Inwestycje w branży ziemniaczanej będą opłacalne przez dwa do trzech lat, w tym w związku ze wsparciem rządowym w tym sektorze. Ten punkt widzenia podczas „Forum Agrarnego Rosji”, zorganizowanego przez gazetę „Wiedomosti”, wyraził przewodniczący Rosyjskiego Związku Ziemniaka Siergiej Łupekhin.
„Jeśli chodzi o ziemniaki, to myślę, że jest to dość ciekawy temat dla wszystkich przyszłych inwestorów, którzy chcieliby coś zarobić. Ale to nie potrwa długo, dwa, trzy lata. Komu uda się wejść do tego biznesu, ten zarobi, kto nie ma czasu, wyjdzie z tego” – powiedział.
Według Sergeya Lupekhina, w tym roku wszyscy plantatorzy ziemniaków są zadowoleni ze wzrostu cen w branży. „Nastąpił gwałtowny wzrost spowodowany spadkiem wielkości zbiorów: był późny siew i problematyczne zbiory” – wyjaśnił ekspert.
Zdaniem prezesa Związku Ziemniaczanego, jeśli w strukturze produkcji ziemniaków na przełomie lat 1990. i 2000. dominującą pozycję zajmowały działki pomocnicze (LPH) i uprawiano tam 80% ziemniaków, które wyniosły 32 mln ton, następnie w 2020 r. zmieniła się struktura ... „W 2020 roku na prywatnych działkach gospodarstwa domowego było 12,7 miliona ton ziemniaków, czyli w ciągu 20 lat nastąpił spadek o 20 milionów ton - milion rocznie” - podkreślił Lupekhin.
Dodał, że do segmentu przetwórczego aktywnie wkraczają duże firmy i mali producenci. „Zaczęli przeciskać producentów z rynku ziemniaków stołowych na rynek przetwórczy, a podaż spadła, a właściciele prywatnych działek odmówili sadzenia ziemniaków i udali się do sklepów, co też zwiększyło popyt. Te czynniki oraz klimat spowodowały gwałtowny wzrost cen ”- podsumował.
Według eksperta, w 2022 r. Ministerstwo Rolnictwa planuje wspierać rozwój uprawy ziemniaków. „Wynika to z rozwoju branży ziemniaczanej – środki zostaną przeznaczone na organizację składowania, na rozwój rekultywacji gruntów, może nawet pojawi się motywacja do wprowadzania nowych terenów. A teraz poświęca się temu wiele uwagi ”- podsumował Lupekhin.