Niedobór dużych ziemniaków w niedalekiej przyszłości może doprowadzić do przerw w dostawach frytek. Według Kommersant, Frito Lay Manufacturing LLC (część PepsiCo) poinformowała swoich kontrahentów o spodziewanych przerwach w dostawach całej gamy chipsów Lay's we wrześniu i październiku z powodu niedoboru ziemniaków na rynku.
PepsiCo jest największym producentem chipsów ziemniaczanych w Rosji. Produkuje przekąski w fabrykach w obwodzie moskiewskim i rostowskim, a teraz buduje przedsiębiorstwo w Nowosybirsku. Według szacunków Euromonitor International w 2020 roku firma zajmowała 65,3% rosyjskiego rynku chipsów ziemniaczanych z obrotem 93,81 mld rubli. W tym roku PepsiCo planowało przerobić ponad 500 tys. ton ziemniaków wobec 470 tys. ton rok wcześniej.