Pod koniec grudnia magazyn „Potato System” zorganizował webinarium poświęcone nowoczesnym, obiecującym odmianom ziemniaków. W webinarium wzięli udział przedstawiciele znanych firm hodowlanych i nasiennych działających na rynku rosyjskim. Każda firma opowiedziała publiczności o zaletach i cechach dwóch odmian w swojej linii.
Postanowiliśmy zachować te przydatne informacje dla naszych czytelników, publikując je na stronie w postaci serii artykułów.
Drugi materiał z tego cyklu poświęcony jest odmianom średnio-wczesnym. GALA и BALTIK ROUZ Wybór NORIKI. Prelegent: Władimir Czernetsow, kierownik ds. rolnictwa NORIKA-SLAVIA LLC.
***
Hodowla nasion NORIKA (Niemcy) jest znana na profesjonalnym rynku od 1990 roku. W minionym okresie hodowcy firmy stworzyli dziesiątki wysokoproduktywnych odmian, wyróżniających się rozwiniętymi właściwościami adaptacyjnymi, odpornością na choroby wirusowe i inne choroby ziemniaka; charakteryzuje się stabilnością jakości, doskonałą jakością utrzymania, doskonałym smakiem.
Wyłącznym przedstawicielem firmy NORIKA na terytorium Federacji Rosyjskiej jest NORIKA-SLAVIA LLC. Firma zajmuje się dostawami elitarnego materiału siewnego z Niemiec, a także rozwija kierunek rozmnażania nasion w Rosji, całkowicie lokalizując cały proces produkcyjny w naszym kraju.
35 odmian selekcji NORIKA znajduje się obecnie w Państwowym Rejestrze Osiągnięć Hodowlanych Rosji. Pomiędzy nimi GALA, BALTIK ROUZ, WAGA, VENDI, FIDELIA, Inar, MERLOT, SAFIA, Estrella i inne. Przyjrzyjmy się bardziej szczegółowo pierwszym dwóm.
GALA
Średnio wczesna odmiana na stół. Wysoka wydajność, liczba bulw w krzaku: od 20 do 40 szt.
W Rosji jest bardzo popularny, w Niemczech jest standardem w smaku i utrzymaniu jakości.
Bulwy są okrągłe, owalne, skórka żółta, miąższ żółty.
Bulwy o bardzo małych oczkach, odporne na uszkodzenia mechaniczne. Odmiana nadaje się do mycia, pakowania, czyszczenia, produkcji półfabrykatów (doświadczenie w produkcji płatków ziemniaczanych i skrobi). Miąższ bulw nie ciemnieje, gdy jest surowy lub gotowany.
Funkcje technologii rolniczej
Odmiana jest wysoce odporna na większość chorób wirusowych i grzybiczych, ale należy zwrócić uwagę na średnią odporność na zarazę w wierzchołkach (mimo to odporność na zarazę w bulwach jest wysoka).
Odmiana bardzo wrażliwa na podlewanie, nie toleruje suszy.
Należy również wziąć pod uwagę, że ziemniaki tej odmiany potrzebują więcej miejsca na uprawę: zalecana gęstość sadzenia nasion kwalifikowanych (produkcja ziemniaków handlowych): 40-42 tys. Roślin / ha.
Azot jest bardzo ważny dla odmiany GALA: średnio 200 kg na ae, biorąc pod uwagę właściwości gleby. Na glebach lekkich azot należy wprowadzać frakcyjnie: podczas sadzenia i podczas wegetacji (gdy rośliny osiągają wysokość 10-15 cm).
W fazie pączkowania i na początku kwitnienia konieczne jest dokarmianie dolistne azotem, aby zapobiec fizjologicznemu starzeniu wierzchołków i przedłużyć pracę aparatu dolistnego. Nawożenie pogłówne w okresie wegetacji można prowadzić łącznie z zabiegami grzybobójczymi w ilości 5–10 kg azotu w przeliczeniu na suchą masę.
Różni się niską wrażliwością na metribuzynę, może być stosowany na sadzonkach.
Po wyschnięciu odmiana szybko tworzy jędrną skórkę. Przechowuje się dobrze (bez utraty turgoru) do wiosny.
BALTIK ROUZ
W Rosji jest wpisany do rejestru państwowego w 2019 r.
Średnio wczesna odmiana na stół. Wysoka wydajność, liczba bulw w krzaku: 12-15 sztuk. Zbywalność bulw jest wysoka.
Ma atrakcyjny wygląd: kolor skórki jest jaskrawoczerwony, kształt bulw wyrównany, oczka małe. Ze względu na cechy jakościowe ludzie otrzymali nazwę „czerwona GALA”.
Ma doskonały smak. Zalecany do prania i pakowania.
Funkcje technologii rolniczej
Charakteryzuje się wysoką odpornością na wirusa Y, wirusa liściozwoju.
Plastyczny do warunków atmosferycznych, dopuszczalna uprawa w rolnictwie deszczowym. Dla uzyskania dobrych plonów ziemniaków handlowych zalecana gęstość sadzenia: 45-47 tys. Roślin / ha.
Nawozy: przy uprawie komercyjnej zalecana dawka azotu wynosi 140 kg na dzień. Lepiej jest wprowadzać w dwóch etapach: 2/3 normy przy sadzeniu i 1/3 - aż roślina osiągnie wysokość 15 cm Nie zaleca się przekarmiania azotem, aby nie przedłużać okresu wegetacji.
Podczas podlewania należy kontrolować jego jednolitość.
Jest umiarkowanie wrażliwy na metribuzynę, można go stosować przed kiełkowaniem, po wejściu - tylko w dawce nie większej niż 0,3 l / ha.
Wzrost plonów jest równomierny. Zbiór należy zaplanować nie wcześniej niż trzy tygodnie po usunięciu łęcin.
Osuszanie również lepiej wykonać frakcyjnie: po pierwszym zabiegu zrób drugie po 5-7 dniach i monitoruj wtórny wzrost wierzchołków.
Nadaje się do długotrwałego przechowywania.