Ministerstwo Rolnictwa Rosji na terenie RGAU - Moskiewskiej Akademii Rolniczej. KA Timiryazev przeprowadził prezentację ziemniaków selekcji krajowej „Mam swoje: rozwiązania naukowe dla biznesu ziemniaczanego” dla przedstawicieli sieci handlowych. W wydarzeniu wzięli udział Pierwszy Wiceminister Rolnictwa Oksana Lut, hodowcy, przedstawiciele związków branżowych oraz detaliści: METRO Rosja, AUCHAN Retail Rosja, Pyaterochka, Magnit, Dixy i inni.
Do prezentacji wybrano 19 odmian ziemniaków, stworzonych w ramach Federalnego Programu Naukowo-Technicznego Rozwoju Rolnictwa. Każda odmiana ziemniaków prezentowana była w postaci surowej i gotowanej: ziemniaki gotowane, frytki i frytki, pieczone, a także ziemniaki pakowane próżniowo.
„Dziś rozwój krajowej selekcji jest kluczowym warunkiem zapewnienia bezpieczeństwa żywnościowego kraju. W 2022 roku szereg wiodących ośrodków badawczych zostanie przekazanych pod jurysdykcję Ministerstwa Rolnictwa, co zbliży prace naukowe do rzeczywistych potrzeb biznesu i konsumenta końcowego – powiedziała Oksana Lut. — Ministerstwo Rolnictwa Rosji prowadzi kompleksowe prace mające na celu rozwój rosyjskiej selekcji. W szczególności od 2023 r. dotacja zostanie zwiększona z 20% do 50% na refundację bezpośrednich kosztów poniesionych na utworzenie lub modernizację ośrodków hodowlanych i nasiennych.”
Podczas degustacji eksperci zostali poproszeni o ocenę smaku ziemniaków każdej odmiany, zdolności bulw do wrzenia, kruchości, barwy i struktury bulw. Najlepsze krajowe odmiany ziemniaka zostały nagrodzone specjalnymi dyplomami. Zdaniem uczestników wydarzenia, pod względem walorów smakowych krajowe ziemniaki w niczym nie ustępują zagranicznym odmianom, a rosyjski konsument doceni ich jakość.