PepsiCo ogłosiło, że PepsiCo + planuje wdrożenie zrównoważonych praktyk rolniczych na prawie 2030 milionach hektarów wykorzystywanych przez swoich dostawców do 3 r. W ramach projektu PepsiCo +. Dzięki tym działaniom firma planuje zmniejszyć emisję dwutlenku węgla o co najmniej 10 mln ton w ciągu 3 lat. PepsiCo będzie również w 100% pozyskiwać surowce rolnicze z odpowiedzialnych źródeł i jest zaangażowane we wspieranie ponad 250 000 ludzi w rolnictwie na całym świecie.
Program Pozytywnego Rolnictwa PepsiCo polega na wyhodowaniu potrzebnych firmie składników w sposób, który przyspiesza wdrażanie tzw. Praktyk „pepsiCo”. „Rolnictwo regeneracyjne” - czyli nieszkodliwe dla środowiska i jednocześnie przyczyniające się do poprawy jakości życia gospodarstw. Główne obszary programu to:
Wdrożenie praktyk „zrównoważonego rolnictwa” na 3 mln hektarów - i. E. prawie 100% gruntów wykorzystywanych przez dostawców firmy pod uprawę surowców. Inicjatywa ta zmniejszy emisje dwutlenku węgla o 3 mln ton do 2030 roku. Po 10 latach pomyślnego wdrażania zrównoważonych praktyk rolniczych ze swoimi partnerami, PepsiCo będzie kontynuować współpracę z hodowcami w 60 krajach, aby zapewnić ochronę.
PepsiCo jest największym przemysłowym przetwórcą ziemniaków i surowego mleka w Rosji. Wśród rosyjskich dostawców surowców firma promuje praktykę rolnictwa regeneracyjnego, mającą na celu poszanowanie gleby (np. Poprzez zmianę płodozmianu), stosując „zielone” nawozy. Firma bada i wdraża inteligentne rozwiązanie do zarządzania nawadnianiem CropTrack na farmach ziemniaków w celu oszczędzania zasobów wodnych. Firma rozwija podobne praktyki na Ukrainie, gdzie w 2019 roku uruchomiono program współpracy z dostawcami ziemniaków w celu zlokalizowania bazy surowcowej dla nowej produkcji przekąsek w kraju.
Inwestycje w nowoczesne magazyny warzyw w Rosji i na Ukrainie pozwalają na wdrażanie rozwiązań technologicznych zmniejszających ślad węglowy obiektów magazynowych i minimalizujących koszt surowców naturalnych. Zgodnie z tą zasadą powstanie nowy magazyn do składowania surowców, który zostanie otwarty w 2021 roku w Nowosybirsku.
Firma współpracuje z dostawcami w celu poprawy jakości i wydajności produkcji surowego mleka, co pomaga zredukować emisję gazów cieplarnianych związaną z mleczarstwem. Do 2030 roku PepsiCo w Rosji planuje zmniejszyć emisję gazów cieplarnianych o 40% w porównaniu z poziomem z 2015 roku.
Wsparcie dla ponad 250 000 osób w sektorze rolnym, w tym programy zatrudnienia i zatrudnienia dla kobiet. PepsiCo planuje pomóc najbardziej wrażliwym kategoriom.
W Rosji firma kontynuuje również program szkoleń i seminariów dla dostawców surowego mleka, który został uruchomiony w 2012 roku w celu wsparcia rosyjskich producentów rolnych. W 2020 roku firma przeprowadziła 20 szkoleń, w których wzięło udział ponad 600 osób, a przez cały okres istnienia programu uczestniczyło ok. 5 tys. Specjalistów.
PepsiCo nadal inwestuje w rosyjskich dostawców chipsów ziemniaczanych i rozwija bazę surowcową na terenie całego kraju. W 2020 roku firma uruchomiła program rolniczy na Syberii. Rozwój rosyjskich dostawców ziemniaków to wkład firmy we wspieranie rosyjskiego sektora rolnego. Partnerskie farmy ziemniaczane firmy nie tylko z sukcesem rozwijają swoją działalność, ale także rozwijają regiony swojej obecności poprzez realizację ważnych projektów społecznych. W ciągu zaledwie 15 lat firma zainwestowała ponad 50 milionów dolarów w Program Rozwoju Dostawców Liderów Przemysłu Rolnego.
Na Ukrainie w ramach uruchomionego w 2019 r. Programu wsparcia dostawców PepsiCo przeprowadziło 10 szkoleń dla specjalistów gospodarstw rolnych z zakresu uprawy, pielęgnacji i przechowywania plonów.
Pozyskiwanie w 100% surowców rolniczych wyłącznie z odpowiedzialnych źródeł - będzie to obejmowało nie tylko bezpośrednie zakupy kluczowych składników, takich jak ziemniaki, kukurydza, zboża i pomarańcze, ale także kluczowych składników pozyskiwanych z rynku, takich jak oleje roślinne. Jest to już wdrażane w Europie, w tym w Rosji, na Ukrainie i na Węgrzech, gdzie PepsiCo pomaga we wdrażaniu praktyk zrównoważonego rozwoju u dostawców oleju słonecznikowego. Oczekuje się, że pomoże to zwiększyć plony, obniżyć koszty zasobów, poprawić stan gleby, a tym samym zmniejszyć wpływ na środowisko.
PepsiCo kupuje produkty rolne w 60 krajach, a dzięki działaniom firmy w globalnym rolnictwie jest tam około 100 000 miejsc pracy. Na koniec 2020 roku firma realizowała 100% bezpośrednich zakupów produktów rolnych z odpowiedzialnych źródeł w 28 krajach. Globalnie liczba ta osiągnęła 87%.
W Rosji 100% surowców do produkcji chipsów ziemniaczanych jest certyfikowanych w ramach programu zrównoważonego rolnictwa. Wszyscy dostawcy w pełni spełniają wymagania firmy dotyczące kryteriów społecznych, środowiskowych i ekonomicznych. Kryteria społeczne zakładają tworzenie bezpiecznych warunków pracy, utrzymanie zdrowia pracowników przedsiębiorstw rolniczych, ochronę praw pracowników oraz poprawę jakości życia społeczności lokalnych. Kryteria środowiskowe obejmują środki mające na celu zachowanie zasobów naturalnych i zminimalizowanie odpadów z działalności gospodarczej. Kryteria ekonomiczne zakładają efektywne planowanie działalności przedsiębiorstw rolniczych, zwiększanie ich wydajności pracy, minimalizowanie strat oraz nawiązywanie stabilnych i wzajemnie korzystnych relacji ze wszystkimi uczestnikami procesu.
„Ważne jest dla nas, aby zmiany klimatyczne nie zagrażały dostawom surowców do naszych zakładów produkcyjnych, a uprawa roślin rolniczych nie szkodziła środowisku. Możemy to osiągnąć, jeśli połączymy siły i skupimy się na jakościowej transformacji rolnictwa ”- powiedział Silviu Popovic, dyrektor generalny PepsiCo Europe. „Będziemy nadal ściśle współpracować z rolnikami, naszymi dostawcami i przyspieszyć wdrażanie praktyk regeneracyjnych, aby stały się one standardem dla rolników. Wreszcie nadszedł czas na cyfrową rewolucję w gospodarstwach, kiedy duże zbiory danych będą odgrywać równie ważną rolę jak maszyny rolnicze, a technologia zapewni zrównoważony wzrost ”.
PepsiCo zobowiązuje się do wdrażania standardów rolnictwa regeneracyjnego. W przypadku ich braku firma będzie śledzić realizację zobowiązań w zakresie zrównoważonego rolnictwa pod kątem szeregu parametrów, takich jak liczba hektarów uprawianych w sposób odpowiedzialny i liczba rolników zaangażowanych w program. Z biegiem czasu zostaną one uzupełnione takimi wskaźnikami, jak poprawa stanu i żyzności gleb, zmniejszenie emisji dwutlenku węgla, poprawa stanu zbiorników wodnych wykorzystywanych do nawadniania, zwiększenie bioróżnorodności, czy poprawa życia rolników. PepsiCo współpracuje z międzynarodowymi organizacjami, takimi jak WWF, w celu opracowania metody i wskaźników dotyczących wody, które uwzględniają rolnictwo regeneracyjne i praktyki zrównoważonego rolnictwa oraz najlepsze praktyki w zakresie ochrony wody.
Zaangażowanie w zrównoważone rolnictwo jest kolejnym krokiem w programie PepsiCo +, po niedawnym ogłoszeniu planów redukcji emisji dwutlenku węgla w całym łańcuchu dostaw o 40% do 2030 roku i osiągnięcia pełnej neutralności węglowej do 2040 roku.