Według The Local, Szwajcaria doświadcza w tym roku niskich zbiorów ziemniaków, a producenci chipsów zauważają, że w kraju brakuje surowców do przetwarzania. Jednocześnie popyt na chipsy wzrósł o 30%: z powodu ograniczeń pandemicznych ludzie częściej zostają w domu niż odwiedzają restauracje.
Przetwórcy twierdzą, że aby uzupełnić deficyt, konieczne jest sprowadzenie co najmniej 20 tys. ton ziemniaków. Jednak wjazd produktów do kraju jest utrudniony przez złożone przepisy importowe mające na celu ochronę lokalnych rolników: wymagane jest specjalne zezwolenie Federalnej Administracji Rolnej.
Producenci chipów informują, że na tym etapie nie można określić, jak poważny będzie niedobór. Wnioski można wyciągnąć dopiero w grudniu, kiedy cały plon będzie w magazynach.