PepsiCo, największy przetwórca ziemniaków w Rosji, wraz z Research.me przeprowadzili badanie preferencji smakowych i działań obywateli na temat izolacji. Ziemniaki omijały grykę jako najpopularniejszy dodatek.
Ponad 80% Rosjan wybiera ziemniaki do dekoracji. Jest to taki odsetek respondentów, którzy zauważyli, że w okresie izolacji, byli zmęczeni gryką i zbożami w ogóle. Mimo masowych zakupów gryki ziemniaki stały się najpopularniejszym przystawką do dania głównego.
3 najpopularniejsze dania ziemniaczane Rosjan to: smażone ziemniaki (29%), smażone ziemniaki z pieczarkami (27%) i ziemniaki puree (25%). A najbardziej niepopularnym daniem były gotowane ziemniaki. Wielu mieszkańców naszego kraju woli prowadzić w kraju izolację.
Jedna z kluczowych czynności życia na przedmieściach - rolnictwo ciężarówek - również uległa zmianom. W tym roku połowa respondentów sadziła ogórki lub pomidory w kraju, podczas gdy w 2019 r. Najpopularniejszymi uprawami były ziemniaki i marchewka, ale kwiaty sadzono rzadziej.