W większości regionów kraju sadzenie ziemniaków jest powszechne. I naprawdę, co w tym takiego specjalnego? Pola o powierzchni setek hektarów są zaorane w całej Rosji, dziesiątki gospodarstw zajmują się uprawą warzyw, ale nie na Wyspach Kurylskich.
W czasach radzieckich na Iturup istniały gospodarstwa zbiorowe i sowchozy, uprawiały kapustę i buraki na sprzedaż mieszkańcom. Ale ziemniaki nie były ściśle zaangażowane, był to „obowiązek” samych mieszkańców Kurylów, którzy w tamtych czasach mieli duże ogrody warzywne i dacze. Ze względu na uczciwość należy powiedzieć, że około pięćdziesiąt lat temu były pola ziemniaków, ale nie zapuściły korzeni. Potem, w niespokojnych latach dziewięćdziesiątych, upadły przedsiębiorstwa rolnicze, pojawili się rolnicy i właściciele prywatnych gospodarstw, a ich wektor działalności skierował się w stronę hodowli zwierząt. Małe ogródki warzywne pozostały w sektorze prywatnym, a większość mieszkańców Kurylów jest przyzwyczajona do kupowania warzyw w sklepach.
Jakiś czas temu na Sachalinie rozpoczął się intensywny rozwój rolnictwa. Odrestaurowano tereny uprawne pod uprawę warzyw, zbudowano nowe kompleksy inwentarskie i szklarnie, a mieszkańcy Kurylów zarówno sprowadzali ziemniaki z dowolnego miejsca, jak i kontynuowali ich import. Obecną sytuację postanowiono naprawić w Sp. Z oo „Kontynent”, której właściciele i zarządcy sami wychowali się na wsi i nie wyobrażają sobie życia bez własnych warzyw uprawianych pod czujnym nadzorem. Od kilku lat prowadzą przy swoim przedsiębiorstwie mały ogródek warzywny i gospodarstwo rolne.
Ale to były małe tomy. Władze regionalne wsparły Continent LLC.
Tak narodziło się gospodarstwo Majaków - z chęci i starań kilku zainteresowanych przy wsparciu administracji powiatowej, a jej szefem został Aleksander Pidżakow, jeden z najstarszych pracowników kontynentu. Kontynent pełnił również rolę głównego inwestora przedsiębiorstwa rolniczego - zakupiono sprzęt: traktor, pługi, brony, a także nasiona. W pierwszym roku oprócz ziemniaków zdecydowaliśmy się posadzić kilka tysięcy korzeni sadzonek kapusty. Nasiona sprowadzono z Sachalina. Ziemniaki Zekura najwyższej kategorii, a kapusta - jesienna, biała, przeznaczona do długotrwałego przechowywania.
Prace polowe rozpoczęto w maju, po stopieniu się śniegu i wyschnięciu gruntu. Po raz pierwszy zdecydowano się zaorać około trzech hektarów ziemi z ponad dwudziestu należących do OOO Continent i dzierżawionych farmie Mayak. Gleby w rejonie rzeki Saratowki, a mianowicie pola ziemniaków i kapusty, są dość trudne - trzeba było je kilkakrotnie zaorać w górę iw dół, następnie bronować i ponownie zaorać. I nadal trzeba było usuwać kamienie i pnie suchych drzew, które są licznie rozmieszczone na całym terytorium, ale nie zapomnij się rozejrzeć - w tych miejscach jest całkiem sporo niedźwiedzi. Zespół Mayak jest niewielki - pięć osób - ale tak jest. Wraz ze wzrostem areału będzie rosnąć. Sami, nawet biorąc pod uwagę dostępność niezbędnego sprzętu, trudno było poradzić sobie z taką ilością pracy przy orce dziewiczych ziem. Z pomocą znów przyszedł inwestor, ale tym razem pomógł nie finansami, ale ludźmi i dodatkowym sprzętem.
31 maja prawie po raz pierwszy na Iturup zasadzono w ziemi około 7 ton sadzeniaków. Kolejnym krokiem jest posadzenie kapusty na polu o powierzchni 0,3 ha i rutynowa praca przy uprawie roślin. Dobrze, że na Iturup nie widziano stonki ziemniaczanej, burzy ziemniaków, gąsienic i motyli, szkodników warzyw. W tym roku rolnicy chcą obejść się bez stosowania środków chemicznych przeciwko szkodnikom i nawozów poprawiających glebę - postanowili wyhodować produkt przyjazny dla środowiska. Jest to całkiem możliwe - i wszyscy w przedsiębiorstwie doskonale o tym wiedzą - w przyszłości konieczne będzie wykorzystanie obu, ziemia jest wyczerpana i bez dodatkowego wsparcia nie będzie już w stanie przynosić dobrych plonów. Jesienią, po zakończeniu wszystkich prac polowych, postanowiono przesłać próbki gleby do analizy składu gleby do specjalistycznego laboratorium, aby mieć pewność, czy w przyszłym roku zastosować nawozy mineralne.
Połowa zbiorów trafi do inwestora na pokrycie poniesionych kosztów. A druga połowa zostanie sprzedana przez okolicznych rolników. Zakłada się, że w przyszłości zostaną zawarte kontrakty z gminą, a warzywa z terenów przedsięwzięcia będą dostarczane do stołówek szkół i przedszkoli oraz oczywiście sprzedawane w handlu detalicznym i hurtowym miejscowej ludności.
Źródło: https://www.sakhalin.info