Mieszkańcy Rosji zostali ostrzeżeni przed ryzykiem niedoboru ziemniaków. Wzrost mocy przerobowych ziemniaków w Rosji o 50 proc., spadek produkcji bulw na przydomowych działkach oraz spadek plonów z powodu suszy grożą niedoborem lokalnych bulw dla konsumentów w przyszłym roku. O tym пишет Eksperci cytujący Kommiersanta.
Uczestnicy rynku ostrzegali Ministerstwo Rolnictwa... Należy zauważyć, że bez subsydiowania produkcji niedobór bulw można uzupełnić jedynie przy pomocy importu. Departament zauważył, że przesłanki do zwiększenia zbiorów ziemniaków zostały już stworzone.
Według przewodniczącego Związku Uczestników Rynku Ziemniaczanego i Warzywnego Siergieja Łupekina, jeśli w 2021 r. Rosja wydała na przetwórstwo około miliona ton ziemniaków, to w 2022 r. wzrośnie do 1,5 miliona ton, a do 2026 r. - do trzech milionów ton ...
Dyrektor Przemysłowy Mareven Aleksey Anashko zwrócił z kolei uwagę, że w przyszłym roku, zdaniem dostawców firmy, na rynku może zabraknąć płatków ziemniaczanych, a koszt surowców może wzrosnąć o 50 proc. Oczekuje się również wzrostu cen importowanych surowców.
Według Ministerstwa Rolnictwa, na dzień 2 grudnia Rosja zebrała 6,68 mln ton ziemniaków wobec 6,64 mln ton w 2020 roku. Przewiduje się, że do końca tego roku liczba ta wzrośnie do 6,71 mln ton, a w 2022 roku do 7,2 mln ton.
Wcześniej zgłoszoneże obowiązkowe znakowanie piwa, które pojawi się w Rosji od września 2022 roku, może wywołać załamanie na rynku piwowarskim. Eksperci przewidywali niedobór napoju, jego wzrost cen oraz przerwy w dostawach do barów. Przedstawiciel Stowarzyszenia Producentów Piwa (APP), zrzeszającego AB InBev Efes, Baltika i Heineken, powiedział, że wyznaczono terminy wprowadzenia etykietowania piwa Ministerstwo Przemysłu i Handlusą nierealistyczne.
Źródło: https://lenta.ru