Trend przyjazności dla środowiska w najbliższej przyszłości może wpłynąć na sektor pakowania owoców i warzyw w Rosji. Przekonuje to Michaił Afarinow, szef działu urządzeń do pakowania w Agrotrade.
- Nasi klienci (głównie przedsiębiorstwa rolnicze specjalizujące się w uprawie ziemniaków stołowych i warzyw w centralnej Rosji) preferują dziś głównie pakowanie swoich produktów w kratkę (opakowanie 25 kg). Jest to znany format, wygodny zarówno dla producentów ziemniaków, jak i hurtowników-kupujących. Ponadto nie wymaga znacznych kosztów, co jest ważne, biorąc pod uwagę sytuację w branży.
Ale na rynku są oczywiście tacy, którzy podążają za europejskimi trendami i próbują wprowadzić przyjazne dla środowiska opakowania z tektury i innych materiałów biodegradowalnych. Mamy prośby o odpowiedni sprzęt, chociaż nie mają one masowego charakteru. Eko-opakowanie dodaje około 6-7 rubli do kosztu kilograma ziemniaków, co w obecnych warunkach komplikuje sprzedaż towarów.
Myślę, że w przyszłości sytuacja się zmieni. Po pierwsze, mamy nadzieję, że siła nabywcza ludności wzrośnie, co oznacza, że zapakowane produkty klasy premium będą bardziej poszukiwane w sklepach.
Po drugie, istnieje wyraźna tendencja do zaostrzania wymagań środowiskowych na całym świecie. W europejskich sklepach większość produktów jest teraz pakowana w papier, tekturę itp., Mimo że przetwórstwo tworzyw sztucznych jest dobrze rozwinięte w krajach UE. Kupujący świadomie wybierają mniej wygodne i często droższe opakowania. Jestem pewien, że wielu Rosjan będzie trzymać się tej samej pozycji - przede wszystkim młodego pokolenia mieszkającego w miastach z ponad milionem ludzi.
Ponadto na poziomie legislacyjnym można wprowadzić ograniczenia dotyczące stosowania opakowań nieprzyjaznych dla środowiska.
Oczywiście nie stanie się to jutro, ale zmiany nie są daleko.
Jednocześnie można zauważyć, że producenci urządzeń pakujących - tacy jak Upmann, Skals itp. - są już gotowi do dostarczania konsumentom maszyn i rozwiązań technologicznych do pakowania produktów rolnych w sposób przyjazny dla środowiska. Na rynku pojawiają się propozycje pracy zarówno z opakowaniami jednorazowymi (torby papierowe, podłoża kartonowe, folia biodegradowalna), jak i wielokrotnego użytku (pojemniki odwracalne plastikowe i drewniane).
Przykłady takich rozwiązań znajdują się na filmach: