Do końca października producenci rolni w regionie zebrali 4,6 tys. ha, co stanowi 77% planu. Rolnicy zebrali 120,3 tys. ton ziemniaków z plonem 264 c/ha. Do końca roku planuje się zebrać 138 tysięcy ton ziemniaków, większość plonów zostanie złożona do przechowywania. Do składów ziemniaków trafiło dotychczas 41,3 tys. ton bulw.
Jednym z wiodących powiatów w rozwoju uprawy ziemniaków w regionie jest Piemont. Na działkach miejscowych chłopskich (rolników) gospodarstw prowadzone są eksperymenty, w których zaangażowane są nowe odmiany sadzeniaków z selekcji krajowej. Zastąpienie importu nasion obiecującym rosyjskim ma nastąpić do 2025 roku, to jedno z zadań lokalnej uprawy warzyw w najbliższych latach.
Dodatkowo latem 2021 roku na Pogórzu przetestowano technologię uprawy letnich nasadzeń ziemniaków metodą nawadniania kroplowego.
Aby przeprowadzić eksperyment na polach K (F) X Sergey Mernov ze wsi Jasna Polana, 30 czerwca posadzono rośliny. W tej chwili uzyskano już pierwszy wynik - poprawiła się jakość ziemniaków i uzyskano większe bulwy. Do tej pory zebrano 1,5 ha odmiany Colomba, uzyskano 45 ton ziemniaków, zbiór później dojrzewającej odmiany Picasso zaplanowano na listopad.
W 2021 r. plantatorzy ze Stawropola otrzymali 117,9 mln rubli w ramach dotacji na niezależne wsparcie producentów rolnych w rozwoju produkcji sadzeniaków i warzyw polowych. Łączna dotowana powierzchnia wynosiła 6,1 tys. ha przy stawce dotacji 28,7 tys. rubli na hektar. Dzięki tym środkom wsparcia udało się zrekompensować do 54% kosztów rolników ze Stawropola.