Uprawa ziemniaków jest tradycyjnie praktykowana w prawie każdym okręgu miejskim Dagestanu. W tym roku w republice planowane jest sadzenie ziemniaków na powierzchni 20,4 tys. ha. Ponad 40% tego obszaru przypada na obwody Lewaszyński (3162 ha), Akuszinski (2350 ha), Chasawjurtowski (1450 ha) i Kupnacki (1285 ha). Ponad 95% nasadzeń ziemniaków znajduje się w prywatnych gospodarstwach republiki.
W tym roku plantatorzy ziemniaków Khasavyurt zaczęli sadzić ziemniaki już w lutym, ponieważ sprzyjające warunki pogodowe stworzyły taką możliwość. W poniedziałek 28 lutego w regionie Chasawjurtu przebywał pierwszy wiceminister rolnictwa i żywności Republiki Dagestanu Szarip Szaripow. W towarzystwie kierownika powiatowego wydziału rolnictwa Idrisa Zagałowa i jego zastępców badał postępy wiosennych prac polowych we wsi Kokrek.
Gospodarstwo chłopskie Gasana Magomiedowa jest jednym z wiodących w Republice Dagestanu, stosuje się tu najbardziej zaawansowane technologie rolnicze, stosuje się wysokowydajne odmiany ziemniaków. Rolnik uprawia bulwy od ponad 30 lat. Często podróżuje po kraju, studiując nowe odmiany i przejmując najlepsze praktyki najlepszych krajowych hodowców ziemniaków. Wnosi na dagestańską ziemię najlepsze praktyki rolnicze, chętnie dzieli się zaawansowaną wiedzą z innymi republikańskimi producentami.
„W tym roku zamierzam posadzić ziemniaki na powierzchni 50 hektarów, z czego 30 hektarów jest już porośniętych bulwami. Po raz pierwszy w mojej wieloletniej praktyce sadzę ziemniaki w lutym, ponieważ miesiąc okazał się bardzo ciepły. Spodziewam się bardzo wczesnych zbiorów, na które tradycyjnie jest duże zapotrzebowanie. Mam nadzieję, że z każdego hektara nasadzeń uzyskam co najmniej 400 centów plonu” – powiedział szef farmy.
Ponadto w ramach zadania postawionego przez Ministerstwo Rolnictwa i Żywności RP zasiał marchew na powierzchni 12 hektarów. Cebulę zamierzam posadzić na powierzchni 16 hektarów, z czego obsiałem już 8 hektarów. Tak więc na ogół w tym chłopskim gospodarstwie pod uprawę ziemniaków i warzyw przeznaczono 80 hektarów gruntów ornych. Dostępna jest niezbędna pętla odpowiednich maszyn specjalnych. Nawadnianie odbywa się za pomocą zraszaczy bębnowych.
Według Szaripa Szaripowa w 2021 r. w ramach zadania postawionego przez Ministerstwo Rolnictwa Rosji Ministerstwo Rolnictwa i Żywności Republiki wykonało wiele pracy z gospodarstwami regionu, mającej na celu rozszerzenie sadzenia ziemniaków i warzywa na otwartym terenie.
„Spodziewamy się zwiększenia sadzenia ziemniaków w sektorze towarowym (gospodarstwa chłopskie i organizacje rolnicze) o co najmniej 20%. Do stymulacji wykorzystujemy państwowe narzędzia wsparcia. W szczególności zamierzają zwiększyć wielkość tzw. wsparcia „niepowiązanego”. Ponadto w ramach projektu federalnego w tym roku przewidziano nowe formy wsparcia państwa dla producentów zajmujących się uprawą warzyw gruntowych i ziemniaków – zaznaczył pierwszy wiceminister.
Przypomniał też, że w ubiegłym roku do Federacji Rosyjskiej sprowadzono ponad pół miliona ton ziemniaków z innych krajów. Oznacza to, że istnieje wolna nisza, którą producenci Dagestanu mogą zajmować na rynku krajowym, a zatem konieczne jest wykonanie niezbędnych prac w tym kierunku.
„Istnieje zapotrzebowanie na ziemniaki. Republika ma w tym kierunku duży potencjał. Ministerstwo Rolnictwa i Żywności Republiki Dagestanu wykonało wiele prac przygotowawczych do kampanii wiosennej. Dziś w wielu regionach Dagestanu aktywnie trwają wiosenne prace polowe, prowadzone są wiosenne siewy. Widzimy, że już w lutym dagestańscy plantatorzy ziemniaków zabrali się na pola. Spodziewamy się zwiększenia dostaw wysokiej jakości ziemniaków na rynki miast naszego kraju” – powiedział Szarip Sharipov na końcu swojego komentarza.