Gwałtowny wzrost cen nawozów mineralnych przyczynił się do wzrostu popularności ich ekologicznych odpowiedników. Na pierwszy rzut oka mamy dość obornika bydlęcego i obornika kurzego. Zrób to dobrze! Ale bez przestrzegania specjalnego algorytmu działań jego użycie grozi poważnymi grzywnami. To wszystko może się zmienić już tej wiosny, wraz z wejściem w życie federalnej ustawy o produktach ubocznych pochodzenia zwierzęcego.
Nowe funkcje
Zgodnie z ustawodawstwem rosyjskim obornik i ściółka są sklasyfikowane jako odpady przemysłowe o 3-5 klasach zagrożenia. Ich stosowanie jako nawozów jest dozwolone, ale tylko pod pewnymi warunkami. Konieczne jest sporządzenie paszportu odpadowego, wskazującego w dokumencie klasę zagrożenia, przeprowadzenie przeglądu środowiskowego oraz uzyskanie specjalnej koncesji. Wszystkie te drogie działania sprawiają, że cena użytecznych substancji organicznych jest nieracjonalnie wysoka.
Doktor Nauk Biologicznych, Dyrektor Ogólnorosyjskiego Instytutu Badawczego Nawozów Organicznych i Oddziału Torfowego Federalnej Państwowej Budżetowej Instytucji Naukowej „Verkhnevolzhsky FANC” Sergiusz Leukin Jestem przekonany, że nadchodzące zmiany wyeliminują niepewność prawną w zakresie obornika i postępowania z obornikiem. Ustawa federalna nr 14-FZ z dnia 2022 lipca 248 r. „O produktach ubocznych pochodzenia zwierzęcego oraz o zmianie niektórych aktów ustawodawczych Federacji Rosyjskiej” wchodzi w życie 1 marca. Jej przepisy uznają obornik i obornik za produkty uboczne pochodzenia zwierzęcego, które można wykorzystać do poprawy żyzności gleby.
Jak wyjaśnia Siergiej Łukin, nowa ustawa nie znosi dotychczasowych standardów w zakresie ochrony środowiska, dobrostanu sanitarnego i ekologicznego ludności oraz weterynarii. Jednak teraz wystarczy, że osoby prawne, indywidualni przedsiębiorcy i przedsiębiorstwa chłopskie (gospodarskie) przedstawią swoje plany federalnemu organowi wykonawczemu, który sprawuje funkcje kontrolne w dziedzinie weterynarii i ustawodawstwa gruntowego. W pisemnym ogłoszeniu należy poinformować o zakwalifikowaniu obornika i ściółki jako produktów ubocznych chowu zwierząt, wskazać ilości, datę powstania, planowane warunki wykorzystania lub przekazania innym producentom rolnym.
Należy wziąć pod uwagę, że wykorzystanie i sprzedaż produktów ubocznych pochodzenia zwierzęcego musi odbywać się na podstawie specyfikacji zatwierdzonych przez producenta. Określają główne cechy, metody przetwarzania i przetwarzania, warunki stosowania, metody kontroli i wymagania bezpieczeństwa. Niedopuszczalne jest stosowanie surowych, nieprzetworzonych produktów ubocznych pochodzenia zwierzęcego.
Jeśli chodzi o przedsiębiorstwa, które przekazują lub sprzedają obornik i obornik mieszkańcom wczasów oraz na potrzeby osobistych działek pomocniczych, taka działalność jest nadal możliwa. Ale tylko wtedy, gdy tego rodzaju nawozy, zgodnie z ustawą federalną z dnia 19 lipca 1997 r. Nr 109-FZ „O bezpiecznym obchodzeniu się z pestycydami i agrochemikaliami”, otrzymają rejestrację państwową jako agrochemikalia.
Sergiusz Leukin uważa, że przepisy prawne naszego kraju mają na celu uporządkowanie stosowania nawozów organicznych. Jednocześnie regulacja państwowa wiąże się z czasem trwania i wysokimi kosztami większości obowiązkowych procedur. Ale inaczej się nie da, bo mówimy o bezpieczeństwie dla środowiska, zdrowia i życia ludzi.
Od obornika do fosfogipsu
Ze względu na genezę, skład i właściwości nawozy organiczne można podzielić na kilka grup: nawozy pochodzenia zwierzęcego i roślinnego, minerały organogeniczne, odpady przemysłowe i komunalne, nawozy wieloskładnikowe czy komposty.
Doktor nauk biologicznych, Kierownik Laboratorium Agrochemii Nawozów Organicznych, Wapiennych i Melioracji Chemicznej Ogólnorosyjskiego Instytutu Badawczego Agrochemii im. D. N. Pryanishnikova Natalia Akanowa Zauważa, że za nawóz można uznać przede wszystkim obornik bydlęcy, koński i świński oraz ptasie odchody.
Do tych celów wykorzystywane są również przemysłowe produkty uboczne. Na przykład mączka wapienna otrzymywana w wyniku syntezy chemicznej, fosfogips i inne pozostałości fosforanowe.
Do nawozów organicznych zalicza się torf oraz tzw. nawozy zielone, w tym różne mieszanki roślin strączkowych, pozostałości po zbożach i innych uprawach. Niektóre rodzaje osadów ściekowych, które zostały poddane specjalnej obróbce, również należą do tej samej kategorii.
według Natalia AkanowaWszystkie tego typu nawozy i komposty wytwarzane na ich bazie korzystnie wpływają na żyzność gleby, jej produktywność, a ostatecznie na jakość i bezpieczeństwo środowiskowe otrzymywanych produktów. Jako jeden z elementów rolnictwa ekologicznego mogą być z powodzeniem wykorzystywane zarówno w produkcji rolnej na skalę przemysłową, jak i na osobistych działkach pomocniczych.
Doktor nauk biologicznych, Kierownik Laboratorium Agrochemii Instytutu Gleboznawstwa i Agrochemii Oddziału Syberyjskiego Rosyjskiej Akademii Nauk Władimir Jakimenko zwraca również uwagę na szereg pozytywnych właściwości nawozów organicznych. Przyczyniają się do poprawy właściwości agrochemicznych i wodno-fizycznych gleby, dostarczają roślinom składników pokarmowych. Dzięki zawartości azotu, fosforu, potasu i innych pierwiastków znacząco poprawia się reżim pokarmowy gleb agrocenoz. A rolnicy mogą znacznie zwiększyć swoje plony.
Ale według naukowca substancje organiczne mają również niezaprzeczalne wady. Zawartość użytecznych pierwiastków w takich nawozach jest niska, a aby uzyskać zwrot, konieczne jest stosowanie ich w odpowiednio dużych dawkach: w tonach i dziesiątkach ton na hektar. Ponadto istnieje ryzyko wprowadzenia do gleby wraz z obornikiem wielu nasion chwastów zjadanych przez zwierzęta wraz z paszą. A w niektórych przypadkach istnieje niebezpieczeństwo zakażenia robakami.
Władimir Jakimenko zaleca stosowanie nawozów mineralnych. Wymagane są w stosunkowo niewielkich dawkach, wygodniej jest je dostarczać na pole i stosować doglebowo, dzięki czemu ich skuteczność jest znacznie wyższa. Jednocześnie można wprowadzać materię organiczną w postaci resztek roślinnych. Na przykład zasiać pole ziołami, zaorać wyhodowaną biomasę, a teraz nawozy są już w ziemi.
Kultura responsywna
Badania potwierdzają, że nawozy organiczne mają wszechstronny pozytywny wpływ na ważne agronomicznie właściwości gleby. Umożliwiają powrót do obiegu pierwiastków biogennych w rolnictwie substancji, które są wyalienowane z każdym nowym zbiorem.
Sergiusz Leukin zauważa, że w wyniku mechanicznej obróbki pól ziemniaczanych dochodzi do intensywnej mineralizacji glebowej materii organicznej. I trzeba to zrekompensować wprowadzeniem obornika, obornika, kompostu, resztek roślinnych; orka zielonej masy nawozów zielonych i roślin strączkowych.
W tonie obornika bydlęcego ściółkowego udział NPK (azot, fosfor, potas) wynosi około 13 kilogramów, obornika świńskiego bezleśnego – 8, ściółki ptasich odchodów – 40. Ponadto produkty uboczne pochodzenia zwierzęcego zawierają materię organiczną oraz wapń, magnez oraz niezbędna dla roślin siarka, pierwiastki śladowe.
Przy prawidłowym stosowaniu tona obornika zapewnia wzrost plonu ziemniaków w wysokości 100-120 kilogramów z hektara, a z uwzględnieniem następstwa w drugim i trzecim roku nawet o 200-250 kilogramów. W przypadku stosowania ptasich odchodów plon bulw wzrasta 2-2,5-krotnie.
Ogólnorosyjski Instytut Badawczy Agrochemii im. D. N. Pryanishnikova dysponuje wynikami dużej sieci eksperymentów z nawozami na uprawach warzyw w różnych regionach Rosji. Jak powiedziano Natalia Akanowa, na obszarach, na których stosowano nawozy organiczne, uzyskano maksymalne plony.
Jeśli mówimy o ziemniakach, to pozytywnie reaguje na wszystkie nawozy, w tym organiczne. Stosunek składników odżywczych w nich dokładnie odpowiada biologicznym cechom tej kultury. Dobrą reakcję ziemniaków na stosowanie obornika można zaobserwować na wszystkich typach gleb. W przypadku stosowania materii organicznej plon jest mniej dotknięty parchem, plon jest lepszej jakości i dłużej przechowywany. Jednak najlepsze wyniki odnotowano na polach, gdzie nawozy organiczne stosuje się łącznie z nawozami mineralnymi. To właśnie ta kampania gwarantuje roślinom bardziej zbilansowaną dietę.
Natalia Akanowa kładzie nacisk na znaczenie znanej od dawna „zasady czterech”, z której wynika, że metody, terminy, dawki stosowania i rodzaje nawozów mają ogromne znaczenie. Jeśli zostanie to dokładnie zaobserwowane, doskonały wynik nie będzie długo oczekiwany.
Gospodarka interweniowała
W ostatnich latach praktyka stosowania nawozów organicznych pod ziemniaki w naszym kraju znacznie się zmniejszyła. Dyrektor Ogólnorosyjskiego Instytutu Badawczego Nawozów Organicznych i Oddziału Torfu Federalnej Państwowej Budżetowej Naukowej Instytucji „Verkhnevolzhsky FANC” Sergiusz Leukin cytowane statystyki Jeśli w 1990 r. na hektar ziemniaków organizacje rolnicze zużyły 34 tony nawozów organicznych i 265 kilogramów substancji czynnej nawozów mineralnych, to w 2021 r. odpowiednio 2,3 tony i 472 kilogramy. Oznacza to, że udział materii organicznej w całkowitym pobraniu składników pokarmowych wraz z nawozami do ziemniaków zmniejszył się z 64 do 6 proc.
Jednym z powodów jest zmniejszenie pogłowia inwentarza żywego, a co za tym idzie produkcji obornika. Nawet biorąc pod uwagę fakt, że branża hodowlana aktywnie się rozwija, do poprzedniej liczby żywca jest jeszcze bardzo daleko.
Zmieniła się również jakość nawozów organicznych. Obecnie około 70 procent obornika i obornika jest produkowanych bez ściółki i zawiera tylko 5-14 procent suchej masy. Wzrasta ilość produktów ubocznych przemysłu, a stężenie użytecznych substancji w ich składzie maleje. W tych warunkach wg Siergiej Łukin, organiczne najlepiej nadają się do przodków ziemniaków: jednorocznych traw, zbóż ozimych, zielonych nawozów.
Władimir Jakimenko przypomina, że nawet w czasach radzieckich stosowanie obornika jako nawozu uznawano za korzystne, jeśli trzeba było przejechać nie więcej niż 5-10 kilometrów z gospodarstwa na pole. W przeciwnym razie koszty transportu redukują zyski do zera. W nowoczesnych warunkach, ze względu na wysokie ceny oleju napędowego, wprowadzanie materii organicznej na pola jest często nieopłacalne ekonomicznie. W rezultacie możesz uzyskać zbiory, które okażą się „złote” pod względem kosztów.
Zdywersyfikowane gospodarstwa rolne potrafią utrzymać opłacalność produkcji przy wykorzystaniu materii organicznej, ale takie w naszym kraju, w przeciwieństwie do okresu przed latami 1990., nie tak bardzo.
Sergiusz Leukin odnosi się do pozytywnych przykładów pracy przedsiębiorstw rolniczych w regionach Biełgorod i Niżny Nowogród. Posiadając fermy drobiu i uprawiając zboża, z powodzeniem wykorzystują obornik jako nawóz na własnych polach. A w regionie Włodzimierza, gdzie lokalna ferma drobiu bezpłatnie przekazuje śmieci innym producentom rolnym, rolnicy przewożą je 30-40 kilometrów do swoich gospodarstw bez znacznego uszczerbku dla budżetu.
Poszukiwania
Samo przyjęcie ustawy federalnej nr 248 potwierdza dalszy rozwój rosyjskiego rynku nawozów organicznych. Ale ich głównymi odbiorcami wciąż mogą być ogrodnicy, domki letniskowe i prywatne gospodarstwa rolne.
Kierownik Laboratorium Agrochemii Instytutu Gleboznawstwa i Agrochemii Oddziału Syberyjskiego Rosyjskiej Akademii Nauk Władimir Jakimenko uważa, że jeśli różne rodzaje nawozów organicznych przygotowywanych, suszonych i układanych w małych opakowaniach zaczną być sprzedawane w dużych ilościach, popyt ze strony letnisków, ogrodników i prywatnych działek przydomowych będzie stabilny. Ale w przypadku dużych gospodarstw uprawiających tysiące hektarów ziemi, ekologia praktycznie nie ma przyszłości. Z punktu widzenia agrochemii, dla żyzności gleby, takie nawozy są dobre. Ale w gospodarce rynkowej ich stosowanie nie leży w interesie rolnictwa.
Mają inne zdanie Natalia Akanowa и Sergiusz Leukinktórzy liczą na szybkie wznowienie Państwowego Kompleksowego Programu Poprawy Żyzności Gleby w Rosji. Decyzją władz nie został on przedłużony po 2020 roku, co negatywnie wpływa na cały krajowy przemysł zbożowy.
Zdaniem naukowców bez nawozów organicznych nie da się przywrócić urodzajności milionów hektarów użytków rolnych w całym kraju i zagwarantować wysokich plonów na lata. A kluczem do udanej pracy w tej dziedzinie powinien być najpotężniejszy i najbardziej niezawodny system rolniczy - mineraloorganiczny.
Irina Berg