Kryzys ziemniaczany, który wybuchł w obwodzie sachalińskim pod koniec czerwca i wywołał poważny wzrost kosztu „drugiego chleba”, został prawie pozostawiony. Zostało to powiedziane na konferencji zorganizowanej przez regionalne ministerstwo handlu i rolnictwa. Do połowy lipca wyspy zaczęły już zbierać młode bulwy - dzięki rozwojowi technologii rolniczej (i wcale nie z powodu problemów, które się zaczęły, zauważyła minister Inna Pawlenko), w tym roku dostawy do sieci dystrybucyjnej rozpoczęły się tydzień wcześniej. Rolnicy przekazali już na sprzedaż około 3,8 tony młodych ziemniaków, aw najbliższych dniach dzienna podaż powinna wzrosnąć do 2 ton. Koszt nowego produktu roślinnego został utrzymany na poziomie z ubiegłego roku - 60 rubli za kilogram.
W kierunku tego poziomu cen również podchodzą hurtowi dostawcy spoza regionu - zastąpienie ziemniaków z Azerbejdżanu i Egiptu, których cena hurtowa osiągnęła 120 rubli za kilogram, jest bardziej przystępnym produktem Krasnodar. Powoli ożywiają się niemal sparaliżowane Chiny - z powodu korków bulwy w Primorye, które działają jako centrum logistyczne na Dalekim Wschodzie, muszą być dostarczane w nowy sposób: w kontenerach drogą morską. Do połowy lipca cena ziemniaków „kontynentalnych”, niezależnie od obywatelstwa, zbliża się do 60–65 rubli za kilogram.
- Ta pozycja niepokoi wielu ludzi. Co stało się z rynkiem ziemniaków? W ubiegłym roku Sachalin wyprodukował ponad 66 tysięcy ton ziemniaków, co stanowi około 97% samowystarczalności. Nasi rolnicy uratowali region przed poważnym wzrostem cen warzyw i ziemniaków od marca do czerwca, w przeciwieństwie do innych regionów. W ubiegłym roku mieliśmy wystarczającą ilość produktów, a nawet przy przestarzałej lub niewystarczającej bazie technicznej nasi producenci nauczyli się przechowywać ziemniaki. Ale w tym roku podaż ziemniaków była prawie o połowę mniejsza (spoza wyspy), granice zostały zamknięte, w kwietniu i maju produkty z Chin nie były dostarczane, a popyt na towary własne wzrósł. Podaż została zmniejszona, ceny i koszty wzrosły, nawet teraz sytuacja w punktach kontrolnych (w Primorye) jeszcze się nie poprawiła. Dostawcy musieli dostarczać ziemniaki z Moskwy w Nowosybirsku. W stolicy wysłano ziemniaki za 45 rubli, dostawa wyszła za 45 rubli, plus straty, plus marża handlowa w wysokości 8-10%. To była cena 100-120 rubli za ziemniaki w sprzedaży detalicznej ”- Inna Pawlenko wyjaśniła incydenty cenowe z ostatnich dni.
Szef oddziału w Sachalinie Rosselchoznadzor Siergiej Bojko dodał, że podaż ziemniaków z Chin do Rosji została poważnie zmniejszona jako całość: na przykład w Primorye w ubiegłym roku dostarczono 22 tys. Ton, a tylko 2,8 tys. W połowie tego roku. A na Sachalinie z zagranicy dostarczył o jedną trzecią mniej ziemniaków niż zwykle, pierwszy „chiński” kontener przybył na wyspę dopiero 14 lipca.
- Myślę, że za tydzień dwa kolejne statki w Primorye wpłyną z Chin. Ceny tam spadły już ze 120 do 50-60 rubli w sprzedaży hurtowej. I zapasów tego produktu będzie wystarczających w Primorye, Chabarowsku i Sachalinie ”- zauważył przedstawiciel Rosselkhoznadzor.
Teraz udało nam się przezwyciężyć kluczowe wąskie gardła logistyczne (dostawa z Moskwy do Sachalinu, lokalnym dostawcom udało się obniżyć do 33 rubli) i znaleźć tańsze surowce (ziemniaki Krasnodar są sprzedawane za 17 rubli w stolicy). Rosną zbiory. Oznacza to, że cenny produkt żywnościowy będzie coraz tańszy, dopóki nie osiągnie tradycyjnej ceny minimalnej jesieni.
Nie jest do końca jasne, w jaki sposób region może się zabezpieczyć przed powtórzeniem sytuacji w związku ze wzrostem cen przyszłego lata. Jak zauważyła Inna Pawlenko, nawet dziś rolnicy na wyspach są w stanie zapewnić mieszkańcom ziemniaki do około czerwca. Istniejąca sieć magazynów nie pozwala na dłuższe przechowywanie jej w magazynach, a przedstawiciele państwowych gospodarstw rolnych Jużnosachaliński i Ciepliczny Nadieżda Moshentseva i Elena Butkova dodali zdrowy rozsądek. Żaden inny region kraju nie próbuje tak długo żyć na bulwach starej rośliny.
- Projektujemy nowy obiekt do przechowywania z klimatyzacją, który pozwoli nam przechowywać ziemniaki do sierpnia-września. Uruchomimy go w przyszłym roku lub rok później. Ale to nie jest opcja - już w tym czasie wciąż istnieje zapotrzebowanie na świeże ziemniaki. Lokalne lub importowane, powiedział Moshentseva.
Oznacza to, że zeszłoroczne zbiory w każdym razie powinny zostać zastąpione nowymi. W tym czasie na Sachalinie i Wyspach Kurylskich ziemniaki nie mogą być uprawiane do tego czasu, co oznacza, że wyspy będą co najmniej dwa miesiące w roku nadal zależeć od dostaw z miejsc, gdzie wszystko jest nieco lepiej ze słońcem i pogodą.