Powodem niedoboru frytek w restauracjach w Niemczech był brak oleju słonecznikowego w kraju, który powstał w związku z naruszeniem łańcuchów dostaw po nałożeniu sankcji na Rosję, jak podał portal Govorit Moskva.
Tak stwierdził dyrektor największej piwnej restauracji „Gaffel am Dom” w Kolonii. W rozmowie z WDR Erwin Ott ostrzegł klientów, że frytki całkowicie znikną z menu restauracji od 1 kwietnia. Zamiast tego zostaną podane tłuczone ziemniaki.
„Dostawa surowców zawsze podlega wahaniom regionalnym, ale nigdy nie doświadczyłem tak ekstremalnego zjawiska jak teraz” – powiedział.
Producenci chipów mają podobne trudności. Zauważono, że koszty wzrosły o 50%.