Zrzeszenie się w spółdzielniach otwiera zasadniczo nowe możliwości dla drobnych producentów rolnych i właścicieli prywatnych działek przydomowych. Jedno z wołgogradzkich przedsiębiorstw rolnych zostało stypendystą, teraz będzie mogło zaopatrywać szkolne stołówki w świeże warzywa.
Spółdzielnia rolnicza w obwodzie swietłojarskim specjalizuje się w sprzedaży pakowanych próżniowo warzyw barszczowych: kapusty, marchwi, cebuli i ziemniaków.
Według prezesa stowarzyszenia Wiaczesława Pluszczenko takie produkty mają wiele zalet. Warzywa są myte, obierane i pakowane, a ich okres przydatności do spożycia wynosi 7 dni. Już dwa miesiące temu warzywa z SEC zaczęły napływać do stołówek placówek oświatowych w regionie.
Wymagania stawiane dostarczanym produktom są bardzo wysokie. Pomimo tego, że organizacja działa dopiero drugi rok, już 36 gospodarstw połączono w spółdzielnię - zarówno osobistą filię, jak i gospodarstwa chłopskie.
W 2021 r. udało się osiągnąć wielkość produkcji 100 t, aw ciągu najbliższych czterech lat planuje się jej zwiększenie do 280 t. Specjalna komisja regionalna zatwierdziła wniosek spółdzielni o dotację. Środki z grantu zostały przeznaczone na zakup sprzętu do czyszczenia warzyw, odkurzacza przemysłowego oraz ciężarówki do dostarczania produktów.