Rolnicy w Niemczech obawiają się niedoboru surowców do produkcji frytek z powodu suszy, która nawiedziła Europę. Intensywne upały mogą powodować spadek plonów nawet o 25% w normalnych porach roku.
Jednocześnie, według producentów w kraju, bardzo niewiele bulw osiągnie wielkość niezbędną do produkcji frytek. „Jeśli susza będzie trwać dalej, zbiory ziemniaków znacznie zmniejszą się w porównaniu z ubiegłym rokiem, nie tylko w Niemczech, ale także w innych krajach europejskich.
W efekcie zmniejszy się również podaż surowców do przetwórstwa ”- skomentował Niemiecki Związek Producentów Owoców i Warzyw oraz Przemysł Ziemniaczany BOGK.
Wcześniej FruitNews podało, że fala upałów w Europie Północnej i Środkowej naraża lokalnych rolników na ryzyko utraty plonów i bankructwa. ...
Źródło: https://fruitnews.ru