Sieć „Vkusno – i kropka” rozwiązała problemy z zaopatrzeniem w ziemniaki dla swoich restauracji. O tej RIA Nowosti сообщили w biurze prasowym firmy.
„Oprócz współpracy z lokalnym dostawcą, aby zapewnić dostępność ziemniaków wymaganych odmian, zaczęliśmy importować część wielkości produkcji wymaganej dla sieci” – zaznaczyła firma, dodając, że pałeczki nowej ziemniaki są „nieco większe”.
Należy zauważyć, że w niektórych lokalach pojawiły się już frytki. W pozostałych restauracjach zostanie wprowadzony do menu we wrześniu.
W lipcu okazało się, że niektóre restauracje Vkusna — i dot Usunie z menu frytek. Odrzucenie popularnego produktu w firmie tłumaczono faktem, że ubiegły rok był słabym zbiorem wielu odmian ziemniaków, które były używane w restauracjach. Sieć podkreślała, że w ciągu ostatnich ośmiu lat kupowali produkty od rosyjskich dostawców, później dyrektor generalny sieci Oleg Paroev powiedział dziennikarze, że wszyscy najwięksi francuscy producenci frytek odmówili dostaw swoich produktów do Rosji.