Według regionalnego Ministerstwa Rolnictwa i Rybołówstwa, według stanu na 20 lipca miejscowi rolnicy zebrali ok. 80 tys. Co więcej, dzienny przyrost zbiorów w dzisiejszych czasach wynosi 2021-56 tys. ton.
Nie mniej intensywny jest zbiór produktów roślinnych. Na dzień dzisiejszy wyniósł 19,3 tys. ton, czyli o 8% więcej niż w 2021 r. (17,9 tys. ton). W tym segmencie dzienny przyrost wynosi 1-1,5 tys. ton.
W tej chwili dominuje kapusta (12,4 tys. ton - + 21% w porównaniu do 2021 r.) i ogórki (3 tys. ton - + 19%). Istnieją również doskonałe wskaźniki dla cukinii, papryki, sałaty i bakłażana - w sumie zebrano 3,6 tys. ton, czyli 1,5 razy więcej niż zeszłego lata (2,4 tys. ton).
Pomidor trochę nie wchodzi w grę - zebrano go zaledwie 300 ton, co stanowi 26% zeszłorocznej liczby. Ale tutaj, jak zapewniło Ministerstwo Rolnictwa, nie trzeba się martwić: w regionie Astrachania nacisk na pomidory kładzie się na późne odmiany, które są zbierane w sierpniu-wrześniu.
Wydajność europejska
Należy zauważyć, że w ostatnich latach astrachańscy plantatorzy ziemniaków osiągnęli poważne wyniki w uprawie roślin okopowych. Zwłaszcza pod względem produktywności.
Według statystyk, 85% rosyjskich ziemniaków uprawia się na osobistych działkach pomocniczych i gospodarstwach. A jeśli w dużych przedsiębiorstwach rolnych średnia wydajność wynosi 240-300 centów na hektar, to dla rolników z reguły do 170 centów na hektar, na działkach domowych - do 150 centów na hektar. Nic więc dziwnego, że według tego wskaźnika prym wiodą regiony, w których przeważają gospodarstwa rolne - regiony Tatarstan, Baszkiria, Woroneż, Samara, Penza, gdzie plony mieszczą się w granicach 280-300 c/ha.
Na tym tle region Astrachań z poziomem do 350 centów na hektar jest prawdziwą Europą. I to nie jest przesada. Oczywiście Astrachanie nie mogą jeszcze konkurować z liderami ziemniaczanymi Starego Świata pod względem wydajności (w Holandii plon wynosi 447 centów / ha, Francja - 432 centy / ha, Belgia - 423 centy / ha, Niemcy 423 centy /ha), ale przewyższamy kraje, które mają podobnie gorące i suche lato - Hiszpania (281 c/ha), Portugalia (270 c/ha), Włochy (255 c/ha).
Główny dawca ziemniaków
I choć powierzchnie pod ziemniaki w regionie Astrachania nie są duże, to ze względu na wspomnianą wysoką wydajność i niskie zużycie ziemniaków w regionie (w granicach 50-55 tys. ton) otrzymuje ogromną podaż produktu. Dzięki temu region Astrachania znajduje się wśród regionów dawców ziemniaków w ciągu ostatniej dekady, a w latach 20. tego wieku - w pierwszej piątce.
A teraz około 85% ziemniaków jest wysyłanych poza region. Głównymi regionami konsumenckimi upraw okopowych w Astrachaniu są regiony moskiewskie, leningradzkie i swierdłowskie. Do Białorusi i Kazachstanu wyeksportowano już ponad 3 ton ziemniaków.
Główne odmiany ziemniaków na eksport to Riviera, Colomba, Red Scarlett, Arizona, Newton, Collete, Rosara, Memphis, La Strada.
Atrakcyjne ceny
Należy zauważyć, że inne produkty roślinne regionu Astrachań są bardzo poszukiwane. Większość warzyw astrachańskich jest transportowana do trzech wspomnianych wcześniej regionów, a także na Białoruś (około 2,8 tys. ton).
Nawiasem mówiąc, region Astrachań jest również regionem dawcy warzyw. Pozycja oczywiście nie jest tak znacząca jak w przypadku ziemniaków, ale region znajduje się w pierwszej dwudziestce. I znowu dzięki wysokiej wydajności wielu warzyw, która jest rekordem w Południowym Okręgu Federalnym (dane za 20 r.): ogórki gruntowe - 2021 centów / ha, pomidory gruntowe - 374 centów / ha, kapusta - 642 centy/ha, melony i tykwy – 438 q/ha.
Kupujących przyciąga nie tylko jakość produktów, ale także niskie ceny. Tak więc kapusta oferowana jest za 7-10 rubli/kg, czyli na poziomie zeszłorocznym, a ogórki za 18-20 rubli/kg, czyli o połowę mniej niż z 2021 roku.
Region Astrachania nadal rozwija obszary stepowe, koncentrując się na sektorze upraw. Tak więc od początku sezonu powierzchnia zasiewów ziemniaków i warzyw wzrosła o 2,4 tys. ha w porównaniu do 2021 roku.