W ramach programu pięć rosyjskich gospodarstw, będących partnerami Grupy Firm Belaya Dacha, otrzyma celowe dotacje na przejście międzynarodowej certyfikacji i będzie mogło stać się dostawcami McDonald's.
McDonald's ogłasza rozpoczęcie pierwszego etapu programu celowych dotacji, którego celem jest wsparcie rosyjskich rolników. Wzięło w nim udział ponad 20 gospodarstw z 16 regionów Rosji, współpracujących z Grupą Firm Belaya Dacha.
Obecnie McDonald's otrzymuje produkty od 160 rosyjskich dostawców. Oni z kolei wykorzystują surowce z ponad 400 gospodarstw działających w takich sektorach rolnych jak hodowla bydła, uprawa sałaty, ogórków, ziemniaków i gospodarstw mlecznych do dostarczania produktów do przedsiębiorstw sieci. Uruchomienie programu wsparcia plantatorów sałaty jest pierwszym krokiem zakrojonej na szeroką skalę inicjatywy McDonald's, mającej na celu rozwój farm w Rosji, a tym samym zwiększenie ilości wysokiej jakości surowców na rynku. Dla samych rolników oznacza to możliwość współpracy z innymi dużymi firmami, dalszy rozwój i możliwość rozwoju biznesu w różnych częściach Rosji. W przyszłości McDonald's planuje rozszerzyć program o różne sektory rolnictwa.
W związku z aktywnym rozwojem sieci przedsiębiorstw McDonald's w Rosji, firma zainteresowana jest poszerzeniem geografii dostaw i postanowiła przede wszystkim wspierać tych producentów rolnych, którzy stawiają pierwsze kroki w uprawie sałaty. Do udziału w programie wybrano 5 gospodarstw od Astrachania do Nowosybirska, które przeszły rygorystyczną selekcję według następujących kryteriów: produkcyjność i automatyzacja procesów, bezpieczeństwo żywności i jakość produktów, technologie oszczędzające zasoby i, co najważniejsze, chęć rozwoju i wprowadzać nowe technologie. Zgodnie z wynikami pierwszego etapu programu, granty otrzymali: Witalij Iotow (obwód moskiewski), Władimir Kim (obwód Tuła), Władysław Lupin (obwód krasnodarski), a także Sergey Bystrykh i Razil Sungatov z Nowosybirska i Astrachania regionów. Uzyskanie certyfikatu Global GAP pozwoli ich gospodarstwom nie tylko zyskać uznanie za wysoką jakość i bezpieczeństwo ich produktów, ale także otworzyć dla siebie nowe rynki.
McDonald's stawia dostawcom produktów jedno z najbardziej rygorystycznych wymagań na rynku rosyjskim, w szczególności obowiązkowe jest posiadanie międzynarodowego certyfikatu jakości i bezpieczeństwa zgodnie ze standardem Global GAP Laureaci programu w 2021 roku otrzymają celową dotację na zdanie tego certyfikatu - pozwoli im to zwiększyć swoją konkurencyjność na rynku międzynarodowym i stać się dostawcami McDonald's.
Firma jest bardzo odpowiedzialna w wyborze dostawców - przechodzą oni przez kilka etapów kontroli zgodności z międzynarodowymi standardami produkcji. „Jesteśmy dumni, że nasi dostawcy są liderami w rosyjskim kompleksie rolno-przemysłowym. Obecnie 99% produktów McDonald's jest produkowanych w Rosji, w pełnej zgodności z najsurowszymi rosyjskimi i międzynarodowymi standardami ”- powiedziała Irina Korshunova, starszy dyrektor ds. zapewnienia jakości i zapewnienia jakości oraz zrównoważonego rozwoju w McDonald's w Rosji. „Uruchomienie programu dotacji celowych dla lokalnych rolników jest logicznym krokiem w naszej pracy na rzecz wsparcia kompleksu rolno-przemysłowego i całej rosyjskiej gospodarki. Program jest korzystny zarówno dla rolników, jak i McDonald's: bardzo ważne jest dla nas otrzymywanie na bieżąco wysokiej jakości produktów, a to bezpośrednio zależy od dostępności wysokiej jakości surowców. Dla rolników udział w programie to szansa na uzyskanie gwarantowanego rynku zbytu ”.
„Belaya Dacha jest pionierem i liderem rynku sałatek w Rosji. Jako pierwsi zaczęliśmy dostarczać pokrojoną górę lodową do McDonald's w 1994 roku, kiedy nie wiedzieli nic o uprawie sałaty lodowej. Dziś, dzięki zgromadzonym doświadczeniom, Belaya Dacha aktywnie rozwija zarówno własną uprawę na polach, jak i współpracę kontraktową z rolnikami z różnych regionów Rosji, pomagając wprowadzać najlepsze praktyki w zakresie uprawy roślin sałatowych. Własny serwis agronomiczny firmy doradza, monitoruje i pomaga zapewnić zgodność z międzynarodowymi standardami, mówi Vadim Matusevich, dyrektor generalny Agroholding Belaya Dacha. „Wspólny program z McDonald's wnosi znaczący wkład w uświadomienie sobie wartości spełniania międzynarodowych standardów jakości dla hodowców w terenie”.