Według ekspertów rynku, żywność instant tylko nabierze rozpędu. Dotyczy to zwłaszcza produktów ziemniaczanych, ponieważ przemysł ulepsza tradycyjne potrawy. Klienci otrzymają ciekawe ekskluzywne ziemniaki, a oto jeden z nich.
Ekologiczne opakowanie na chipsy ziemniaczane wykonane jest z materiału o nazwie Peel Saver. Materiał został stworzony przez włoskich projektantów Simone Caronni, Paolo Stefano Gentile i Pietro Gaeli.
Peel Saver składa się ze składników skrobiowych i włóknistych, które po maceracji i naturalnym barwieniu łączą się ze sobą i twardnieją.
Członkowie zespołu opracowali to rozwiązanie po zorientowaniu się, ile skórek ziemniaczanych zostało wyprodukowanych, ale zmarnowanych, przez chipsy. W ten sposób zrodził się pomysł wykorzystania materiału do przechowywania produktów, z których są wykonane.
Simone Caronni powiedziała: „Tradycyjne uliczne opakowanie żywności ma bardzo krótki czas użytkowania i rozkłada się bardzo długo. Oferujemy alternatywę dla opakowań plastikowych lub papierowych, które można z łatwością wykorzystać jako nawóz roślinny lub nawet paszę dla zwierząt zamiast wyrzucać. Ponadto klienci uwielbiają, że frytki są podawane w tych samych skórkach, które pierwotnie zawierały i chroniły frytki, co jest dobrym chwytem marketingowym”.
Źródło: https://www.agroxxi.ru/