- Ale co będziemy jeść? - wykrzyknął kilka miesięcy temu Aleksander Łukaszenko po obejrzeniu telewizyjnych relacji o tym, jak niemieckie truskawki i włoskie oliwki gniją bez rąk rumuńskich pracowników migrujących w okresie powszechnej kwarantanny. Kilku znanych białoruskich biznesmenów zadało podobne pytanie, przede wszystkim ze względu na szybki wzrost popytu na żywność i jej cen w latach 2010. Który z nich w ostatniej dekadzie zdecydował się połączyć dotychczasową działalność z hodowlą krów i ziemniaków oraz przetwórstwem mleka i mięsa - w tym materiale z Office Life and Business Review.
Zdrowe imperium Baiko
„Namba one” na tej liście bardzo godnych nazwisk - założyciele firmy pończoszniczej „Conte Spa” bracia Valentin i Dmitry Baiko oraz ich młodszy partner Richard Sherel.
Obecny senator Valentin Baiko uważany jest za ideologicznego inspiratora rozwoju nowego kierunku. W połowie lat dwudziestych entuzjastyczny zwolennik zdrowego stylu życia, najpierw dla siebie, a potem dla wszystkich, zaczął uprawiać „ekologiczne” jagody i owoce na gruntach własnych gospodarstw „Zdorovy Mir” i „Zdorovaya Strana” w powiatach grodzieńskim i brzesowickim. Obecnie są jednym z największych producentów produktów ekologicznych w kraju.
Kolejnym krokiem była inwestycja właścicieli Conte Spa w mleko. W 2016 roku wykupili pakiet kontrolny Mleczarni Turov, jednego z największych producentów serów miękkich na Białorusi. Wraz z siecią produkcyjną i dystrybucyjną Baiko przejęto kilka przedsiębiorstw rolniczych. Na ich bazie pod kierownictwem Molochnaya Pravda powstało jedno z największych w kraju gospodarstw do produkcji surowego mleka. Obecnie obejmuje 10 gospodarstw położonych w obwodzie homelskim, witebskim i mińskim. Ich całkowity fundusz ziemi przekracza 100 tysięcy hektarów. I nadal rośnie ze względu na przenoszenie nowych przedsiębiorstw do kierownictwa Molochnaya Pravda.
Pod koniec 2010 roku działalność spożywcza braci Baiko powiększyła się o kilka innych aktywów. Najpierw stali się właścicielami udziałów i udziałów w zakładach mleczarskich w Szczuczyn („Primemilk”) i Wołkowysku („Bellakt”). Po drugie wjechali do stolicy trzeciego co do wielkości producenta pieczarek w kraju - firmy Shchuchin Logal-Bio.
Pieniądze za "olej" na mięso
Aleksey Oleksin, najbardziej wpływowy biznesmen Białorusi, właściciel koncernu handlowego Energo Oil, MTBank i Tabakerok, skoncentrował swoje wysiłki na rozwoju sektora spożywczego na Białorusi na mięsie.
W 2014 roku w wyniku podziału majątku „Triple” z Jurkiem Czyżem otrzymał zakład mięsny „Triple-Veles” w Mołodecznie. Zmienił nazwę na Veles-Meat, a następnie, aby rozwinąć bazę surowcową, zawarł z państwem jedną z największych umów prywatyzacyjnych w sektorze rolnym. W 2015 roku właściciel Veles-Mita kupił za prawie 23 miliony dolarów udział przedsiębiorstwa rolnego Gorodilovo w obwodzie molodecznowskim. W tym samym czasie Aleksiej Oleksin podjął się zbudowania na swoich ziemiach dwóch kompleksów hodowlanych o pojemności 100 tys. Sztuk każdy. Pierwszy (Sovlovo) został zwodowany w 2017 roku, drugi (Polochany) - w przeszłości. Veles-Meat aktywnie rozwija eksport i postrzega rynek chiński jako jeden z najważniejszych obszarów, w którym firma dystrybucyjna Chongqing Veles-Meat jest zarejestrowana od 2017 roku. Sprzedaje mrożoną wołowinę.
Rodzina Aleksieja Oleksina - jego żona Irina i syn Dmitry - są właścicielami browaru Łatgales Alus D w Daugavpils.
Mleko neofita Smetanina
Wasilij Smetanin, główny akcjonariusz moskiewskiego First Avtokombinat im. G. L. Krause oraz główny właściciel kilku holdingów transportowo-logistycznych z parkami na Białorusi i Rosji zainwestowali w gospodarstwa mleczarskie. Nie zrobił tego jednak tutaj, ale na terenie Rosji, gdzie od początku XXI wieku na stałe zamieszkuje białoruski biznesmen znany niegdyś pod piorunującą marką „Jenty”.
Około pięć lat temu połączył kilka gospodarstw wykupionych w obwodzie moskiewskim (na terenie obwodu kllińskiego) w „Agrofirm” Elgozinskoye ”. Specjalizuje się w hodowli bydła i produkcji mleka. W 2017 roku AF Yelgozinskoye został pierwszym pod względem wydajności mlecznej w regionie i obecnie stara się zająć pozycję lidera w regionie. W tym roku planowano w szczególności dokończyć budowę nowej farmy mlecznej na 800 sztuk.
Przystawka do przekąsek Baranovsky'ego
W 2018 roku Oleg Baranovsky, duży detalista i deweloper, współwłaściciel sieci Hippo i Belmarket, zainwestował w głębokie przetwórstwo ziemniaków. Został właścicielem lidera białoruskiego rynku przekąsek - firmy Onega.
Po uzgodnieniu z grupą banków wierzycieli przedsiębiorca otrzymał ten składnik aktywów od estońskiego udziałowca Silvano Fashion Group i Milavitsa, Thomasa Tool. W 2019 roku Oleg Baranovsky zakończył budowę trzeciego zakładu Onega, który specjalizuje się w produkcji frytek z surowych ziemniaków. Planowano eksport do 70% produktów.
Płatki dla „Doshirak”
Jeszcze większy projekt związany z przetwórstwem ziemniaków realizują w Rosji od 2018 roku Witalij Sobol, współwłaściciel Agrocenter Sula i Sula Plus oraz Sergey Gvardeytsev, inwestor IT.
W 2018 roku kupili fabrykę płatków ziemniaczanych Maxim Gorky Plus od rosyjskiego miliardera Aleksandra Lebiediewa (właściciela National Reserve Corporation, National Land Company, brytyjskich mediów, nieruchomości w Rosji, Francji, Szwajcarii i Włoszech oraz innych aktywów). w regionie Tula. Moce produkcyjne uruchomione w 2011 roku na bazie byłego kołchozu im Maxim Gorky, przeznaczone są do rocznego przerobu 120 tysięcy ziemniaków. Produkuje zarówno własne wyroby (przeciery instant „Puree”), jak i surowce dla producentów wyrobów cukierniczych i mięsnych, chipsów, przekąsek, dań instant. W szczególności Unilever Rus, Nestle Rosja, TPK Biofood, Doshirak Koya, Russkart i inni są wśród stałych partnerów - odbiorców produktów Maxim Gorky Plus. Płatki dostarczane są nie tylko do rosyjskich fabryk - do 40% wszystkich produktów jest eksportowanych.
W ramach umowy białoruscy inwestorzy stali się także właścicielami ponad 15 tys. Hektarów gruntów w obwodzie tułańskim i briańskim, które stanowią bazę surowcową. W obwodzie briańskim funduszem ziemi zarządza firma Klimovskaya Potato Company.
W 2019 roku zarząd zakładu Maxim Gorky Plus rozpoczął negocjacje w sprawie budowy kolejnego zakładu przetwórstwa ziemniaków w powiecie nowozybkowskim w obwodzie briańskim. Jego zdolność produkcyjna może wynosić 120 tys. Ton ziemniaków rocznie.