Końcowy wynik 2019 roku to 7,5 mln ton ziemniaków w sektorze przemysłowym. To o 5,5% (396,5 tys.ton) więcej niż w 2018 roku. W związku z tym następny sezon dla producentów rolnych to okres nadprodukcji i wszystkich związanych z nią trudności.
Aleksiej Krasiłnikow, Dyrektor Wykonawczy Rosyjskiej Unii Ziemniaczanej
CENY
W pierwszej dekadzie lutego ziemniaki w centralnej Rosji i regionie Wołgi sprzedawane są średnio po 8–9 rubli / kg, czyli o 15–20% taniej niż w analogicznym okresie ubiegłego roku. Chociaż nie widzimy żadnych przesłanek do zmiany sytuacji: na rynku jest wiele produktów.
IMPORT
Spośród pozytywnych trendów warto zauważyć, że ilości importowanych ziemniaków stołowych w Rosji są nadal na minimalnym poziomie, chociaż oczywiście dostawa wczesnych produktów z Egiptu, Azerbejdżanu, Izraela itd. Oczywiście nadal będzie.
Na podstawie danych do początku lutego można przypuszczać, że wielkość importowanego produktu najprawdopodobniej nie przekroczy ubiegłorocznych. Przypomnijmy, według Rosstatu, w sezonie 2018/2019. wielkość importu ziemniaków stołowych do Rosji spadła o 45% - do 316 tys. ton (z 569 tys. ton w sezonie 2017/2018).
Chociaż nie należy przeceniać znaczenia tego faktu: w ubiegłym roku zmniejszenie podaży importowanych ziemniaków nie wpłynęło na ceny i poziom sprzedaży krajowej.
EGIPT
W ubiegłym roku podaż egipskich ziemniaków do naszego kraju zmniejszyła się prawie 3-krotnie - z 359 do 127 tys. ton. Głównym powodem są słabe zbiory w Europie. Egipscy producenci wysyłali większość swojej produkcji na duże zapotrzebowanie i wysokie ceny.
W tym roku na rynku europejskim (głównie w Niemczech) znów brakuje ziemniaków. Otrzymywane są również informacje na temat niedoborów upraw na Cyprze, a kraj ten tradycyjnie dostarcza wysokiej jakości ziemniaki do krajów UE. Istnieją zatem warunki wstępne, aby uwaga egipskich producentów ponownie skierowana była na bardziej zyskowne rynki europejskie.
AZERBEJDŻAN
Unia Ziemniaka również uważnie monitoruje sytuację w Azerbejdżanie. Na początku lutego rząd tego kraju ogłosił decyzję o zniesieniu ceł importowych na sadzeniaki w celu wsparcia produkcji wczesnych ziemniaków. Azerbejdżan stosował już wcześniej podobne środki, ale wcześniej nie pobierano ceł na dostawy w marcu, kwietniu i maju. Od tego roku importerzy będą zwolnieni z ceł państwowych od lutego do kwietnia. Oznacza to, że pierwszy zbiór nasion przywiezionych bezcłowo w kraju zostanie zebrany nie w maju, ale w kwietniu. Azerbejdżańscy producenci rolni oczekują, że zmiana warunków (czyli wcześniejsze rozpoczęcie pracy i wejście w optymalny okres wegetacyjny dla uprawy) pomoże zwiększyć plony, obniżyć koszty produkcji dla rolników i obniżyć koszty wczesnych ziemniaków.
Nie zapominajmy, że głównym nabywcą wczesnych ziemniaków azerbejdżańskich jest Rosja. W ubiegłym roku wielkość dostaw ziemniaków z tego kraju była mniejsza niż zwykle: w Azerbejdżanie obowiązywały duże cła eksportowe do 30 kwietnia, więc władze próbowały ustabilizować ceny na rynku krajowym. A w czerwcu niszę wczesnych ziemniaków w naszym kraju zajęli krajowi producenci z południowych regionów. W tym roku sprawy mogą się potoczyć inaczej.
CHINY
Oddzielna linia wybierz Chiny. Dziś prasa publikuje wiele informacji o potencjalnych problemach Rosji z powodu rezygnacji z dostaw warzyw z tego kraju. W rzeczywistości trudności mogą pojawić się tylko na Dalekim Wschodzie, a częściowo na Wschodniej Syberii; dostarczono tam lwią część chińskich produktów.
Niestety skierowanie przepływu warzyw i ziemniaków na Daleki Wschód z europejskiej części Rosji nie jest łatwe.
EKSPORT
Według FCS w tym sezonie na Ukrainę dostarczono około 200 tysięcy ton rosyjskich ziemniaków stołowych. I mówimy o bezpośrednich dostawach do kraju, z wyłączeniem regionów Donbasu. Ten kanał pomógł wielu krajowym plantatorom ziemniaków z zyskiem sprzedawać swoje produkty.
Również dostawy ziemniaków stołowych z Rosji były realizowane do Republiki Mołdawii i Serbii, choć nie na taką skalę. Rozwój współpracy z Mołdawią utrudniała zgnilizna pierścieniowa - przedmiot regulowany dla Federacji Rosyjskiej i kwarantanna dla Mołdawii. W przypadku znacznej liczby przesyłek rosyjskich ziemniaków Rosselchoznadzor nie wystawiał świadectw fitosanitarnych.
Po przeanalizowaniu obecnej sytuacji rosyjski nadzór rolny planuje w tym roku stworzyć mapę rozprzestrzeniania się zgnilizny pierścienia w kraju, aby później, na podstawie tych danych, podjąć decyzję o wydaniu lub nie wydaniu świadectw fitosanitarnych.
DOSTAWA ZIEMNIAKA Z NASION Z GRANICY
W bieżącym sezonie pytania o dostawy sadzeniaków ziemniaka z krajów UE są dość trudne. Na początku lutego możemy mówić z pewnością o dostawach partii nasion z Finlandii. Niemcy dają również nadzieję na optymistyczną prognozę. Specjaliści Rosselkhoznadzor przeprowadzają już testy laboratoryjne próbek z partii przeznaczonych dla Rosji. Ale dostawa nasion z Holandii nie jest jeszcze jasna.
Eksperci nadzoru Rosselkhoz czekają na zaproszenie do kontroli przed wysyłką, ale Holandia jest jak dotąd gotowa zaoferować jedynie systematyczny audyt produkcji sadzeniaków ziemniaka, bez analizy laboratoryjnej konkretnych partii w rosyjskich laboratoriach. Nie wiadomo, czy strony będą w stanie się zgodzić. Co więcej, czas na osiągnięcie konsensusu pozostaje katastrofalnie krótki. Przedstawiciele firm hodowlanych zauważają, że w tej sytuacji nie wykluczają możliwości przekierowania działek utworzonych dla Rosji do innych krajów.
Nie zapominajmy, że znaczna część materiału siewnego z Holandii to odmiany do przetworzenia (a mówiąc o partiach z minikuberkami, są to odmiany w 100% przeznaczone do przetwórstwa przemysłowego). Zakłócenia w dostawach tych stron mogą mieć bardzo negatywny wpływ na długoterminowe plany rosyjskich operatorów.
Mniej więcej na tym samym etapie chodzi o dostawę sadzeniaków ziemniaków z Francji. Ciekawe, że w ubiegłym roku zajmowało bardzo skromne miejsce wśród dostawców materiału siewnego do naszego kraju: import wyniósł zaledwie około 7 ton ziemniaków. Ale w bieżącym sezonie ilość wstępnych aplikacji wzrosła do 3 ton, około 000-5 rosyjskich operatorów wyraziło chęć współpracy z francuskim materiałem.
Ponadto szereg niemieckich operatorów, których odmiany uprawiane są we Francji, z różnych powodów (w niektórych przypadkach – fitosanitarnych, w innych – z powodu niewystarczających ilości w Niemczech) wyraziło chęć przejścia na podaż odmiany do Rosji z Francji. Strona francuska wielokrotnie zapewniała, że nie będzie przeszkód w kontroli przedwysyłkowej, ale na razie nie poczyniono postępów w tym kierunku. Oznacza to, że ryzyko zakłóceń dostaw pozostaje bardzo wysokie.
I na zakończenie kilka słów o Republice Białorusi. Z grubsza spodziewamy się dostaw sadzeniaków na poziomie z lat ubiegłych: czyli 4-6 tys. ton.
NOWE ODMIANY W REJESTRACJI PAŃSTWOWEJ
W tym sezonie, rekordowo wcześnie (20 grudnia), odbyło się spotkanie komisji ekspertów w sprawie zmian w Państwowym Rejestrze osiągnięć selekcyjnych dopuszczonych do użytku.
Do rozważenia były odmiany ziemniaków, warzyw i melonów. Po spotkaniu do Krajowego Rejestru Federacji Rosyjskiej wprowadzono 30 nowych odmian ziemniaka; trzy z nich (Austin, Sorentina, Fontane) są przeznaczone dla sektora przetwórczego. Pięć odmian (Indigo, Carmen, Lux, Prime, Red Scarlett), zawartych wcześniej w Rejestrze Stanu, rozszerzyło zakres regionów użytkowania.
OBSZARY WZROSTU
Ministerstwo Rolnictwa Federacji Rosyjskiej przewiduje obecnie, że powierzchnia uprawy ziemniaków w sektorze przemysłowym Rosji w nowym sezonie pozostanie na poziomie z ubiegłego roku. Jednocześnie eksperci biorą pod uwagę, że część przedsiębiorstw rolniczych po kolejnym, niezbyt dochodowym dla plantatorów ziemniaków roku zrezygnuje z uprawy lub ograniczy produkcję. Ale równolegle z tym wzrośnie obszar produkcji ziemniaków do przetwórstwa - na prośbę aktywnie rozwijających się przedsiębiorstw (Belaya Dacha, Agrico itp.).