W styczniu 2024 roku odbyła się kolejna wyprawa biznesowa zorganizowana przez nasz magazyn przy wsparciu Unii Ziemniaczanej i portalu ZIEMNIAKOWE NOWOŚCI. Tym razem Indie stały się miejscem przyciągającym specjalistów z rosyjskiego przemysłu.
Podróżnicy odwiedzili kraj kontrastów, w którym zaawansowana technologia współistnieje z tysiącletnimi tradycjami.
Podczas podróży grupa dowiedziała się, że ziemniaki w Indiach uprawiają głównie małe gospodarstwa, w których sadzenie i zbiór często odbywa się ręcznie. Ale przetwarzaniem zbiorów zajmują się potężne nowoczesne przedsiębiorstwa, które wytwarzają ogromną ilość produktów.
Uczestnicy wycieczki biznesowej odwiedzili siedzibę Technico Agri Sciences Limited, firmy specjalizującej się w oryginalnej i elitarnej produkcji nasion ziemniaków. Rosjanie sprawdzili laboratorium przedsiębiorstwa, w którym produkuje się zdrowy materiał siewny, i uzyskali informacje na temat najpopularniejszych w kraju odmian roślin uprawnych.
Grupę bardzo zainteresowała krótka wycieczka po indyjskich gospodarstwach: rosyjscy specjaliści mogli przejść się po polach, na których uprawia się ziemniaki sadzeniakowe i stołowe, a także zajrzeć do lokalnych magazynów warzyw.
Nasi rodacy odwiedzili jedno z największych indyjskich przedsiębiorstw produkujących maszyny rolnicze. Firma Mahindra jest uznanym liderem w produkcji traktorów i zaopatruje rolników w inne niezbędne agregaty.
W firmie Natural Storage Solution Pvt. Sp. z o.o. (NSSPL), która opracowuje przemysłowe systemy chłodnicze, Rosjanie zobaczyli, jak z linii montażowych zjeżdżają urządzenia do produkcji mrożonych frytek i placków ziemniaczanych.
Zwiedzanie Uniwersytetu Nauk Rolniczych w Bengaluru pozwoliło nam zapoznać się z głównymi obszarami badań organizacji naukowej, m.in. zmianami klimatycznymi, biotechnologią, rolnictwem precyzyjnym, przedhodowlą i innymi. Turystów biznesowych oprowadzano po laboratoriach uniwersyteckich i szklarniach demonstracyjnych.
W zakładzie produkcyjnym firmy KF Biotech Pvt Ltd, zajmującym się produkcją sadzeniaków ziemniaków i uprawą bananów, podróżnicy mogli dowiedzieć się, jak działa laboratorium mikrorozmnażania roślin. Tutaj goście mieli okazję porównać indyjskie i rosyjskie technologie uzyskiwania wolnego od wirusów materiału siewnego ziemniaka.
Wyjazd z najbardziej intensywnym programem biznesowym pozostawił wiele wrażeń. Uczestnicy indyjskiej podróży chętnie dzielili się nimi z felietonistą magazynu.
Ekaterina Bałaszowa, Szef agencji konsultingowej „Northern Star”, obwód Krasnodar:
– Pojechałem na tę wyprawę jako agent zagranicznej działalności gospodarczej. Stanąłem przed zadaniem obsługi transakcji handlowych, które ich uczestnicy mogli zawierać.
Menedżerowie i specjaliści firm zajmujących się branżą ziemniaczaną interesowali się możliwościami zakupu materiału siewnego, sprzętu do przetwórstwa, produktów gotowych, a także sprzedaży własnego towaru.
Podczas wyjazdu rozmawialiśmy o znaczeniu dopełnienia wszystkich procedur prawnych, znaczeniu dokumentów towarzyszących transakcji, cechach ich realizacji oraz kluczowych kwestiach, na które należy zwrócić szczególną uwagę.
Myślę, że moja profesjonalna pomoc przydała się innym uczestnikom. I choć ze stroną indyjską nie podpisano żadnych umów o współpracy, rosyjscy koledzy rozpatrzyli możliwości zakupu sprzętu i sadzeniaków na przyszłość, obliczyli wykonalność takich przejęć i związane z tym koszty.
Wyjazd otworzył nowe horyzonty dla mojej firmy. Bardzo ciekawe i pożyteczne okazały się spotkania z szefami dużych koncernów. Znane na całym świecie firmy, takie jak Technico Agri Sciences Limited i Mahindra, działają poza swoimi krajami. Kontakty z szefami swoich działów handlu zagranicznego zainteresowanymi znalezieniem partnerów na rynku rosyjskim pozwolą nam w najbliższej przyszłości rozszerzyć współpracę pomiędzy naszymi krajami.
Michaił Miczurin, Główny agronom ZAO Samara-Solana, Region Samara:
– Celem mojej podróży do Indii było zapoznanie się z branżą uprawy ziemniaków w tym kraju. Bardzo chciałem się dowiedzieć, jak organizuje się produkcję i selekcję nasion oraz jak zorganizowana jest chemiczna ochrona roślin. Interesowała mnie również możliwość zawarcia kontraktów na dostawę nasion wysokiej reprodukcji do Rosji.
Od razu rzuciło mi się w oczy, że nawet w dużych, potężnych przedsiębiorstwach zajmujących się uprawą ziemniaków jest dużo pracy fizycznej. Jest to zrozumiałe, ponieważ w Indiach nie brakuje pracowników. Nadal jednak wierzę, że mechanizacja i automatyzacja rolnictwa znacznie przyspiesza i usprawnia wszystkie procesy oraz pomaga poprawić jakość produktów.
Zaskoczyło mnie, że istnieją gospodarstwa, których działalność obejmuje cały cykl pracy z ziemniakami: od uprawy in vitro po sprzedaż chipsów i frytek. Nigdy czegoś takiego nie widziałem tutaj, w Rosji.
Dzięki wycieczce mogliśmy dowiedzieć się wiele o pracy naszych indyjskich kolegów i osobliwościach rozwoju lokalnej uprawy ziemniaków. Ale komunikacja w naszej delegacji okazała się więcej niż przydatna. Poznałem ciekawych ludzi, którzy uprawiają ziemniaki i spotkałem starych dobrych znajomych.
Będąc w Indiach nieustannie rozmawialiśmy o rosyjskich realiach, spieraliśmy się o problemy branży i sposoby ich rozwiązania. Wymieniliśmy opinie na temat poszczególnych odmian ziemniaków i ich zachowania w różnych regionach Rosji. Omówiliśmy technologię produkcji roślinnej w zależności od warunków jej uprawy.
Wyjazd ten dał nam szansę nie tylko owocnej pracy i nauczenia się czegoś, ale także dobrego odpoczynku i „restartu”. A po powrocie do domu rozpoczynamy kolejny sezon z nową siłą, nowymi myślami i pomysłami.
Olga Molyanova, menadżer Molyanov Agro Group LLC (MAG), region Samara:
– Wyjazd do Indii, oprócz celów zawodowych, miał na celu wzbogacenie moich doświadczeń kulturowych i poszerzenie osobistych horyzontów. I to odniosło sukces we wszystkich obszarach.
Wybierając się na wycieczkę, planowałem przestudiować metody i technologie uprawy ziemniaków w nieznanym kraju. I od razu powiem, że to, co zrobiło na mnie największe wrażenie, to różnorodność uprawianych tu odmian roślin, lokalna specyfika i technologia ich produkcji.
W przeciwieństwie do Rosji rolnictwo indyjskie składa się głównie z drobnych rolników, którzy uprawiają działki o powierzchni mniejszej niż cztery hektary. Zbierają różne plony 3-4 razy w roku.
Kraj ten ma zupełnie inne warunki klimatyczne, a w rolnictwie obowiązuje zasada podziału na strefy terytorialne. Tak więc w regionach północnych produkuje się głównie materiał siewny, a do przetwórstwa wykorzystuje się ziemniaki uprawiane w zachodniej części Indii.
Podczas wyprawy biznesowej zdobyłem cenne doświadczenie w kontakcie z indyjskimi rolnikami i ekspertami. Miałem okazję zapoznać się z przykładami udanych innowacji i dostosowania produkcji ziemniaków do proponowanych warunków.
Nasza delegacja zdążyła odwiedzić wiele ciekawych miejsc: pola, obiekty naukowo-produkcyjne, laboratoria, magazyny. Na własne oczy widzieliśmy pracę tak renomowanych firm jak Technico Agri Sciences Limited i Mahindra.
Po wizycie członkowie delegacji aktywnie dyskutowali o tym, co zobaczyli i dzielili się wrażeniami. I oczywiście spierali się, czy w naszym kraju można zastosować indyjskie doświadczenia.
Denis Pawluk, kierownik przedsiębiorstwa chłopskiego (rolniczego) obwodu nowogrodzkiego:
– Była to doskonała okazja, aby odwiedzić nowy kraj, połączyć wyjazd turystyczny z wyjazdem służbowym, a nawet w towarzystwie profesjonalistów i ludzi o podobnych poglądach.
Wcześniej współpracowaliśmy już z firmami Technico Agri Sciences Limited i Mahindra, kupując od nich materiał siewny ziemniaków. Współpraca trwała kilka lat, aż do momentu, w którym stworzyliśmy własny program produkcji minibulw. A komunikując się na ich terytorium, widziałem zainteresowanie Hindusów kontaktami biznesowymi.
Moją ulubioną wizytą było miasto Bangalore, gdzie mieści się Uniwersytet Nauk Rolniczych i firma KF Biotech Pvt Ltd, zajmująca się uprawą ziemniaków i bananów. Jak się okazało, do produkcji tak różnych upraw wykorzystuje się podobne technologie, co było zaskakujące.
Przekonałem się, że rosyjskie i indyjskie podejście do uprawy ziemniaków jest w dużej mierze podobne. Ale u nas ten biznes prowadzony jest na inną skalę: w większych gospodarstwach, na rozległych obszarach. A na lokalnych polach nie spotkaliśmy ani jednego ciągnika o mocy większej niż 100 koni mechanicznych, a wszędzie używano pracy ręcznej.
Widzieliśmy także technologie, które uderzająco różniły się od naszych. Oprócz standardowych obiektów do przechowywania warzyw podobnych do tych w Rosji, w Indiach powszechne są prymitywne, wielopiętrowe budynki „wyposażone” w drewniane podłogi i półki.
Bardzo zainteresowała mnie lokalna produkcja sprzętu do mrożenia, smażenia i przetwarzania ziemniaków oraz wyposażenia magazynów. Kiedy pojawi się pytanie o zakup takiej linii do naszego gospodarstwa, być może jako potencjalnego dostawcę rozważymy Indie.
Roman Yatsumira, Dyrektor ds. Zagranicznej Działalności Gospodarczej LLC „ChemAgro”, znak towarowy BINOM, region Krasnodar:
– Wyprawa biznesowa do Indii przyciągnęła mnie możliwością komunikacji z profesjonalistami z branży ziemniaczanej. Dużym zainteresowaniem cieszył się sam kraj, jak również perspektywy wejścia na rynek indyjski z lekami naszej firmy.
Oprócz udziału w głównym programie biznesowym, miałam także spotkania według indywidualnego harmonogramu. Wraz z delegacją odwiedził duże przedsiębiorstwa i gospodarstwa rolne, a także prowadził negocjacje z producentami nawozów, firmami zajmującymi się dystrybucją środków ochrony roślin i nawozów.
Na wycieczce dowiedziałem się wielu ciekawych, a nawet niezwykłych rzeczy. W Indiach stosują oryginalne rozwiązania technologiczne i techniczne, mają inne podejście do uprawy i przechowywania materiału siewnego ziemniaka do przetwórstwa.
Metody pracy lokalnych rolników na pierwszy rzut oka są proste, ale w rzeczywistości skuteczne. Wskazuje to, w jaki sposób organizują swoje miejsca do przechowywania warzyw. Ten przykład pokazuje, że w małych przedsiębiorstwach nie wszystkie procesy muszą być skomplikowane, w niektórych przypadkach prostota jest tylko korzystna. Poziom zawodowy indyjskich rolników jest dość wysoki, co potwierdzają wyniki ich pracy, które widzieliśmy na polach.
W ostatnich miesiącach odwiedziłem cztery kraje Bliskiego Wschodu i Azji. Myślę, że obecnie Wschód staje się dla Rosji obiecującym kierunkiem nawiązywania więzi biznesowych i rozwijania interakcji w branży rolniczej. Rynek azjatycki wróży nam wspaniałą przyszłość, musimy na nim polegać i budować tutaj długoterminowe relacje.
Jestem bardzo wdzięczny organizatorom za wysoki poziom i przemyślane podejście do wyjazdu, za tak bogaty program. Niezwykle interesujące było dla mnie wysłuchanie wypowiedzi moich rosyjskich kolegów na temat aktualnych problemów uprawy ziemniaków oraz poznanie ich opinii na temat poziomu produkcji rolnej w Indiach. A komunikacja z przedstawicielami firm rolniczych w tym kraju dała nam możliwość poszerzenia horyzontów, zdobycia nowych doświadczeń i wymiany wiedzy.
Wasilij Belenky, agronom nasion w Vi Fry LLC, obwód lipiecki:
– Podczas tej wycieczki udało się połączyć ekscytującą podróż i bogaty program biznesowy. Uczestnicy wyprawy zachwycili się egzotyką Azji Południowej i mogli ocenić poziom indyjskiej uprawy ziemniaków: od podstawowej produkcji nasion po przetwórstwo.
Wszystko, co zobaczyliśmy, od razu korelowało z tym, do czego byliśmy przyzwyczajeni w Rosji. Biorąc pod uwagę, że Indie są jednym z liderów branży, chciałem określić swoje miejsce w świecie ziemniaków i zrozumieć, na jaką przyszłość powinniśmy liczyć.
Około pięć lat temu nasza firma zakupiła minibulwy indyjskie uprawiane ich klasyczną technologią, na ziemi kokosowej i w systemie aeroponicznym. Jednak w ostatnich latach krajowa uprawa ziemniaków posunęła się daleko do przodu i 95% naszego zapotrzebowania na nasiona zaspokajamy przy użyciu materiału rosyjskiego.
Osobiście podziwiałem fakt, że indyjskie fabryki są wyposażone we własne linie produkcyjne o akceptowalnej jakości. Do tego też trzeba dążyć, bo jak dotąd lwia część sprzętu, maszyn, komponentów i odczynników dostarczana jest do Rosji z Zachodu.
W przypadku nowoczesnych obiektów magazynowych, kwestia ich wyposażenia również jest rozwiązywana poprzez produkt wewnętrzny. Podczas gdy my w dalszym ciągu importujemy cały sprzęt inżynieryjny, Hindusi radzą sobie sami. Nie są uzależnieni od dostaw z zagranicy, organizują produkcję w krótkim czasie i oszczędzają znaczne pieniądze. Myślę, że pod względem przemysłowym stali się znacznie silniejsi od nas.
Ale mamy swoje zalety, przede wszystkim warunki klimatyczne, rozległe terytoria i żyzne gleby, które dają możliwości rozwoju i inwestycji. Wydaje mi się, że rosyjska baza naukowa jest teraz przedstawiona bardziej adekwatnie. Ile nowych odmian różnych upraw tworzą hodowcy, a wiele z nich stanowi poważną konkurencję dla zachodnich.
Nadieżda Grigoriewa, Główny księgowy Molyanov Agro Group LLC („MAG”), region Samara:
– Wyjazd do Indii zrobił na mnie ogromne wrażenie. Na najwyższą pochwałę zasługuje sama organizacja wyjazdu oraz zrealizowana w jego ramach wycieczka biznesowa.
Wszędzie, gdzie odwiedziliśmy, np. na Uniwersytecie Nauk Rolniczych w Bangalore, opowiadano nam o prowadzonej tam pracy. Obowiązkowa była demonstracja osiągnięć, laboratoriów, sprzętu i obiektów magazynowych. Nawet omówienie cech procesów agronomicznych, z którymi mam pośredni związek, było naprawdę fascynujące.
Podczas mojej znajomości z biznesem ziemniaczanym dosłownie wszystko mnie zaskoczyło! W tym kraju nie uprawia się dużych obszarów ziemi jak nasz. Indyjski rolnik może uprawiać działkę wielkości 25-metrowego pokoju i z powodzeniem uprawiać na niej ziemniaki. Kosztem plonów sam się karmi lub dostarcza zbiory do specjalnego punktu dystrybucji.
Miejscowi rolnicy korzystają głównie z pracy fizycznej i posługują się prostymi narzędziami rolniczymi. Magazyny warzyw większości indyjskich rolników wyposażone są wyłącznie w drewniane półki i drabiny. Podnoszą ciężkie sieci z bulwami na własnych głowach, bez uciekania się do środków technicznych.
To niesamowite, że Hindusi pracujący na roli potrafią rozwijać rolnictwo, nie inwestując w nie dużych pieniędzy. Co więcej, aby zapewnić produkty wysokiej jakości nie tylko konsumentowi końcowemu, ale także dobrze rozwiniętemu przemysłowi przetwórczemu.
Irina Berg