Produkcja ziemniaków w regionie Kostromski jest jednym z tradycyjnych podsektorów rolnictwa. Ponad 60 gospodarstw zajmuje się uprawą ziemniaków (stołowych i nasiennych) w regionie, w tym takie przedsiębiorstwa jak LLC Mechta, LLC Kostromskoy Potato, LLC Mińsk, IP GKFH Buravleva V.A.
KOSTROM POTATO LLC Kostroma District
Założona w 2005 roku. Szef przedsiębiorstwa - Alexander Alekseevich Pilipchuk
Baza produkcyjna znajduje się we wsi. Apraksino. W sumie gospodarstwo uprawia około 1000 hektarów ziemi, a także wykorzystuje dzierżawione pola do płodozmianu. Specjalizacja - produkcja sadzeniaków, w tym na zamówienie, dla LLC Lam Weston Belaya Dacha, JSC HZP-Si Sadokas, LLC Stet Rus.
Przedsiębiorstwo z sukcesem wdraża zaawansowane technologie, wyposażone jest w całą linię urządzeń do produkcji ziemniaków firmy GRIMME - od uprawy roli po wyposażenie magazynu, wszystkie procesy produkcyjne są zautomatyzowane.
LLC „DREAM” powiat Kostroma
Założona w 1998 roku. Kierownik przedsiębiorstwa - Galina Pavlovna Lazutina
Baza produkcji rolnej znajduje się w południowo-wschodniej części regionu, 8 km od miasta Kostroma.
Historia przedsiębiorstwa rozpoczęła się w maju 1993 r. Od dwóch hektarów ziemi i traktora z 1976 r. Spisanego przez kolektywne gospodarstwo. Rodzina początkujących rolników Lazutin zasadziła wczesną odmianę ziemniaków Isora. Żniwa urosły. W tym samym roku, dzięki przychodom ze sprzedaży ziemniaków, kupili nowy ciągnik MTZ-80. Pracowali z całą rodziną: sadzili, zbierali, sortowali, nosili na sprzedaż. Praca przyniosła dochód, który pozwolił jej na dalszy rozwój, zwiększenie powierzchni, wielkości produkcji, zakup sprzętu, budowę magazynów. W 1998 r. Farma została zreorganizowana w LLC Dream. Dziś firma jest jedną z największych w regionie i zajmuje się produkcją ziemniaków jadalnych i warzyw mielonych: białej kapusty, buraków stołowych i marchwi. Gospodarstwo zajmuje 600 hektarów ziemi, z czego 300 hektarów zajmują uprawy ziemniaków. Ziemniaki są zbierane przez kombajny GRIMME BR 150 i SE 75-40.
Firma posiada nowoczesne magazyny wyposażone w linie do sortowania i pakowania warzyw.
Dystrykt MINSKOE LLC Kostroma
Szef przedsiębiorstwa - Alexey Anatolyevich Volkhonsky
W 1963 roku w pobliżu wsi Mińskoje utworzono pilotażowe gospodarstwo produkcyjne. Główne kierunki przedsięwzięcia to produkcja elitarnych nasion zbóż, ziemniaków i traw wieloletnich oraz hodowla krów rasy Kostroma. W 2009 roku, kiedy w wyniku reorganizacji gospodarstwo zostało przekształcone w OJSC „Mińskoe”, aw 2013 roku - w Sp. Z oo „Mińskoe”.
Firma utrzymała i rozszerzyła wszystkie obszary działalności.
Obecnie łączna powierzchnia przedsiębiorstwa wynosi 2100 hektarów, z czego 125 hektarów jest zarezerwowanych na ziemniaki.
Gospodarstwo zajmuje się także uprawami (600 ha), burakami (5 ha), marchewką (7 ha). Plon ziemniaków w 2019 r. Wyniósł 32 t / ha. Ziemniaki sadzi się za pomocą sadzarek GRIMME GL 430, zbiera za pomocą ciągnionych kombajnów ziemniaczanych serii SE. Większość zbiorów jest dostarczana do sklepów sieci handlowej Premier League w regionach Kostroma, Iwanowo i Jarosławia.
IP GKFH BURAVLEVA V.A. Region Kostromski
Założona w 2005 roku. Szef przedsiębiorstwa - Victor Alexandrovich Buravlev
Baza produkcyjna znajduje się we wsi Sukhonogovo. Obecny lider rozpoczął swoją działalność wraz z ojcem - Aleksandrem Siergiejewiczem Burawlewem - od 20 hektarów przeznaczonych pod ziemniaki.
Pierwsze uprawy zostały zebrane przez domowy kombajn ziemniaczany Ryazanets. Stopniowo gospodarka rosła, obszar powiększał się i park maszynowy był aktualizowany. Do tej pory firma posiada 150 hektarów ziemi. W 2019 r. Posadzono 60 hektarów ziemniaków, wydajność wyniosła ponad 40 t / ha. W gospodarstwie zastosowano kombajn GRIMME BR 150.
Plantatorzy ziemniaków z regionu Kostroma borykają się dziś z wieloma problemami, z których kluczowy jest bliski i zrozumiały dla wszystkich rosyjskich producentów rolnych o tym samym profilu - są to niezwykle niskie ceny produktów, które utrzymują się od kilku lat z rzędu. Gospodarstwa widzą wyjście w zwiększaniu wydajności pracy, pracy nad jakością wyhodowanego produktu i rozwojem produkcji nasiennej.