Mieszkańcy regionu Swierdłowska będą mogli kupić elitarne odmiany ziemniaków z Uralu za pięć lat. Do centrum selekcji i nasiennictwa trafiło 800 mikroroślin. Do czasu dojrzewania zarodki będą znajdować się w probówkach pod stałym nadzorem naukowców i hodowców.
Nowa siedziba centrum selekcyjnego i nasiennego przypomina laboratorium medyczne: wokół stoją kolby i mikroskopy. Głównym przedmiotem uwagi jest kiełek ziemniaka w probówce. Evgeny Yushkin jest jednym z tych, którzy będą monitorować „zdrowie” sadzonek, sprawdzać poziom cukru w zarodkach, obecność wirusów, a nawet wykonywać test DNA. Tutaj przygotują pożywkę dla rośliny.
Evgeny Yushkin, agronom z ośrodka hodowli i nasiennictwa Ural Potato: „Aby rośliny probówkowe dobrze rosły i rozwijały się, potrzebna jest pożywka, wszystkie elementy są tam dodawane: witaminy, stymulatory wzrostu, aby rośliny z probówki rosły szybciej ”. Teraz setki embrionów znajdują się w tzw. hali hodowlanej - około 16 godzin w pomieszczeniu jest jasno, pozostałe osiem to ciemność. Utrzymywana jest również stała temperatura +18 stopni. Laboratorium jest całkowicie sterylne. Przed wejściem pracownicy biorą prysznic i przechodzą pełną dezynfekcję. Eliminuje to możliwość wirusów.
Maria Stafeeva, naukowiec z Centrum Hodowli i Technologii Ziemniaka Uralskiego Instytutu Badawczego Rolnictwa: „Roślina gromadzi wirusy, więc chora roślina nie może już dawać wysokiej produktywności, wysokiej wydajności”.
Probówka jest „miejscem zamieszkania” kiełków do następnego roku. W kwietniu w szklarniach zostaną posadzone ziemniaki, w sumie będzie ich osiem. W środku powstaną iście rajskie warunki - zostanie podłączone całodobowe ogrzewanie i specjalny system nawadniania kroplowego: do każdej doniczki zostanie doprowadzona pożywka za pomocą małej rurki.
Igor Krupsky, zastępca dyrektora ds. technicznych: „Stworzymy najkorzystniejsze warunki, aby ten mały kiełek, który widziałeś w laboratorium, mógł wyrosnąć w wyznaczonym czasie - od 75 do 85-100 dni. To okres wegetacji normalnej, zdrowej rośliny”.
Według prognoz za pięć lat na rynku pojawią się ziemniaki trzech elitarnych odmian „Gornyak”, „Lux” i „Mishka”. Do tego czasu produkcja osiągnie skalę przemysłową. Bulwy nie będą już musiały być kupowane w Finlandii, Holandii, Niemczech i wydawane na importowane żarówkii nie zawsze dobrej jakości, do 40 milionów rubli rocznie.
Alexander Kozhevnikov, dyrektor generalny kompleksu rolno-przemysłowego Belorechensky: „Rozpoczynamy siew w maju, a w ciepłych krajach zaczyna się w kwietniu, w lutym, więc najpierw trafiają tam ziemniaki najlepszej jakości, a my już dostajemy to, co zostało rolnikom ” .
Aby region Swierdłowska mógł zaopatrzyć się w wysokiej jakości ziemniaki, w projekt zaangażowani byli rolnicy z zakładu Belorechensky i naukowcy z Ural Research Institute of Agriculture. Za pięć lat w regionie będzie zbieranych dziesięć ton „drugiego chleba” na sezon.
Źródło: http://www.welikepotato.ru/