Pojawiająca się sytuacja na rynku ziemniaków pozwala producentom rolnym liczyć na to, że w I półroczu 2018 r. Ceny będą znacznie wyższe niż rok temu - przewiduje. Instytut Badań Rynku Rolnego (ICAR). Poza tym krajowy produkt na rynku skończy się kilka tygodni wcześniej - mówią eksperci.
„W 2017 roku ceny ziemniaków stołowych były dość korzystne dla producentów” - czytamy w ankiecie. ICAR... W grudniu cena przekroczyła zeszłoroczny wynik o ponad jedną trzecią. „Do Nowego Roku średnia cena sprzedaży ziemniaków w obwodzie briańskim na podstawie EXW wynosiła 11 rubli / kg z VAT, podczas gdy rok wcześniej 7,75 rubli / kg, na koniec grudnia 2015 r. - 7 rubli / kg”, - wskazują analitycy.
Według wstępnych danych Rosstatzbiory ziemniaków brutto w Rosji w 2017 roku wyniosły 29,6 mln ton, czyli o 4,9% mniej niż w 2016 roku. Jednocześnie realny wolumen może być znacznie niższy i wynieść około 22 mln ton - szacuje ICAR... Z tego na gospodarstwa domowe przypada około 15,5 mln ton, a sektor korporacyjny - 6,7 mln ton (w 2016 roku - 6,8 mln ton). Tak duża rozbieżność w liczbach wynika z dostosowania wielkości produkcji w związku z danymi pochodzącymi z Ogólnorosyjskiego Spisu Rolnego, z którego wynika, że w 2016 r. Zasiew ziemniaków na prywatnych poletkach przydomowych był o 36% mniejszy od danych. Rosstat... Jednocześnie wstępne wyniki kampanii żniwnej 2017 ogłoszone przez Rosstat nie uwzględniają wniosków spisu rolnego.
Rekordowe zbiory w 2015 roku i wysokie w 2016 roku doprowadziły do spadku cen ziemniaków. Tak więc, jeśli w 2014 roku średnia cena producentów rolnych, wg Rosstatwyniosła 12,9 rubla / kg, aw 2015 r. - 13,2 rubla / kg, następnie w 2016 r. - 10,2 rubla / kg. W październiku 2017 r. Rolnicy sprzedawali ziemniaki po średniej cenie 9,4 rubla / kg wobec 9,2 rubla / kg w 2016 r. I 10,1 rubla / kg w 2015 r., Natomiast w cenach listopadowych od zeszłego roku zaczął rosnąć, zwiększając się o 10% w ciągu miesiąca. Według wyników 11 miesięcy ubiegłego roku ceny producentów rolnych wyniosły średnio 11,7 rubla / kg wobec 10,2 rubla / kg w analogicznym okresie 2016 r.
Obecny wzrost cen ziemniaków wiąże się ze spadkiem zarówno plonu brutto, jak i jakości bulw, wyjaśnił „Agroinwestycja»Dyrektor wykonawczy Związku Ziemniaków Aleksiej Krasilnikow. W związku z niską gospodarką przemysłu w ubiegłym roku w sektorze handlowym, plony rolne zmniejszyły się o 47 tys. Ha, a przedłużająca się wiosna i przedłużające się opady wczesnym latem doprowadziły do opóźnienia siewu i wzrostu poziomu chorób. W efekcie do końca roku ceny ziemniaków w segmencie hurtowym były o 15-20% wyższe od tego samego poziomu w 2016 roku. „I nie sądzę, żeby cena spadła już do końca sezonu”, powiedział Krasilnikow, zauważając, że „jest to dobre dla producentów rolnych, którzy w ostatnich sezonach często byli na skraju rentowności z powodu nadprodukcji”.
Według ICARw 2017 r. import ziemniaków stołowych wyniósł ok. 530 tys. t. Podobnie jak w latach ubiegłych większość produktów sprowadzano z Egiptu, stanowił on ok. 60% dostaw. W sezonie 2017/18 do Rosji trafi ok. 550-650 tys. Ton bulw - przewidują eksperci.
„Zestaw barszczowy”
Wręcz przeciwnie, ceny warzyw z „zestawu barszczowego” nie wzrosną znacząco w drugiej połowie sezonu 2017/18 - przewiduje. ICAR... Analitycy twierdzą, że w ostatnich miesiącach producenci białej kapusty, marchwi i cebuli mówią o nadwyżkach produkcji. Według wstępnych danych Rosstatw 2017 roku zbiory warzyw polowych w sektorze handlowym wyniosły 5,9 mln ton, czyli o 23% więcej niż średni roczny poziom z ostatnich pięciu lat. W efekcie możliwe jest, że w 2018 roku producenci zrewidują strukturę produkcji w kierunku zmniejszenia udziału produktów o niskim zysku. „Już teraz wielu rolników twierdzi, że w sezonie 2018/19 planuje zmniejszyć areał upraw warzyw” - czytamy w recenzji.
Jednocześnie w czasie kampanii żniwnej zbiór warzyw w organizacjach rolniczych i gospodarstwach chłopskich pozostawał w tyle za zeszłorocznym tempem. Tak więc do 1 grudnia, zgodnie z danymi operacyjnymi Ministerstwa Rolnictwa, warzywa w sektorze towarowym zebrano o 333 tys.ton, czyli o 8% mniej niż w tym samym dniu ubiegłego roku, i ogólnie zebrano je tylko z 86% powierzchni. W efekcie w grudniu Bank Centralny wyraził nawet zaniepokojenie ewentualnym „sezonowym ograniczeniem podaży” tanich krajowych produktów warzywnych.
Jednak zgodnie z wynikami czyszczenia, według wstępnych szacunków RosstatNa otwartym polu uzyskano 16,3 mln ton, czyli o 0,3% więcej niż w 2016 roku. Z tego 10,4 mln ton zebrano w gospodarstwach domowych, 3,4 mln ton - w organizacjach rolniczych, a 2,6 mln ton - w gospodarstwach chłopskich.
Źródło: http://www.agroinvestor.ru