W tym roku zbiory ziemniaków w regionie nie były imponujące: zebrano o 20 tysięcy ton mniej niż poprzednio. Strata jest bardzo znacząca, ale ...
Najpierw deszcze, potem susza
Cena ziemniaków na półkach jest naprawdę niepokojąca. Jeśli wcześniej w tym czasie można było go kupić za 9-11 rubli za kilogram, teraz trzeba zapłacić dwa razy więcej. I to jesienią, kiedy z definicji cena produktu jest minimalna!
Głównym powodem niższych zbiorów niż w poprzednich latach jest kapryśne lato. W całym kraju. Według oficjalnych danych w Rosji w ubiegłym roku wykopano 7 mln 600 tys. Ton ziemniaków, w tym roku o 700 tys. Ton mniej. Od Syberii po Ural plantacje najpierw wyschły, a następnie zostały zalane. A w centralnej Rosji wręcz przeciwnie: najpierw były deszcze, a potem susza „zacementowała” glebę.
- Druga połowa lata była sucha. A w przypadku warzyw, jak wiesz, deszcz, który minął, jest lepszy niż jakikolwiek górny dressing. A więc zbiory się nie powiodły ”- wzdycha Marina Chernykh, mieszkanka ziemniaczanej wioski Staroe Slavkino w dystrykcie Maloserdobinsky. - Kopali 1,5–2 razy mniej niż zwykle.
Ale to prywatni handlarze tworzą pogodę na targu warzywnym. Z 395 tys. Ton ziemniaków zebranych w regionie około 90 procent uprawiano na prywatnych działkach.
Technologia ogrodowa
A co z dużymi firmami rolniczymi, w których rządzi technologia, a nie produkcja rzemieślnicza? Ogólnie zbiory okazały się dobre. Jednak produkcja ziemniaków brutto w takich gospodarstwach, nie licząc właścicieli prywatnych, pokrywa tylko połowę potrzeb ludności regionu.
Mniej niż zwykle, ze względu na kaprysy pogody, zebrali się w LLC "Agrofirma" Razdolye "regionu Penza. W tym roku na ziemniaki przeznaczono 215 hektarów, z których średnio wyhodowano 378 kwintali. W przypadku małych gospodarstw liczba ta jest doskonała, ale w przypadku tego przedsiębiorstwa rolniczego, w którym wprowadzono nawadnianie i zainwestowano duże środki w technologię rolniczą, jest powód do wzruszenia ramionami.
Ale CJSC "Bashmakovsky bread" z rejonu Belinsky jest zadowolony ze zbiorów. Tutaj na powierzchni 400 hektarów uprawia się specjalne, frytki, odmiany ziemniaków, które okazały się bardziej odporne. Średnia wydajność wyniosła 460 centów.
Teraz pusty, teraz gruby
I jeszcze jeden czynnik. Taniość ziemniaków w ostatnich latach, związana z ich nadprodukcją, zrobiła z nas okrutny żart. W tym sezonie niektóre gospodarstwa zrezygnowały z uprawy lub zmniejszyły plony.
Jest to na przykład LLC „Scanov” w regionie Narowczackim, która rocznie produkowała do tysiąca ton bulw. Wielu plantatorów ziemniaków z regionu Kamensk, niegdyś stolicy ziemniaków regionu Sursk, zamknęło swoją działalność, przestawiając się na buraki cukrowe.
Oczywiście ziemniaki zebrane na polach regionu wystarczą, aby nas wyżywić. Jednak cenę kształtuje rynek, aw tym roku wyraźnie spadła. Producent będzie sprzedawał produkty tam, gdzie jest na nie zwiększony popyt i zaoferuje dobrą cenę. Ziemniaki nie znikną z okienek Penza. Wygląda jednak na to, że zimą cena nieprzyjemnie zaskoczy
Jednak w przyszłym roku sytuacja może się diametralnie zmienić. Niedobór i wzrost cen ponownie pobudzą gospodarstwa do produkcji ziemniaków.