Szukasz jakości
W ciągu 25 lat pracy dyrektor przedsiębiorstwa rolniczego „Tremonvillers” (EARL de Tremonvillers) Damien Renard otrzymał wiele certyfikatów jakości, w tym QUALITAIR, GRASP - GlobalG.AP, HVE 3-poziom. Czasami dostępność takich certyfikatów jest warunkiem koniecznym do współpracy z dużymi klientami branżowymi. Dodatkowo takie certyfikaty pozwalają realistycznie ocenić efektywność procesów produkcyjnych, gdyż aby je uzyskać, przedsiębiorstwo musi przejść dokładny audyt wstępny.
Niezaspokojona pasja do innowacji
Na farmie Tremondville nie ma zwyczaju pracować według starych schematów: nieustannie szukają sposobów rozwoju, monitorują pojawianie się nowych metod i inwestują w efektywne technologie. Zasada ta powstała kilkadziesiąt lat temu, kiedy rodzina Renardów jako jedna z pierwszych w regionie stosowała systemy nawadniające i uprawiała różne rodzaje warzyw, zwłaszcza ziemniaków.
180 hektarów ziemniaków, 10 hektarów buraków
Farma Tremondville we francuskim departamencie Oise należy do trzeciego pokolenia rodziny Renard i jest obecnie zarządzana przez Damiena i Nathalie Renard.
W regionie Pikardia w przeszłości uprawiano pszenicę, rzepak, żyto i buraki cukrowe - uprawy te zajmują obecnie ponad 100 hektarów gruntów rolnych. Pomimo tego, że gospodarstwo Tremondville nie specjalizowało się w uprawie ziemniaków, zmiany we wspólnej polityce rolnej EWG i kilka okresów suszy skłoniły właścicieli do dywersyfikacji. W ten sposób 30 hektarów pod ziemniaki i kolejne 150 hektarów pod buraki zostały dodane do 10 hektarów przeznaczonych na rozwój już opanowanych upraw.
Zebrane plony są sprzedawane luzem lub w miękkich pojemnikach i dostarczane na targowiska ze świeżymi produktami, zakłady przetwórstwa spożywczego i firmy handlowe. Farma „Tremonvilliers” współpracuje z kluczowymi firmami z branży spożywczej, w tym z dużymi producentami frytek we Francji, Włoszech, Wielkiej Brytanii, Holandii i innych krajach europejskich.
Sortowanie przed sprzedażą
Przy zbiorach jesiennych, ze względu na gęstość tutejszej gleby, korzenie przykrywa się warstwą ziemi. Aby je sprzedać, musisz najpierw uporządkować produkty o nieodpowiedniej jakości, na przykład zielone bulwy, a także usunąć grudki ziemi i kamieni. Dla osoby, która pracuje 8 godzin dziennie, nie jest to łatwe zadanie. Ale nowe sortowniki optyczne najnowszej generacji radzą sobie z tym bezbłędnie. Po zapoznaniu się ze sprzętem na targach branżowych i przyjrzeniu się bliżej możliwościom instalacji na farmie kolegi pod koniec 2019 roku, Damien Renard zdecydował się na zakup sortownika TOMRA 3A.
Oprócz poprawy jakości dzięki automatyzacji procesu dodatkowym argumentem przemawiającym za akwizycją była możliwość uzyskania pełnej kontroli nad produkcją. Wraz z pojawieniem się sortownika optycznego TOMRA operacje produkcyjne stały się bardziej stabilne i ciągłe. Dzięki sortowaniu ton warzyw o wysokiej jakości w okresach szczytu zbiorów, gospodarstwo było w stanie zwiększyć produkcję bez zatrudniania dodatkowej siły roboczej.
TOMRA 3A: idealny pracownik
W ciągu roku gospodarstwo zatrudnia dwóch kierowników, dwóch pełnoetatowych pracowników i dwóch asystentów zatrudnionych w niepełnym wymiarze godzin. Zbiór ziemniaków wymaga zaangażowania pracowników sezonowych - a to co najmniej pięć osób tylko do sortowania bulw pochodzących z pola.
Mieszkańcy okolicznych terenów nie spieszą się z podjęciem ciężkiej, monotonnej pracy, a najemnicy z innych regionów nie zawsze są w stanie dostosować się do lokalnego środowiska. Dlatego od 20 lat rolnicy mają sporadyczne trudności w zatrudnianiu pracowników sezonowych. Takie trudności mogły przekształcić się w katastrofę w tym roku, gdy stany zamknęły granice z powodu pandemii COVID-19, aby powstrzymać rozprzestrzenianie się wirusa.
Na szczęście pod koniec 2019 roku Damien Renard podjął decyzję o zakupie sortownika optycznego.
TOMRA 3A wykonuje pracę szybciej i lepiej niż pięciu pracowników sezonowych. Roślina zapewnia stały poziom jakości, dużą prędkość przetwarzania, a także jest gotowa do użytku o każdej porze dnia i nocy, zachowując wysoką wydajność. Taka wszechstronność ma fundamentalne znaczenie, ponieważ w okresie żniw wszystko zależy od pogody: z powodu deszczu praca może się zatrzymać nawet na pół dnia, a potem przeciągnąć do późnej nocy; czasami trzeba przesunąć weekend, aby dotrzymać planu. Z tego powodu nie można określić ostatecznego kosztu pracy - jest on różny z roku na rok, ponieważ jest silnie uzależniony od nieprzewidywalnych ilości nadgodzin.
Zainstaluj teraz TOMRA 3A obsługuje 30 ton produktów na godzinę, a załadowanie naczepy na naczepę starannie wyselekcjonowanymi produktami najwyższej jakości zajmuje tylko 30 minut.
Szybki montaż
Decyzja zakupu TOMRA 3A została przyjęta w grudniu 2019 r. W czerwcu 2020 roku został zamówiony sortownik, który trzy miesiące później, we wrześniu br. Został zainstalowany na farmie Tremondville pod baldachimem umieszczonym przy przenośniku wyładowczym kombajnu ziemniaczanego.
Konfiguracja sprzętu i szkolenie personelu zajęły tylko dwa dni.
„Na etapie zarządzania projektem współdziałają ze sobą dwa światy: świat rolnictwa spotyka się ze światem produkcji przemysłowej, firma rodzinna styka się ze znormalizowanymi procesami instalacji i konfiguracji. Dostawa i instalacja przebiegły bardzo sprawnie, musieliśmy jedynie dostarczyć informacje wymagane do udokumentowania planu ”- skomentował Damien Renard.
Po odejściu specjalistów TOMRA funkcje pomocy technicznej są wykonywane przez system zdalnego sterowania... Dzięki niej w przypadku nieprzewidzianych sytuacji nie musisz czekać na przybycie specjalisty technicznego. Szybką diagnostykę, rozwiązywanie problemów i wznowienie pracy w rekordowym czasie zapewniają specjaliści obsługi posprzedażowej zlokalizowani w najbliższych biurach firmy w miastach Mülheim-Kerlich (Niemcy) i Montpellier (Francja).
Nowe rozwiązanie pozwoliło radykalnie usprawnić produkcję i dostosować się do zmian warunków, które od ponad 20 lat komplikują pracę rolników. Operatorzy mogą pracować niezależnie, korzystając z intuicyjnego interfejsu z ekranem dotykowym do sterowania urządzeniem. Podanie TOMRA 3A pozwoliło firmie Tremondville ulepszyć sortowanie warzyw i znacznie poprawić jakość produktów.
O prawach reklamy