Zwiększony popyt ze strony hurtowni pozwala rosyjskim rolnikom na dalszy wzrost cen sprzedaży cebuli, twierdzą analitycy projektu EastFruit. Znaczące wsparcie dla wzrostu cen w segmencie cebuli zapewnia również prawie całkowity brak importowanych produktów na rynek rosyjski.
Według codziennego monitorowania projektu, tylko od początku tego tygodnia cebula w rosyjskich domach stała się droższa średnio o 13%. Dziś lokalni producenci są gotowi do wysyłki cebuli nie tańszej niż 32-45 rubli / kg (0,44-0,61 USD / kg), w zależności od jakości i regionu produkcji.
Warto zauważyć, że pomimo dużego popytu rolnicy nie byli w stanie znacznie podnieść cen cebuli. Powodem tego jest wzrost podaży na rynku: firmy, które wcześniej wolały powstrzymać się od sprzedaży w tym tygodniu, zaczęły masowo otwierać lodówki.
Dodajemy, że po kolejnym dzisiejszym wzroście cen cebula w Federacji Rosyjskiej jest średnio 1,8 razy droższa niż w połowie kwietnia 2019 r. Jednocześnie rosyjscy rolnicy nie mają wątpliwości co do dalszego wzrostu cen cebuli. Producenci tłumaczą swoje założenia sezonowym spadkiem zapasów cebuli w gospodarstwach domowych i stabilnym wysokim popytem w tym segmencie.