Koniec roku 2019 był ogólnie hojny dla rosyjskich plantatorów ziemniaków: zbiory były bogate. Jednak w każdej gospodarce dużego kraju sezon i jego wyniki są oceniane na swój sposób.
Teraz uprawiamy koronę, jest to dobra odmiana, owocna i smaczna. Ale w obecnych warunkach potrzebujemy jeszcze jednego - z mocniejszym peelingiem, który jest odporny na uszkodzenia mechaniczne.
Egor Feshchenko, główny agronom firmy Sibirskie Prostory LLC, obwód nowosybirski
120 ha pod ziemniakami
- Zbiór ziemniaków zakończono 15 września. Ten sezon w naszym regionie nie należał do najkorzystniejszych warunków pogodowych: maj i czerwiec były bardzo suche, aw lipcu i sierpniu zalały deszcze. W rezultacie zebrali o 30% mniej niż przed rokiem.
Średni plon ziemniaków stołowych to 220 c / ha (od kilku lat uprawiamy dwie odmiany: Zekura i Rosara). Sprzedaż rozpoczęliśmy 15 sierpnia, w tym momencie ceny w regionie kształtowały się na poziomie 12 rubli / kg, obecnie sprzedajemy po 8-8,5 rubla / kg. W ubiegłym roku w tym samym czasie ceny były jeszcze niższe.
Nie planujemy żadnych większych zmian na następny sezon, nie wprowadzimy odmian chipów do linii (technologicznie jest to zupełnie inny poziom). Oczywiście aktywnie dyskutowane są plany otwarcia zakładu PepsiCo wśród plantatorów ziemniaków, wielu chce tego spróbować. Ale tak naprawdę, myślę, że teraz tylko dwie lub trzy farmy są w stanie poradzić sobie z tym zadaniem.
Valery Koltsov, szef FE GKFH Valery Koltsov, Republika Mari El
40 ha pod ziemniakami
- Ziemniaki zostały usunięte, na polach jest jeszcze kapusta (stan na 31 października - przyp. Red.). Zadowolony ze zbiorów.
Oczywiście latem występowały trudności pogodowe: najpierw upał, potem deszcze, ale idealnie nie przechodzi sezon. W tym roku nasadzenia nie cierpiały na choroby, problemy w naszym gospodarstwie dotyczyły tylko jednego pola, na którym sadzono ziemniaki po zbożach, które w ubiegłym roku poddano silnym zabiegom chwastobójczym. Nie wpłynęło to najlepiej na ziemniaka.
Ale ogólnie rzecz biorąc, poza cenami, uzyskaliśmy doskonałe wyniki. Wczesną jesienią sprzedawcy zaproponowali nam sprzedaż ziemniaków po 5 rubli / kg, teraz ceny nieznacznie wzrosły - do 6-7 rubli / kg. A to nie pierwszy rok, coraz mniej chcę zajmować się ziemniakami. Myślę, że w przyszłym sezonie będziemy musieli zmniejszyć o połowę powierzchnię tej uprawy, zrezygnować z oszczędnego zbioru ręcznego (zbiór tylko kombajnem) i zmienić odmianę.
Anton Sevastyanenko, dyrektor generalny Sovkhoz Explorer;
Kolomensky Seeds LLC, Moscow Region
260 ha pod ziemniakami
- Sezon dla nas kończy się na poziomie 2018 roku. Szło stosunkowo sprawnie, choć w sierpniu zdarzały się chwile, kiedy bardzo baliśmy się, że pola zostaną zalane. Biorąc pod uwagę takie katastrofy pogodowe, myślę, że wszyscy w naszym regionie musieli podjąć dodatkowe wysiłki w walce z zarazą i infekcjami ubocznymi.
W tym roku mamy mniejsze wolumeny brutto niż w ubiegłym roku, chociaż jest to w dużej mierze spowodowane faktem, że przedsiębiorstwo Sovkhoz Provodnik, które wcześniej zajmowało się głównie uprawą ziemniaków stołowych, zmienia swój profil i specjalizuje się w produkcji nasion: w tym rozmnażanie materiału superkategorii -superelit produkowany przez Kolomenskie Seeds.
Teraz jesteśmy zaangażowani w wybór odmian, z którymi będziemy pracować w nowym sezonie. Nasz asortyment tradycyjnie obejmuje osiągnięcia zarówno selekcji krajowej, jak i zagranicznej. Jak dotąd są to tylko odmiany stołowe. Myślimy również o odmianach do przetworzenia (na przykład do produkcji frytek), ale trudniej jest uprawiać takie sadzeniaki, ilość zbiorów jest mniejsza, a cena produktu jest wyższa. Przy obecnym rozwoju sektora przetwórczego w Rosji nie jest to najbardziej opłacalny obszar pracy.
Sprzedajemy ziemniaki stołowe: duże - po 12 rubli / kg, średnie - po 9-10 rubli / kg. Ale współpracujemy ze stałymi odbiorcami, którzy są zainteresowani zakupem produktu naszej jakości. W tej chwili nie dostarczamy ziemniaków do mycia: ceny takiego produktu naszym zdaniem są zbyt niskie.
Valery Strelnikov, szef IP Strelnikov V.I., region Tiumeń
80 ha pod ziemniakami
- Rok był normalny, bez problemów z pogodą. Zbierano więcej ziemniaków niż w poprzednim sezonie, ale różnica nie jest zbyt duża. Wydajność - 130 kg / ha. Z drugiej strony rekordy nie były planowane: posadzili w tym roku bez nawozów, pieniędzy nie było dla nich. W ubiegłym roku ziemniaki kupowano w naszym regionie po 5-6 rubli / kg. Staraliśmy się czekać na dobrą cenę, w rezultacie część wiosennych zbiorów musiała zostać wyrzucona. W tym roku ceny nie wzrosły ani grosza, popyt na ziemniaki jest bardzo niski.
Rosar hodujemy od kilku lat. W przyszłym roku posadzimy również Gala i Red Scarlett, nasiona zostały już zakupione. Być może dodamy trochę wczesnej odmiany do linii, gdy będziemy o tym myśleć.
Wasilij Gorbaczow, dyrektor wykonawczy i główny agronom OOO Krasny Oktyabr, obwód briański.
1000 ha pod ziemniakami
- Jestem bardzo niezadowolony z tego sezonu i zbiorów. Przez całe lato była susza, w czerwcu był tylko jeden deszcz, a to oczywiście wpłynęło na wszystkie odmiany, które uprawialiśmy.
Wiązano mniej bulw, niektóre z nich nie mogły przybrać na masie: podczas żniw odnotowano większy odsetek ziemniaków niespełniających normy. Gala okazała się mniej więcej taka, ale wciąż nie na to liczymy. Nie czekaliśmy też na zbieranie deszczów, dlatego otrzymaliśmy znaczną liczbę bulw z uszkodzeniami mechanicznymi. Biorąc pod uwagę wymagania, jakie stawiają sieci detaliczne, praca jest teraz bardzo trudna.
Trudno też powiedzieć coś dobrego o cenach w regionie: średnio od 6 do 9 rubli / kg, w zależności od jakości partii.
Główne wnioski, które nasza gospodarka wyciągnęła pod koniec sezonu: musimy podlewać! Myślimy o tym od dawna i najwyraźniej nadszedł czas.