Wyzwaniem dla naukowców jest stworzenie zrównoważonych opakowań, przy jednoczesnym unikaniu tworzyw sztucznych i innych rafinowanych produktów ropopochodnych, bez zachęcania do wylesiania lub powodowania dodatkowego zanieczyszczenia wody. Ale nawet przy tych wszystkich ograniczeniach nowe ekorozwoju nie są jeszcze panaceum.
1. Folia spożywcza żelatynowa
Pomysł ekologiczny: Naukowcy z Uniwersytetu Technicznego w Astrachaniu stworzyli biodegradowalny film spożywczy z żelatyny na bazie łusek rybich. Folia przeznaczona jest do produkcji toreb i przechowywania żywności.
„Ale”: żelatyna bez wątpienia jest pod wieloma względami materiałem bardziej przyjaznym dla środowiska niż plastik, ale ma jedną wielką wadę. Dodatkowa produkcja żelatyny może zwiększyć już i tak poważne obciążenie dla produkcji zwierzęcej. Żelatyna jest produktem zwierzęcym otrzymywanym z kopyt, kości, chrząstki i innych części zwierząt poddanych ubojowi. Już teraz rolnictwo zajmuje połowę zamieszkałej części ziemi, wolnej od lodu i pustyni.
2. Butelki papierowe na whisky
Pomysł ekologiczny: producenci whisky Johnnie Walker planują przetestować nowe ekologiczne opakowanie w 2021 roku. Producenci tej marki wybierają papier, ponieważ mają pewność, że jest on bardziej przyjazny dla środowiska niż szkło. Po części jest to prawda, ponieważ produkcja szklanych butelek zużywa energię i generuje emisje dwutlenku węgla.
Planują zrobić papierowe butelki z miazgi drzewnej. Firma zapewnia, że butelka papierowa nadaje się do recyklingu, a konsumenci będą mogli wysyłać butelki bezpośrednio do recyklingu.
„Ale”: jakakolwiek dodatkowa produkcja papieru zwiększa obciążenie lasów, a liczba cykli recyklingu papieru jest znacznie mniejsza niż w przypadku szkła.
3. Rury z wtórnych odpadów drzewnych
Eko-idea: według australijskich naukowców około 8,3 miliarda plastikowych rur zgromadziło się w pobliżu brzegów mórz i oceanów.
Fińska firma Sulapac opracowała przyjazną dla środowiska alternatywę dla plastikowych słomek i zgromadziła już 18,8 mln euro na ten projekt. Sulapac wytwarza słomki ze specjalnego biodegradowalnego materiału na bazie produktów ubocznych przemysłowej obróbki drewna, które zwykle trafiają na odpady. Produkcja Sulapac została już uruchomiona w kilku krajach świata, ale nie ma jej jeszcze w Rosji. Firma jest przekonana, że technologia znajdzie konsumenta w naszym kraju.
„Ale”: materiały biodegradowalne nie są równie przyjazne dla środowiska. Aby się rozłożyły, należy stworzyć do tego bardzo specjalne warunki, a nie wszystkie kraje mają do tego odpowiednią infrastrukturę. Pod tym względem metalowe rury są opcją bardziej przyjazną dla środowiska, ponieważ wymagają wielokrotnego użytku.
4. Jadalny pojemnik na makaron instant
Pomysł na środowisko: studentka Holly Grounds z RavenSbourne University w Londynie opracowała opakowanie makaronu wykonane ze skrobi ziemniaczanej, gliceryny i wody. Gdy tylko opakowanie wejdzie w kontakt z wrzącą wodą, rozpuszcza się i zamienia w sos: w folii zawarte są suszone przyprawy i aromaty.
„W opakowaniu z makaronem błyskawicznym jest czasem więcej samego opakowania niż samego makaronu. Makaron można ugotować i zjeść w dziesięć minut, a rozkład opakowania zajmie osiem dekad ”- napisała o swoim projekcie studentka.
Zgodnie z trendem „zielonym”: jak VkusVill stworzył system zbiórki plastiku
5. Lód zamiast szkła
Pomysł na środowisko: w 2013 roku Coca-Cola współpracowała z agencją kreatywną Ogilvy & Mather Colombia, aby opracować butelki Coca-Coli wykonane w całości z lodu.
Butelka jest wykonana za pomocą silikonowej formy. Butelka zachowywała swój kształt, dopóki napój był w środku. Gdy w butelce nie było już płynu, topiła się, nie pozostawiając żadnych zanieczyszczeń. Prawdziwie lodowata Coca-Cola była sprzedawana przez krótki czas na plażach Brazylii, Argentyny, Ekwadoru, Tajlandii, Japonii, USA i Kolumbii.
Ale: po tym, jak butelki z lodem zostały wyprzedane na plażach, nie były już wypuszczane. Inicjatywa nie zapuściła korzeni - używanie takich opakowań w warunkach miejskich nie jest zbyt wygodne.