W chwili pisania tego tekstu sprzątanie w niektórych regionach Rosji nadal trwa, chociaż prace są już bliskie ukończenia. Według danych Ministerstwa Rolnictwa Federacji Rosyjskiej z 6 listopada 2018 r. Ziemniaki w organizacjach rolniczych i gospodarstwach chłopskich wykopano z powierzchni 278,6 tys. Ha, czyli 91,4% powierzchni nasadzeń (w 2017 r. - 265,6 tys. .ha). Zgromadzono 6,5 mln ton (w 2017 - 6,2 mln ton), przy plonie 233,6 c / ha (w 2017 - 232,9 c / ha).
Na podstawie informacji Ministerstwa Rolnictwa możemy założyć, że ostateczny wynik będzie zbliżony do zeszłego roku (w 2017 r. Zebrano 6,742 mln ton ziemniaków w sektorze przemysłowym).
Należy zauważyć, że prace żniwne w tym roku w wielu regionach okręgów centralnych i północno-zachodnich (w tym Orzeł, Lipieck, częściowo Woroneż itp.) Odbywały się w nieco spowolnionym tempie. Trudności były w dużej mierze spowodowane letnią suszą: zbyt twarda gleba zmniejszyła wydajność sprzętu do zbioru ziemniaków. Ponadto zbiór maszynowy w takich warunkach doprowadził do znacznego wzrostu urazów bulw.
Mówiąc o cechach sezonu, możemy również podkreślić fakt, że trudne warunki pogodowe (brak wilgoci podczas sezonu wegetacyjnego ziemniaków) w wielu regionach doprowadziły do zmniejszenia bulwienia, ale same bulwy urosły bardziej niż zwykle. W tym roku trudno będzie zarzucić rosyjskim plantatorom ziemniaków uprawę małych ziemniaków.
Wiodące regiony
Skład pierwszej dziesiątki liderów w produkcji ziemniaków od wielu lat praktycznie się nie zmienia. Tak więc sezon 2018 nie przyniósł żadnych specjalnych niespodzianek. Najlepsze wyniki w zakresie plonów brutto tradycyjnie wykazały Briańsk (o 121,6 tys. Ton więcej niż przed rokiem), Tuła, Niżny Nowogród, Moskwa, Swierdłowsko, Tiumeń, Kemerowo, Astrachań, Lipieck i Republika Tatarstanu.
Znaczący wzrost w porównaniu z wynikami z ubiegłego roku wykazał region Nowogród, Perm Territory (prawie dwukrotne zbiory brutto), Republika Udmurtia (25,9 tys. Ton więcej niż w 2017 r.).
Plony są wysokie w Briańsku (334,9 kg / ha), Biełgorod (326 kg / ha), Orenburg (322 kg / ha), Moskwa (297,6 kg / ha), Samara (294,9 kg / ha) Regiony Rostów (291,1 t / ha), Oryol (283,9 t / ha), Jarosław (280,3 t / ha), Kursk (279,8 t / ha).
Chociaż można zauważyć, że w wielu regionach Rosji wskaźnik wydajności jest niższy niż w ubiegłym roku.
Ale są też regiony problematyczne. Tak więc na terytorium Primorskim, według Ministerstwa Rolnictwa Federacji Rosyjskiej, na początku listopada zbierano ziemniaki tylko z 43,3% terytorium (ulewne deszcze miały tu miejsce w sierpniu i wrześniu), na terytorium Krasnodar - z 63,8% pól. Ale w tej chwili wciąż są szanse, że sytuacja się poprawi.
CENY
Sytuację z cenami ziemniaków w Federacji Rosyjskiej można nazwać stabilną. Zgodnie z uwagami Unii Ziemniaczanej od początku głównej fazy zbiorów w kraju nie odnotowano przypadków masowej sprzedaży po cenach dumpingowych, które mogłyby mieć wpływ na rynek.
W większości regionów „ziemniaczanych” koszt kilograma produktu (hurt) utrzymuje się na poziomie 8,5 rubla, czyli nieco niższym niż rok wcześniej. W niektórych regionach jesienne akcje „ku czci dożynek” organizowane przez sieci handlowe przyczyniły się do obniżenia cen rynkowych.
Mamy nadzieję, że w niedalekiej przyszłości tendencja zmieni się w kierunku poprawy, istnieją ku temu przesłanki.
W dłuższej perspektywie spodziewamy się również korzystnego scenariusza dla producentów rolnych. Potwierdza to kilka czynników. Po pierwsze, w Rosji nie ma nadpodaży ziemniaków. Po drugie, wiele krajów europejskich ucierpiało z powodu dotkliwej suszy, brakuje wszystkich produktów wchodzących w skład linii barszczu. Jako przykład można wskazać, że od początku października w naszym kraju ceny skupu cebuli podwoiły się (z 7 do 15 rubli) - w dużej mierze za sprawą wzrostu dostaw eksportowych. Na tym tle logiczne jest założenie, że większość plonów uprawianych np. Na Białorusi i tradycyjnie dostarczanych do naszego kraju w tym roku będzie bardziej poszukiwana na rynku europejskim, co zmniejszy presję na nasz.
Oczywiście konieczne będzie kontrolowanie sytuacji z importem wczesnych ziemniaków do Rosji, a Unia Ziemniaków zajmie się tym problemem, jesienią planujemy spotkanie z przedstawicielami dużych sieci handlowych w tym kraju.
Ale ogólnie sezon sprzedaży 2018/19 nie powinien być gorszy niż w przeszłości, którego wyniki, pomimo poważnych trudności, które uczestnicy rynku musieli pokonać, większość dużych operatorów była zadowolona.