Naukowcy z Astrachańskiego Państwowego Uniwersytetu Technicznego opracowali biodegradowalne opakowanie do żywności, które może konkurować z plastikowymi materiałami polimerowymi. Głównym materiałem do produkcji nowej folii jest ichtawa żelatyna, która jest wytwarzana z odpadów przemysłu rybnego.
Deweloperzy sugerują wprowadzenie dwóch rodzajów produktów jednocześnie. Pierwszy to gęsty film o niskiej rozciągliwości (może być stosowany do produkcji toreb do przechowywania i zamrażania żywności). Drugi rodzaj można wykorzystać do pakowania żywności przed wietrzeniem.
Biodegradowalna folia ma doskonałe właściwości przechowywania. Szereg eksperymentów i pomiarów wskaźników bezpieczeństwa mikrobiologicznego dowiodło, że folia zachowuje swoje właściwości przez ponad 100 dni w temperaturze pokojowej.