W wydarzeniach wystawy wzięli udział przedstawiciele 29 regionów Rosji, Republiki Białorusi i Kazachstanu. 85 wystawiających się firm z 23 regionów Rosji zaprezentowało szeroką gamę nawozów, środków ochrony roślin, produktów zbożowych, sadzeniaków, maszyn i urządzeń rolniczych oraz wielu innych poszukiwanych w branży ziemniaczanej.
Kluczowym wydarzeniem programu biznesowego forum branżowego była konferencja naukowo-praktyczna, na której omówiono aktualne problemy i obszary priorytetowe dla innowacyjnego rozwoju uprawy ziemniaka w Rosji, wyniki zakończonych opracowań naukowych, rozwój selekcji i produkcji nasiennej ziemniaki na współczesnym rynku.
W ramach forum odbyły się okrągłe stoły, pokaz kolekcji odmian ziemniaków, degustacje krajowych i zagranicznych odmian ziemniaków, chipsy Ozery SA, master class od szefa kuchni restauracji z gotowania potraw z ziemniaków.
LLC Agrofirma Chwała Ziemniakom, FGBNU Chuvash Research Institute of Agriculture, LLC Agrokhmel, LLC Potatoes, K (F) Kh Stepanova V.I. uczestniczył w sprzedaży sadzeniaków ziemniaka. Mieszkańcom republiki zaoferowano do wyboru 27 odmian ziemniaków selekcji krajowej i zagranicznej. W ciągu dwóch dni trwania wystawy Ziemniak 2022 sprzedano 67 ton sadzeniaków.
Organizatorami wystawy są Ministerstwo Rolnictwa Republiki Czuwaski, Federalna Państwowa Budżetowa Instytucja Naukowa „Federalne Centrum Badawcze Ziemniaka im. A.I. A.G. Lorkha” i państwowe przedsiębiorstwo unitarne Republiki Czuwaskiej „Agroinnowacje”. Wystawa odbyła się przy wsparciu Ministerstwa Rolnictwa Federacji Rosyjskiej oraz Związku Uczestników Rynku Ziemniaczanego i Warzywnego.
Evgeny Blinkov, zastępca dyrektora Federalnego Centrum Badań Ziemniaka im. A.G. lorcza
– Wystawa jest profesjonalna, specjalistyczna, co roku w niej uczestniczymy. Jest wielu zwiedzających i są zainteresowani nowymi odmianami krajowymi. W tym roku na nasze stoisko przyszło już kilka osób, aby zostawić recenzję odmiany Krasa Meshchera: wszyscy zauważają, że bardzo dobrze sprawdza się na terenie republiki, plon jest dobry, smaczny. Bardzo miło było to słyszeć.
W tym roku przywieźliśmy na wystawę obiecujące mieszańce, które przechodzą państwowe testy odmian: Mirage, Mechta, Armada. Obok nich na stoisku odmiana Babyninsky: otrzymaliśmy informację, że została wpisana do Państwowego Rejestru już w momencie, gdy jechaliśmy do Czuwaszji.
Wśród nowości mogę wymienić również odmiany Pink Wizard, Kumach, Flame, Varyag. Zwiedzający wystawę mogli podczas degustacji zasmakować niektórych z nich.
Guliwer to kolejna nowa odmiana krajowa. Podobnie jak Krasa Meshchera dobrze zakorzenił się w ziemi Czuwaski. Producenci rolni republiki kupują od nas materiał merystemu, sami go kroją, uprawiają minibulwy w szklarniach i rozpoczynają produkcję nasion.
Pragnę również zwrócić uwagę czytelników na odmianę Northern Lights, która niedawno została wpisana do Państwowego Rejestru. Miąższ ziemniaka ma kolor ciemnofioletowy, ze srebrzystymi, jak zorza polarna, przelewami.
Ekaterina Kudashkina, kierownik ds. promocji produktów priorytetowych Agroliga LLC
– Nasza firma po raz pierwszy prezentuje swoje produkty na tej wystawie. Pierwsze wrażenia: bardzo ciekawy region, entuzjastyczni ludzie. Stoisko było cały czas zatłoczone, ponieważ oferowaliśmy rolnikom nie tylko leki, ale realne przypadki, które zwiększyłyby opłacalność agrobiznesu. Wystawa bardzo nam się podobała, na pewno wrócimy w przyszłym roku.
Anastasia Pryamova, Ozery JSC
„Przyjeżdżamy tu jako goście od wielu lat. Wystawa odbywa się w przeddzień rozpoczęcia nowego sezonu, w tym okresie bardzo ważna jest możliwość porozumiewania się z innymi hodowcami ziemniaków i omówienia planów. W tym roku mamy swoje stoisko i przywieźliśmy rosyjskie odmiany ziemniaków, z którymi współpracujemy w ramach programu FSTP: są to Evpatiy, Varyag i Flame. Ogólnie rzecz biorąc, uważamy Evpatiy za naszą wizytówkę, jest to odmiana do przetwarzania. W przyszłości planujemy wykorzystać go do produkcji chipów. Variety Flame ma świetne perspektywy na dostawę do sieci handlowych, nadaje się do polerowania, ma doskonałą prezentację.
Należy podkreślić, że obecnie bardzo opłaca się kupować materiał siewny wszystkich odmian tworzonych w ramach programu FSTP: rolnicy otrzymują od państwa rekompensatę za 70% poniesionych kosztów. Kilka gospodarstw, które kupiły od nas nasiona, otrzymało już odszkodowanie, a w dzisiejszych warunkach jest to ogromna pomoc. Mam nadzieję, że ten środek przyczyni się do popularyzacji rosyjskich odmian ziemniaka, a jak najwięcej regionów zwróci na nie uwagę.
Powiem też kilka słów o chipach (Ozery SA z powodzeniem produkuje je od kilku lat). Dużym plusem wystawy Potato jest to, że można tu bezpośrednio komunikować się z konsumentami. Do Czeboksarów przywieźliśmy chipsy trzech nowych smaków i przeprowadziliśmy degustację dla zwiedzających wystawę. Ludzie mogli głosować na smak, który im się najbardziej podobał. Opcję, którą wybrała większość uczestników badania, wprowadzimy do naszego stałego składu.