Fabryka konserw w Tolochin postanowiła jako pierwsza na Białorusi wyprodukować mrożone frytki. Fast foody będą mogły go zamówić.
„W fabryce konserw Tolochin trwają prace nad zorganizowaniem produkcji frytek w warsztacie zamrażania szokowego. Do przerobu oferujemy gatunek "Lel", otrzymano partię pilotażową. Przerobiliśmy go na frytki, wysadziliśmy do przechowywania. Eksperymenty wykazały, że odmiana ta doskonale nadaje się do tej produkcji. Jeśli uda nam się wyprodukować mrożone frytki, będziemy mogli oferować je restauracjom” – powiedział BelaPAN Vadim Makhanko, zastępca dyrektora generalnego Centrum Naukowo-Praktycznego Narodowej Akademii Nauk Białorusi ds. Ziemniaka i Ogrodnictwa.
Źródło: https://newgrodno.by