Producenci warzyw doradzają mieszkańcom regionu, aby zaopatrywali się w ziemniaki, a ceny pozostają stosunkowo przystępne. Jak zauważył portal informacyjny Astrachań Fm, jeśli latem można było kupić ziemniaki w regionie za 30 rubli, to w październiku cena osiągnęła już 50 rubli.
Wzrost cen w regionie tłumaczy się niedoborem produktów. Od 1 sierpnia w regionie Astrachania zebrano połowę ziemniaków w porównaniu z tym samym okresem w poprzednich latach. Objętość sadzenia w tym sezonie musiała zostać znacznie zmniejszona z powodu braku siły roboczej. W tym roku w regionie brakowało jedenastu tysięcy migrantów zarobkowych. Nie było nikogo, kto mógłby zastąpić pracowników z Uzbekistanu - miejscowi pracownicy nie jeżdżą w ten teren.