Oto historia rodzinnej firmy rolniczej c na północ od Francji, przekazany przez ojca jego synom około dwadzieścia lat temu. W tym czasie firmie udało się zyskać opinię rzetelnego dostawcy umyte ziemniaki.
W ciągu pierwszych kilku lat firma stale się rozwijała. Aby sprostać rosnącemu popytowi na produkty w 2007 roku, po raz pierwszy podjęto decyzję o dokonaniu inwestycji kapitałowych. Tym samym w budynku nowej hali pojawiła się nowoczesna sortownia, w której znalazła się automatyczna sortownia pierwszej generacji. Z jego pomocą firma zamierzała otworzyć dla siebie nowe kanały sprzedaży, takie jak dostawy produktów do supermarketów, eksport, świadczenie usług pakowania dla zewnętrznych producentów.
Początkowo bracia Vandale przetwarzali wyłącznie produkty z własnych pól. Następnie zdecydowali się zwiększyć produkcję poprzez zakup surowców od innych producentów i import ziemniaków pakowanych, a także pakowanie ziemniaków dla firm zewnętrznych.
Jako konkretny cel wyznaczono 30% wzrost wielkości produkcji. Osiągnięcie tak istotnych wskaźników wymagałoby jednak zwiększenia liczby pracowników zajmujących się sortowaniem ręcznym, a także uruchomienia drugiej linii sortowania ręcznego.
Takie środki wynikały ze specyfiki głównych surowców firmy Flandre Pomme de Terre: przetwarzanie bardzo małych ziemniaków nie jest łatwym zadaniem, nawet dla doświadczonych pracowników.
W rezultacie zdecydowano się pójść w drugą stronę i wyposażyć istniejącą linię w najnowszy sortownik optyczny najwyższej jakości, co znacznie zwiększy wolumen produktów.
„To najlepszy sposób na zapewnienie stabilności procesu sortowania, zminimalizowanie kosztów organizacyjnych, zwiększenie wydajności sezonowej i osiągnięcie pożądanego tempa wzrostu, przy jednoczesnym uniknięciu konieczności zatrudniania i szkolenia pracowników sezonowych oraz obniżania jakości gotowego produktu” - wyjaśnił Olivier Vandaele. Prezes Flandre Pomme de Terre.
Po zbadaniu rozwiązań prezentowanych na rynku i przetestowaniu sprzętu na próbkach własnych produktów w centrum demonstracyjnym w Leuven, Olivier Vandale zdecydował się na model Sentinel II z TOMRA Food.
Zakład został oddany do użytku w listopadzie 2019 roku i niemal natychmiast rozpoczął pracę z maksymalną wydajnością, przetwarzając wszystkie możliwe odmiany ziemniaków. Całkowicie zmieniła cały proces produkcyjny przedsiębiorstwa. Zmiany pracowników stały się krótsze, a ich obciążenie pracą zmniejszyło się. Ponadto stało się możliwe zaangażowanie tych pracowników w inne prace.
«Specjalista TOMRA Food spędził dwa dni w naszym przedsiębiorstwie podczas instalacji sprzętu. W tym czasie nauczył nas, jak nad tym pracować, szczegółowo opowiedział o najbardziej przydatnych zainstalowanych programach do sortowania i pokazał, jak skalibrować i skonfigurować maszynę ”- podzielił się z nim operator zakładu.
„W przypadku każdej partii produktów, które trafiają do sortowania, wystarczy sprawdzić ustawienia, aby uwzględnić różnice w cechach produktu, takich jak kolor. Ponadto musimy wziąć pod uwagę kryteria stawiane przez naszych klientów. Nie ma tu nic trudnego. Mam nadzieję, że wkrótce będę mógł zbadać wszystkie możliwości tej maszyny do sortowania. W szczególności będę mógł skonfigurować Sentinel II tak łatwo, jak robią to technicy w centrum testowym w Leuven ”- powiedział Olivier Vandale z uśmiechem.
Sentinel II: w pełni spełniający oczekiwania
Już w pierwszym sezonie operacji Sentinel II wykazał się dobrymi osiągami. W 2019 roku rolnicy stanęli przed wyzwaniem, gdy bardzo porowata gleba spowodowała odrywanie ziemniaków, pozostawiając wiele łusek na linii, które Sentinel II był w stanie skutecznie wykryć i posortować.
Na linii produkcyjnej Sentinel II stoi za pralko-polerką. Zakład jest skonfigurowany w taki sposób, aby wyprowadzać trzy rodzaje produktów: odpad, bulwy za duże lub za małe oraz dobry produkt. Pozwoliło to firmie łatwo zarządzać wielkością produkcji.
Sentinel II zapewnia kontrolę jakości bulw po ich przybyciu. Zielone, zepsute, zaatakowane przez szkodniki bulwy są łatwo oddzielane od głównego strumienia i wysyłane do śmieci. To znacznie ułatwia późniejszą ręczną obsługę produktu i kontrolę jakości.
„Partie ziemniaków sortowane optycznie TOMRAmają jednorodne cechy. Pozwala to na optymalizację dalszych procesów, a tym samym gwarantuje, że produkty są dostosowane do specyficznych wymagań klienta ”- skomentował Olivier Vandale.
Grégoire Volpoet, regionalny kierownik sprzedaży nadzorujący projekt, dodał: „Pierwszą rzeczą, jaką należało zrobić, było zwiększenie mocy produkcyjnych firmy, eliminując trudności związane z rekrutacją wykwalifikowanego personelu. Dlatego Flandre Pomme de Terre postanowiło poszukać bardziej nowoczesnych technologii automatyzacji procesów sortowania. W rezultacie wybrano rozwiązanie TOMRA... O wykonalności takich inwestycji klienta przekonała jakość gotowego produktu. Bardzo się cieszymy, że nasz klient był zadowolony z nowego zakupu i mamy nadzieję, że nasza współpraca będzie trwała długo. To będzie najlepsza nagroda dla całego naszego zespołu ”.
o nas TOMRA Food
spółka TOMRA Food zajmuje się opracowywaniem i produkcją urządzeń do sortowania z czujnikami oraz zintegrowaną technologią pożniwną dla przemysłu spożywczego. Nasze rozwiązania opierają się na najbardziej zaawansowanych na świecie technologiach kontroli jakości, sortowania, czyszczenia i analizy procesów. Ponad 8000 naszych maszyn zostało zainstalowanych w różnych krajach w fabrykach do produkcji, pakowania i przetwarzania żywności: owoców, orzechów, warzyw, ziemniaków, zbóż i nasion, suszonych owoców, mięsa i owoców morza. Misją firmy jest dostarczanie klientom inteligentnych i praktycznych rozwiązań technologicznych, które zwiększają efektywność inwestycji, zwiększają produktywność i zapewniają bezpieczeństwo żywności. TOMRA Food posiada własne centra innowacji, biura regionalne i zakłady produkcyjne w USA, Europie, Ameryce Południowej, Azji, Afryce, Australii.
TOMRA Food część grupy przedsiębiorstw TOMRAzałożona w 1972 roku. Pionierska działalność firmy rozpoczęła się od projektowania, produkcji i sprzedaży automatów do zbiórki zużytych pojemników na napoje. Dzisiaj TOMRA oferuje nowoczesne rozwiązania, które przyczyniają się do rozwoju gospodarki o obiegu zamkniętym, w tym stosowania zaawansowanych systemów zbiórki i sortowania. Rozwiązania te zapewniają odzysk zużytych zasobów i minimalizację ilości odpadów w przemyśle spożywczym, wydobywczym i recyklingowym.
W tej chwili istnieje około 100 000 rozwiązań technologicznych TOMRA używane przez klientów na ponad 80 rynkach. W 2019 roku całkowite przychody firmy wyniosły około 9,3 miliarda NOK. Grupa zatrudnia około 4500 pracowników międzynarodowych i jest notowana na giełdzie w Oslo (OSE: TOM). Dodatkowe informacje o firmie TOMRA można znaleźć na stronie www.tomra.com.
O prawach reklamy