Ceny sprzedaży cebuli rosną po świętach noworocznych w Rosji, informują analitycy projektu WschódOwoc. Uczestnicy rynku tłumaczą to zwiększonym popytem na cebulę ze strony hurtowni i sieci handlowych, a także zauważalnym spadkiem importu, gdyż w tym tygodniu na rynku rosyjskim praktycznie nie było cebuli z Kazachstanu i Uzbekistanu.
Dziś rosyjskim rolnikom udaje się dostarczać wysokiej jakości cebulę w cenach od 12 do 20 rubli/kg (0,16-0,26 USD/kg), czyli średnio o 15% drożej niż pod koniec ostatniego tygodnia pracy.
Wzrost cen sprzedaży w tym segmencie uczestnicy rynku tłumaczą dużym popytem na cebulę dobrej jakości ze strony hurtowni. Jednak zdaniem hurtowników, główne problemy wynikają nie z ilości, ale z jakością produktów. Ze względu na suche lato w tym sezonie, gospodarstwom udało się zebrać ograniczoną ilość wysokiej jakości cebuli.
Do tej pory ceny cebuli w Rosji są średnio o 22% wyższe niż w tym samym okresie w 2021 roku. Kluczowi gracze rynkowi są przekonani, że cena tego produktu będzie nadal rosła, ponieważ gospodarstwa mają ograniczone zapasy wysokiej jakości cebuli. Większość rolników deklaruje zamiar dalszego podwyższania cen, pod warunkiem utrzymania dotychczasowych wskaźników sprzedaży.