Północna stolica zużywa średnio 253 tys. ton ziemniaków rocznie. Ponieważ sam Petersburg nie może produkować ziemniaków, Centrum Ekspertów i Analiz dla Agrobiznesu („AB-Center”) zaliczyło go do regionów biorców.
Ilustracja autorstwa mjaud / shutterstock.com
W Północno-Zachodnim Okręgu Federalnym, pomimo ogólnego niedoboru lokalnie produkowanych ziemniaków, istnieją regiony donatorów - regiony Leningradu i Nowogrodu, gdzie łączna wielkość produkcji przekracza konsumpcję o 66,1 tys. ton. Tom ten wysyłany jest głównie do Petersburga. Ziemniaki dostarczane są również z rejonów Okręgu Centralnego oraz z zagranicy (Białoruś, Egipt, Azerbejdżan, Izrael).
Średnie roczne zapotrzebowanie Moskwy na ziemniaki szacuje się na 595,5 tys. ton. Stolicę zasila połowa kraju. Ale głównie ziemniaki pochodzą z obwodów Briańska, Tula, Lipieck, Twer, Tambow, a także z obwodów Wołgi. Importowane ziemniaki dostarczane są głównie poza sezonem.
Obwód briański został nazwany największym regionem donatorów. Region ma możliwość dostarczenia 643,2 tys. ton ziemniaków poza swoje granice bez uszczerbku dla konsumpcji krajowej. Na drugim miejscu znajduje się region Tula. Region może wyeksportować 381,8 tys. ton „drugiego chleba” bez uszczerbku dla siebie (co znacznie przekracza roczne potrzeby Petersburga).
Tymczasem, według danych operacyjnych Ministerstwa Rolnictwa, według stanu na 26 października ziemniaki w organizacjach rolniczych i gospodarstwach chłopskich (rolników) wykopano z powierzchni 273,1 tys. ha (czyli 90% powierzchni sadzenia). Skumulowano 6,4 mln ton przy plonie 233 c/ha.
Źródło: https://spbvedomosti.ru