W mieście Mikhailovsk, powiat miejski Szpakowski, na podstawie LLC OPKh Shpakovskoye, pod kierownictwem regionalnego Ministerstwa Rolnictwa, odbyło się seminarium informacyjno-szkoleniowe na temat „Ekonomika produkcji warzyw i ziemniaków z wykorzystaniem innowacyjnych technologii na terytorium Stawropola”.
W seminarium wzięli udział specjaliści z wydziałów (wydziałów) rolnictwa administracji gminnych powiatów (powiatów miejskich) Terytorium Stawropolskiego, naczelnicy i specjaliści organizacji rolniczych i gospodarstw chłopskich, GKU "Stawropol SIKTs", oddział Federalnej Państwowej Instytucji Budżetowej "Rosselkhoztsentr", Stowarzyszenie gospodarstwa na terytorium Stawropola. W sumie - około 50 osób.
Przed rozpoczęciem imprezy uczestnicy zapoznali się z technologiami uprawy ziemniaków, białej kapusty i brokułów w gospodarstwie. Badali także proces zbioru cebuli i marchwi stołowej.
Od 2016 r. W uprawie warzyw polowych dynamicznie rośnie powierzchnia zasiewów o 4,7 tys. Ha, czyli o 58% od 2016 r. W tym roku powierzchnia zasiewów wynosi 12,8 tys. Ha. Pod tym względem zbiory produktów warzywnych brutto również wzrosły do 200 tys. Ton, czyli o 25% do 2016 r. W porównaniu z 2019 r. Dzięki działalności inwestycyjnej, zastosowaniu nowych technologii i korzystnym warunkom klimatycznym plon wzrósł o 18%.
Część teoretyczną imprezy otworzył minister rolnictwa Stawropola Władimir Sitnikow.
- Dziś w imieniu Gubernatora Stawropola Władimira Władimirowa organizujemy spotkanie poświęcone produkcji warzyw i ziemniaków. Zbiór warzyw i wczesnych ziemniaków już się rozpoczął i dziś musimy rozwiązać problematyczne problemy, z którymi borykają się nasi hodowcy warzyw. Głównym problemem są słabe pozycje w eksporcie warzyw i ziemniaków, w przetwórstwie i dostawie naszych produktów do sieci handlowych. Wszystkie kategorie gospodarstw produkują około 600 tys. Ton warzyw i ziemniaków. Spośród nich 60% jest sprzedawanych z pól, 33% trafia do magazynów, a tylko 5% trafia do sieci handlowych na półkach. Dodatkowo 1% warzyw i ziemniaków trafia do głębokiego przetworzenia i na eksport. Dowiedzieliśmy się, jak wytwarzać produkty wysokiej jakości - teraz musimy nawiązać ścisłą współpracę z naszymi sieciami handlowymi - powiedział minister.
Na seminarium omówiono także środki wsparcia państwa. Aby zrekompensować produkcję warzyw i ziemniaków ze zbiorów 2019 r., W tym roku przeznaczono 205 mln rubli. Dotowany obszar to 6,6 tys. Ha, czyli 65% całkowitej powierzchni regionu zajmowanej przez warzywa i ziemniaki.
Kolejnym gorącym tematem seminarium była dyskusja na temat pojemności magazynowych. Na terenie Terytorium Stawropola znajduje się 27 magazynów warzyw i ziemniaków o pojemności 126 tysięcy ton, czyli 38% całkowitej produkcji. Niski udział sprzętu do przechowywania i przetwarzania produktów uniemożliwia plantatorowi warzyw Stawropol wejście na „duży rynek” handlu sieciowego i eksportowego. W tym zakresie region w dalszym ciągu realizuje wsparcie państwa w celu zrekompensowania 20% kosztów budowy i modernizacji magazynów. W ramach tego wsparcia planowane jest oddanie kolejnego magazynu o pojemności 3,2 tys. Ton w gospodarstwie rolnym Agroinvest Ipatovsky GO jeszcze w tym roku.
Na zakończenie seminarium uczestnicy mogli wymienić poglądy i propozycje dotyczące rozwoju branży warzywniczej w regionie Stawropola.