Ludmiła Dulskaja
Ostatnie lato zostało zapamiętane z powodu katastrof pogodowych: wiele regionów centralnej Rosji i Uralu stanęło w obliczu suszy. Przeciwnie, na terytorium Krasnodaru i Stawropola oraz na Krymie występowały ulewne deszcze.
W tym roku sezon siewów prawie w całym kraju zaczął się opóźniać w stosunku do zwykłego czasu. Jakich problemów należy się obawiać w nowym sezonie? Co można zrobić, aby uratować plon? Po radę zwróciliśmy się do Maria Kuznetsova, kierownik Katedry Chorób Upraw Ziemniaka i Warzyw, Wiodący Badacz Wszechrosyjskiego Instytutu Badawczego Fitopatologii.
Stres abiotyczny i niedobory żywieniowe
„2021 był rokiem wyjątkowym. W wielu regionach Rosji panowała upalna i sucha pogoda. Nadmiernie niska wilgotność gleby i brak opadów przy wysokich temperaturach otoczenia stworzyły niekorzystne warunki do uprawy roślin warzywnych. Ze względu na brak wilgoci rośliny nie mogły w pełni wykorzystać nawozów stosowanych do gleby. Spowodowało to wiele chorób czynnościowych ziemniaków, m.in.: plamistość gruczołową (rdza) bulw, ciemnienie miazgi, przerost bulw i powstawanie tzw. czeburaszek.
Ziemniaki, które doświadczyły stresu abiotycznego z powodu braku wilgoci i składników odżywczych, stały się później bardzo podatne na skutki chorób zakaźnych o różnej etiologii. Ponadto choroby, które były obecne w bulwach nasiennych w stanie utajonym, zaczęły się bardziej aktywnie manifestować. Na wielu obszarach centralnej Rosji, na Uralu i niektórych obszarach Syberii, masowo obserwowano przejawy bakterioz, antraknozy, rizoktoniozy, odnotowano różne wady bulw. Niedobór wilgoci przyczynił się również do aktywniejszego uszkadzania bulw przez parch pospolity, objawy werticilii i więdnięcia roślin.
W warunkach niedoboru opadów herbicydy nie działały wystarczająco skutecznie. Wielu hodowców ziemniaków zwiększało dawki leków i przeprowadzało wielokrotne zabiegi, co negatywnie wpłynęło na rośliny i doprowadziło do oparzeń chemicznych, a także przyczyniło się do wcześniejszego pojawienia się objawów alternariozy i antraknozy.
W 2021 r. w wielu regionach Federacji Rosyjskiej na różnych odmianach ziemniaków zaobserwowano ultrawczesną manifestację zarazy alternarii, a później zarazy późnej, co ostatecznie doprowadziło do obniżenia jakości bulw podczas zbioru. Podczas przechowywania na bulwach aktywnie występowały Fusarium i bakterioza, antraknoza i zgnilizna rdzeniowata.
Obfitość opadów atmosferycznych na Terytoriach Krasnodaru i Stawropola oraz częściowo nieprawidłowa ochrona ziemniaków przed plamistością liści doprowadziły do poważnego uszkodzenia bulw przez zarazę ziemniaka i zgniliznę bakteryjną.
Przygotowanie do lądowania
Co można zrobić, aby zmniejszyć liczbę problemów w nadchodzącym sezonie?
Koniecznie obserwuj płodozmian (wróć na pole nie wcześniej niż za trzy do czterech lat). Do sadzenia używaj tylko zdrowych bulw. Scenariusz przygotowania bulw do sadzenia w tym sezonie obejmuje ich obowiązkową rozgrzewkę. Bulwy należy przejrzeć, odrzucić te, które są zaatakowane przez nicienie macierzyste, z objawami zarazy, bakteriozy, fusarium, fomozy, antraknozy. Konieczna jest ocena zdolności kiełkowania bulw, ponieważ stresy abiotyczne, oprócz różnego rodzaju defektów, mogą mieć negatywny wpływ na kiełkowanie.
Wykonaj zestaw środków: kiełkowanie, sadzenie bulw, rozgrzewanie gleby. Wernalizowane bulwy posadzone w ciepłej glebie będą szybciej kiełkować i będą mniej podatne na choroby. Przed sadzeniem lub podczas sadzenia bulwy należy traktować preparatami z patogenów glebowych, aby uniknąć chorób takich jak rizoktonioza („czarny parch”), antraknoza, parch srebrny.
Zwracamy również uwagę, że warunki pogodowe z 2021 r. niestety sprzyjały kumulacji szkodników. Śnieg spadł, gdy nie było jeszcze silnych mrozów, a gleba nie zdążyła zamarznąć. Dlatego przetrwało w nim wiele szkodników i patogenów.
W wielu regionach Rosji w ubiegłym sezonie zaobserwowano obecność stonki ziemniaczanej i kosnic. Dlatego przy sadzeniu konieczne jest stosowanie insektofungicydów - w celu zmniejszenia szkodliwości szkodników i chorób.
A co z importowanymi nasionami?
W tym sezonie sadzeniaki z zagranicy sprowadzane są według uproszczonego schematu, a problem jakości materiału siewnego w Rosji może się pogorszyć. Wiele patogenów, takich jak patogeny czarnej nogi, jest uśpionych. Możliwe jest importowanie zainfekowanych nasion i musimy być na to przygotowani.
Co robić w okresie wegetacyjnym
Pamiętaj, aby przeprowadzić zabiegi przeciwko chwastom. W ubiegłym roku ochrona pól przed chwastami w wielu gospodarstwach była zorganizowana niewłaściwie, co powodowało nagromadzenie nasion chwastów i mogło pogłębiać problem zachwaszczenia działek. Jak wiadomo, chwasty nie tylko zmieniają mikroklimat w nasadzeniach ziemniaków, ale są też rezerwuarem chorób o etiologii bakteryjnej i grzybiczej, dlatego trzeba je mocno zwalczać i to nie tylko na polach, ale także na terenach przyległych.
Duże znaczenie ma również terminowe stosowanie nawozów organicznych i mineralnych: dla sadzeniaków stosunek N:P:K wynosi 1:1-1,2:1,6-2; na jedzenie - 1:0,8-1:1,5-1,8. Nawozy wpływają na skład jakościowy i ilościowy mikroflory glebowej, w tym drobnoustrojów antagonistycznych.
Najlepszą opcją nawożenia jest gleba. Jednak w warunkach zbyt suchych lub zbyt mokrych dobrym dodatkiem są opatrunki dolistne - są bardziej skuteczne na młodych liściach, gdy 75% nasadzeń nadal aktywnie rośnie.
Konieczne jest wykonanie opatrunku dolistnego, w tym azotu. Podczas sadzenia nie należy od razu stosować pełnej dawki azotu, wielu hodowców ziemniaków dzieli tę ilość na dwie lub trzy dawki. Pierwsza - przed sadzeniem, w ilości 60% całości (co można określić na podstawie zawartości azotu mineralnego w glebie wiosną); drugi - tydzień po rozpoczęciu formowania bulw, w ilości 20%.
Zaleca się aplikację całej objętości w ciągu pierwszych dziewięciu do dziesięciu tygodni po wschodach, ponieważ w tym okresie roślina wchłania 90% azotu.
W okresie wegetacji niedobory azotu można uzupełnić poprzez dodatkowe zastosowanie RSM lub mocznika. Ze względu na ryzyko poparzenia liści nie należy stosować mocznika o stężeniu azotu powyżej 10-15 kg/ha – należy go aplikować w kilku dawkach. Zabieg ten można łączyć z kuracją fungicydową przeciwko zarazie ziemniaczanej i Alternaria.
Konieczne jest również dokarmianie dolistne ziemniaków nawozami fosforanowymi monopotasowymi - w celu zahamowania rozwoju chorób na liściach. A wprowadzenie azotanu wapnia ochroni bulwy przed uszkodzeniem i infekcją patogenami podczas zbioru, transportu i przechowywania.
Ochrona przed chorobami
Według naszych informacji w tym sezonie nie wszystkie fungicydy zostały dostarczone do Rosji w całości, co może stwarzać problemy w organizacji ochrony ziemniaków przed zarazą późną i wczesną. Należy pamiętać, że w warunkach silnego rozwoju chorób tylko metoda chemiczna może zapewnić stabilny plon.
Hodowcy ziemniaków muszą przejrzeć swoje zapasy fungicydów, wyjaśnić ich skuteczność w zwalczaniu zarazy ziemniaczanej i wczesnej oraz działać w zależności od warunków pogodowych. Na stole "Skuteczność składników aktywnych w walce z zarazą ziemniaka i wczesną" podano wskaźniki skuteczności, na których należy polegać przy wyborze leków. Przypomnę, że opryski przeciw zarazie są skuteczne, gdy wykonuje się je przed pojawieniem się choroby w terenie. A leczenie alternariozy można rozpocząć już po pojawieniu się pierwszych objawów choroby.
Tabela 1. Skuteczność składników aktywnych w zwalczaniu zarazy ziemniaka i wczesnej
Składnik aktywny: lek | Zaraza późna | Alternaria |
Preparaty miedziowe | + | (+) |
Ditiokarbaminiany | + | + |
chlorotalonil | + | + |
Fluazynam | + | (+) |
Dimetomorf + Mancozeb | + | + |
Dimetomorf + Initium | + | - |
Cymoksanil + famoksadon | + | + |
Cymoksanil + Mankozeb | + | + |
Cymoksanil + miedź | + | - |
Fenamidon + Mancozeb | + | + |
Mefenoksam + Mankozeb | + | + |
Metalaksyl + Mankozeb | + | + |
Oxadixyl + tlenochlorek miedzi | + | - |
mandipropamid | + | - |
Mandypropamid + Difenokonazol | + | + |
Propamokarb-HCl + Fluopikolid | + | - |
Propamokarb-HCl + fenomidon | + | + |
diazofamid | + | - |
Difenokonazol | - | + |
Piraklostrobina + boskalid | - | + |
fluapiram + pirymetanil | - | + |
famoksadon + oksatiapiprolina | + | + |
- bez efektu; + jest efekt
Aby zoptymalizować ochronę ziemniaków przed zarazą późną i wczesną, należy wyróżnić trzy kluczowe okresy w rozwoju roślin ziemniaka: od kiełkowania do początku zamykania czubków w rzędach (faza 1), od początku zamykania rzędów szczyty do kwitnienia (faza 2) i od kwitnienia do naturalnej śmierci wierzchołków (faza 3). W określonych okresach musisz wykonać określone czynności.
Faza 1. Opryskiwanie jest uzasadnione w przypadku wykrycia ognisk phytophthora lub wysokiego ryzyka jej wczesnego pojawienia się. Masa liści w tym okresie rośnie powoli, więc można zastosować dowolny środek grzybobójczy. Wielokrotne opryskiwanie według schematu tradycyjnego (rutynowego) - nie później niż po 7-10 dniach na odmianach wrażliwych, a po 11-14 dniach - na odpornych.
Faza 2. W tym czasie masa blatów podwaja się co 4-5 dni. Fungicydy ogólnoustrojowe chroniące nowy wzrost liści i łodyg, według schematu tradycyjnego, należy stosować nie później niż co 7-10 dni na odmiany wrażliwe, a po 11-14 dniach na odmiany odporne. Fungicydy kontaktowe i translaminarne należy aplikować pod wszystkie odmiany ziemniaków według tradycyjnego schematu co 5 dni.
Faza 3. Aktywny wzrost wierzchołków w tej fazie ustaje. Główne cele: ochrona wierzchołków i bulw przed zarazą oraz wierzchołków przed Alternarią. W przypadku zarazy ziemniaczanej pożądane jest stosowanie fungicydów translaminarnych i kontaktowych, które chronią bulwy. Przetwarzanie według schematu tradycyjnego - nie później niż co 7-10 dni na odmianach wrażliwych i po 11-14 dniach - na odmianach odpornych.
Pod koniec sezonu wegetacyjnego, aby zapobiec przenoszeniu chorób o różnej etiologii z czubków na bulwy i zmniejszyć ryzyko uszkodzenia bulw przez zarazę, alternariozę, antraknozę i bakteriozę, należy przeprowadzić niszczenie czubków przed zbiorami na dwa do trzech tygodni przed zbiorami.
Sadzenie zdrowych, wernalizowanych i nasączonych środkami owadobójczymi bulw w ciepłej glebie, stosowanie zbilansowanych dawek nawozów, spełnienie wszelkich wymagań agrotechnicznych przy uprawie ziemniaków, ochrona nasadzeń przed chwastami, szkodnikami i chorobami w okresie wegetacji roślin - to klucz do udane żniwa sezonu 2022.
Policjant