Terytorium Ałtaju jest słusznie uważane za kosz na chleb Syberii. Region jest największym producentem zbóż w Federacji Rosyjskiej i ma duży potencjał w zakresie produkcji rolnej.
Łączna powierzchnia użytków rolnych wynosi 11,6 miliona hektarów, w tym grunty rolne - 10,6 miliona hektarów, z czego grunty orne - 6,5 miliona hektarów - to największe grunty orne wśród regionów Federacji Rosyjskiej.
Jesteśmy pierwszymi w kraju do siewu pszenicy jarej, gryki, owsa, rzepaku i lnu. Chociaż średni plon tych upraw w regionie nie jest najwyższy. Wyjaśnia to ponownie ogromny obszar gruntów rolnych. W regionie znajduje się siedem stref glebowych i klimatycznych, od suchego stepu Kulundinskaya, gdzie pożądana jest wydajność pszenicy wynosząca 10 centów na hektar, a skończywszy na żyznym pogórzu, gdzie rolnicy zbierają z pól 4 do 5 razy więcej.
Różnorodność warunków glebowych i klimatycznych pozwala uprawiać duży zestaw upraw w regionie. Główne kierunki produkcji roślinnej to produkcja zbóż, produkcja pasz, nasiona roślin oleistych i inne uprawy. Rozwinięty ogrodnictwo przemysłowe, uprawa warzyw. W całkowitej wielkości sprzedanych produktów rolnych udział produkcji roślinnej wynosi około 45%.
Zasiewana powierzchnia upraw rolniczych we wszystkich kategoriach gospodarstw rocznie zajmuje 5,1-5,5 mln ha, w tym zboża i rośliny strączkowe do 3,8 mln ha. W 2018 roku po raz pierwszy powierzchnia zasiewów nasion oleistych w regionie osiągnęła 1 milion hektarów. Pod względem produkcji zboża, a przede wszystkim pszenicy wysokiej jakości, region należy do pierwszej piątki regionów kraju, a pole zbożowe Ałtaju jest największe w Rosji. Tu produkowana jest jedna trzecia całkowitego ziarna syberyjskiego. W 2018 roku zbiory zboża brutto na terytorium Ałtaju wyniosły 5,355 mln ton.
W regionie uprawiane są rośliny ozime i jare. Udział upraw jarych wynosi 96% łącznej powierzchni zasiewów zbóż, upraw ozimych (pszenicy i żyta) - 4%. Altai Krai jest największym producentem nasion oleistych słonecznika w Syberyjskim Okręgu Federalnym, stanowiącym 98% produkcji. W 2018 r. Wyprodukował 673 tys. Ton. Dostępne moce pozwalają nam przetwarzać prawie całą objętość surowców na olej. Główne obszary siewu słonecznika koncentrują się na obszarach stepu Kulundinskaya i Rubtsovsko-Aleyskaya.
Naukowcy z Ałtaju zapewniają naukowe wsparcie dla uprawy tej rośliny w Ałtaju. Na terytorium Ałtaju uprawia się tak cenne rośliny oleiste, jak rzepak jare. Rzepak znacznie przewyższa wiele upraw rolnych pod względem korzyści żywnościowych i paszowych. Jego nasiona zawierają ponad 45% oleju i około 30% białka. Od Uralu po Daleki Wschód, Altai Krai jest jedynym regionem produkującym buraki cukrowe. Pomimo złożoności uprawy, pozostaje jedną z bardzo dochodowych i atrakcyjnych ekonomicznie upraw dla producentów rolnych. W strefie wschodniej i podgórskiej terytorium Ałtaju gryka stała się jedną z najbardziej opłacalnych. 40-50% całkowitej rosyjskiej produkcji gryki stanowi udział Ałtaju Krai.
W 2018 roku odebrano go w regionie 556 tysięcy ton. Warunki klimatyczne regionu pozwalają na uprawę ziemniaków i warzyw. Każdego roku we wszystkich kategoriach gospodarstw produkuje się 500-600 tys. Ton ziemniaków i około 150 tys. Ton warzyw, co pozwala nie tylko w pełni zaopatrzyć region w niezbędne ilości, ale także dostarczyć znaczące ilości ziemniaków i produktów warzywnych poza region. Ogrodnictwo rozwija się również na terytorium Ałtaju.
Głównymi producentami owoców i jagód są gospodarstwa domowe. Zasadza się 12,3 tysiąca hektarów; rocznie otrzymują do 18 tysięcy ton owoców i jagód. Najbardziej obiecującym kierunkiem rozwoju przemysłu jest uprawa rokitnika zwyczajnego. W strukturze plantacji zajmuje około 80% wszystkich obszarów. Duże znaczenie mają także produkty rokitnika - koncentrat oleju rokitnika, którego 75% jest wytwarzane w Ałtaju.
Źródło: http://www.ap22.ru/