Terytorium: 75 485 mXNUMX km
Ludność: 5 687 378 osób, w tym mieszkańcy miasta – 55,24%.
Położenie geograficzne: region położony jest w południowej części europejskiej części Federacji Rosyjskiej, w północno-zachodniej części Północnego Kaukazu. Obmywają go wody Morza Azowskiego i Czarnego.
Klimat: umiarkowany kontynentalny na większości terytorium, na wybrzeżu Morza Czarnego - od półsuchego śródziemnomorskiego do wilgotnego subtropikalnego. Średnia temperatura na równinach w styczniu, najzimniejszym miesiącu,
- od -3°С do -5°С, na wybrzeżu Morza Czarnego - od 0°С do +6°С. Średnia temperatura lipca, najcieplejszego miesiąca, wynosi od 22°C do 24°C. Ogólnie region charakteryzuje się gorącymi latami i łagodnymi zimami. Roczna suma opadów wynosi od 400 do 600 mm w części płaskiej, do 3242 mm i więcej w części górskiej. Warunki klimatyczne sprzyjają rolnictwu.
Relief: 2/3 terytorium regionu to równiny reprezentowane przez równinę Kubańsko-Azowską, równinę pochyłą Kubania i deltę rzeki Kubań, 1/3 terytorium zajmują pogórza i góry.
Gleby: główną część pokrywy glebowej strefy stepowej regionu stanowią węglany Ciscaucas i wyługowane czarnoziemy. Półwysep Taman jest zajęty przez kasztanowe, zachodnio-Cyskaukaskie gleby bagienne. W górach – brunatno-leśne i darniowo-wapienne, na wyżynach – łąkowe.Powierzchnia użytków rolnych: 3,9 mln ha.
Terytorium Krasnodarskie jest jednym z wiodących regionów Rosji w produkcji i przetwarzaniu produktów rolnych. Uprawia się tu różnorodne zboża, w tym ziemniaki.
Po zajęciu swojej niszy na rynku spożywczym lokalni plantatorzy ziemniaków wykazują stabilne wyniki. Ziemniaki wczesne Krasnodar są marką regionu i cieszą się dużą popularnością wśród mieszkańców naszego kraju.
PRIORYTET - WCZESNE ZIEMNIAKI
Produkcja wczesnych ziemniaków na Terytorium Krasnodarskim osiągnęła skalę przemysłową w 2000 roku. Wybitne wyniki w tym kierunku osiągnięto dzięki aktywnemu ruchowi rolniczemu.
Obecnie w regionie jest ponad 14 XNUMX gospodarstw chłopskich (rolniczych), z których wiele przeznacza część swoich gruntów rolnych na ziemniaki.
Gospodarstwa chłopskie i przedsiębiorstwa rolne uprawiają głównie wczesne odmiany na sprzedaż zbiorów w czerwcu-lipcu poza regionem. Wraz z nadejściem jesieni rozpoczynają się masowe dostawy żywności i sadzeniaków do Kubania z innych regionów Rosji.
Większość producentów ziemniaków pracuje w obwodzie kalinińskim i timaszewskim. Wśród dużych gospodarstw specjalizujących się w uprawie roślin można wyróżnić Selkhoz-Galan LLC, KFH Onishchenko VI, Plemzavod LLC
"Przyjaźń". Według Rosstatu powierzchnia uprawy ziemniaków kubańskich w sektorze zorganizowanym w latach 2018-2022 wynosiła od 5 do 6,5 tys. ha. W tym okresie, pomijając wyniki roku bieżącego, maksymalny wolumen zbiorów ziemniaków brutto został osiągnięty w 2021 roku – 129,9 tys. ton.
Powierzchnia sadzenia ziemniaków w sektorze zorganizowanym, tys. ha
2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
6,5 | 5,6 | 5,0 | 5,6 | 6,0 |
Zbiory brutto ziemniaków w sektorze zorganizowanym, tys. ton
2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 (zapowiedź) |
109, 9 | 102,8 | 100,04 | 129,9 | Brak informacji |
Wskaźniki plonowania ziemniaków w sektorze zorganizowanym, c/ha
2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
168,5 | 177,6 | 190,0 | 219,9 | Brak informacji |
pułapka klimatyczna
Choć region ten uznawany jest za sprzyjający produkcji rolnej, uprawa ziemniaków na jego gruntach wiąże się z pewnymi trudnościami. Wysokie temperatury wiosną i latem, charakterystyczne dla Kubania, działają przygnębiająco na ziemniaki. W czasie gorącej i suchej pogody, gdy powietrze nagrzewa się do 35°C, rozwój bulw zatrzymuje się, a ich masa nie rośnie. Nawet na nawadnianych polach uprawy są pod ciągłym stresem, co skutkuje zmniejszeniem plonów. W rezultacie lokalni plantatorzy ziemniaków nie mogą konkurować wielkością produkcji z rolnikami z centralnej Rosji.
Sytuację pogarszają anomalie klimatyczne, których natura Kubania nie oszczędzała w ostatnich latach. Powrotne przymrozki wiosną i brak deszczu wczesnym latem, jak w 2020 r., czy przedłużające się ulewy, jak w 2021 r., mogą pokrzyżować wszelkie plany rolnikom. Po sumiennej pracy przez cały sezon i zainwestowaniu setek tysięcy rubli w sadzenie ziemniaków, chłopi są zmuszeni zadowolić się minimalnym zyskiem.
W bieżącym sezonie trudności znów się nasiliły. Sytuacja polityczna na świecie i zachodnie sankcje spowodowały wzrost cen oraz zakłócenia w dostawach nawozów, nasion, środków ochrony roślin, paliw, maszyn i części zamiennych.
ŚRODKI WSPARCIA PAŃSTWA
Terytorium Krasnodarskie jest jednym z liderów w kraju pod względem wysokości pomocy państwa udzielanej rolnictwu. Producenci ziemniaków mogą ubiegać się o zwrot części kosztów produkcji ziemniaków w przeliczeniu na 1 ha (podstawowa stawka dopłaty wynosi 14 tys. rubli); na zakup elitarnych nasion. Przyznawane są również dotacje na pokrycie części kosztów działań związanych z nawadnianiem i odwadnianiem. Mowa tu o budowie, przebudowie i doposażeniu technicznym systemów nawadniających i odwadniających do użytku ogólnego i indywidualnego oraz wyodrębnionych budowli hydrotechnicznych będących własnością rolników na prawie własności lub dzierżawy. Dofinansowany jest również zakup maszyn, instalacji, urządzeń zraszających i nawadniających, przepompowni objętych kosztorysem skonsolidowanym kosztów budowy, przebudowy i doposażenia technicznego.
Małe podmioty gospodarcze mogą dodatkowo otrzymać dotacje na prowadzenie prac agrotechnicznych, podniesienie poziomu bezpieczeństwa środowiskowego produkcji oraz poprawę żyzności i jakości gleb.
WŁASNA MARKA
Już w latach 1970. na Kubaniu zaczęto masowo uprawiać wczesne ziemniaki, które wraz z owocami i jagodami stały się prawdziwą marką regionu. A dziś pierwsze młode bulwy trafiają stąd do sklepów i na targi w kraju.
W ostatnich latach w regionie prowadzono prace mające na celu ochronę miejsca pochodzenia krasnodarskich towarów. Tym samym władze starają się bronić interesów lokalnych producentów, którzy cierpią z powodu działań pozbawionych skrupułów konkurentów, podających swoje produkty za kubańskie. W 2019 roku Rospatent zarejestrował nazwę geograficzną „Kuban Early Potato”. Jego właścicielem był szef KFH Siergiej Tron z obwodu kalinowskiego, specjalizujący się w produkcji bulw. Popyt na markowy produkt pozostaje niezmiennie wysoki zarówno wśród konsumentów w samym regionie, jak i daleko poza jego granicami.
Irina Berg