Rosyjscy producenci nie byli w stanie zapewnić zastąpienia importowanego mleka, ziemniaków i soli w 2018 r. – informuje Interfax, powołując się na dane Ministerstwa Rolnictwa.
Zgodnie z doktryną bezpieczeństwa żywnościowego udział krajowego zboża w całkowitym udziale spożycia powinien wynieść 85%, cukru i oleju roślinnego – 80%, mięsa i przetworów mięsnych oraz soli – 85%, mleka i przetworów mlecznych – 90%, produkty rybne - 80%, ziemniaki - 95%.
Według Ministerstwa Rolnictwa w 2018 r. przekroczono wartości progowe doktryny dla zbóż, oleju roślinnego, cukru buraczanego, mięsa i przetworów rybnych.
Ministerstwo podało, że w 2018 r. import wzrósł po raz pierwszy od pięciu lat. Ogółem wskaźnik wzrósł o 2,3% do 2017 r., import bydła - 1,8-krotnie, warzyw - o 24%, wyrobów cukierniczych - o 15,8%, pomidorów - o 11,5%.
Do Rosji importuje się mniej wieprzowiny (2,4 razy), mleka w proszku (1,5 razy), masła (10,7%), kukurydzy (16,1%)
Źródło: https://polit.ru