Rozmawiali o tym, jak zminimalizować straty małych form zarządzania w warunkach kwarantanny na spotkaniu regionalnym pod przewodnictwem Weniamina Kondratyeva.
Tryb samoizolacji zbiegł się z początkiem sezonu wczesnych warzyw. Pod tym względem popyt na produkty rolne gwałtownie spadł.
- Dziś małe gospodarstwa produkują prawie 330 ton warzyw dziennie, a ich wielkość będzie rosła. Główny kanał sprzedaży - targi i rynki - jest teraz zamknięty. Jeśli epidemia pozwoli, od przyszłego tygodnia będziemy je otwierać. Ale do tego czasu produkty nie powinny po prostu znikać i być wyrzucane. Konieczna jest pomoc rolnikom w sprzedaży - Benjamin Kondratyev wyznaczył zadanie.
Wicegubernator Andrei Korobka wyjaśnił, że teraz Ministerstwo Rolnictwa, Departament ds. Sfer Konsumenckich i gminy wspólnie koordynują środki mające pomóc rolnikom w sprzedaży produktów.
- W przypadku dużych producentów kanały sprzedaży, które mieli, zostaną zachowane; nie mogą mieć barier w transporcie. Produkty małych przedsiębiorstw są wysyłane do małych sklepów detalicznych w dzielnicach. W ten sposób wice-gubernator gwarantuje lokalnym mieszkańcom świeże warzywa.
Zastępca szefa regionu Wasilij Szewec zauważył, że aby zapobiec niedoborom towarów, wiele sieci handlowych zaczęło zawierać uproszczone umowy na dostawę produktów z małymi producentami i gospodarstwami.
„Monitorujemy sytuację i pracujemy nad tym problemem, aby w każdym sklepie prezentować półki z lokalnymi warzywami” - zauważył wicegubernator.
Według niego asortyment federalnych sieci handlowych jest stale nasycany produktami Kubana. Najczęściej reprezentowane są produkty owocowe i warzywne - 65%, pieczywo i pieczywo - 83%, produkty mleczne - 50%, konserwowanie - 50%, woda i napoje bezalkoholowe - 50%. Udział produktów lokalnych w lokalnych sklepach jest jeszcze wyższy, a na niektórych pozycjach sięga 100%.
Ponadto nawiązuje się interakcja rolników z detaliczną sprzedażą online. W wielu regionach regionu - w Belorechensky, Bryukhovetsky, Starominsky, Uspensky, Kalininsky, Leningradsky i Shcherbinovsky - rolnicy zaczęli sprzedawać swoje towary w lokalnych sklepach i dostarczać produkty do swoich domów.