Międzynarodowy ekspert Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) ds. produkcji sadzeniaków Mehmet Emin Chalishkan odwiedził Uzbekistan, aby zbadać obecną sytuację w kraju w zakresie produkcji sadzeniaków i ziemniaków jadalnych, ocenić potencjał, a także istniejące przeszkody w rozwoju sektora ziemniaczanego, raporty Portal UzDaily. Misja ekspercka została zorganizowana w ramach realizacji projektu FAO i Ministerstwa Rolnictwa Republiki Uzbekistanu „Odzyskanie i rozwój sektora ziemniaczanego w odpowiedzi na COVID-19” w Uzbekistanie, który został uruchomiony w ubiegłym roku.
Celem projektu jest zwiększenie potencjału produkcyjnego branży ziemniaczanej. W tym celu w ramach projektu trwają prace nad udoskonaleniem systemu rejestracji odmian ziemniaka i kwalifikacji materiału siewnego, usprawnieniem badań w zakresie unowocześniania produkcji ziemniaka, rozwojem produkcji ziemniaków wysokiej jakości oraz poprawą warunków przechowywania produktów .
W Azji Środkowej ziemniak jest kluczową uprawą o największym potencjale bezpieczeństwa żywnościowego. Od 2019 roku, przy wsparciu Ministerstwa Rolnictwa Republiki Uzbekistanu, produkcja ziemniaków w kraju stale rośnie.
„Uzbekistan to kraj o bardzo żyznych glebach, w którym istnieje duży potencjał do dalszego rozwoju produkcji ziemniaków. Ziemniaki są jednak uprawą mrozoodporną, a warunki klimatyczne charakteryzujące się wysokimi temperaturami w okresie wegetacji prowadzą do znacznego obniżenia plonów. Oprócz stresu cieplnego zagrożeniem jest również susza. Dalszy rozwój sektora ziemniaczanego wymaga nowoczesnych systemów nawadniania, powszechnego wprowadzania takich metod, jak nawadnianie deszczowe, a także stosowania certyfikowanych nasion – powiedział Mehmet Emin Chalishkan, ekspert FAO ds. sadzeniaków.
Podczas wizyty ekspert odbył spotkania w Ministerstwie Rolnictwa Republiki Uzbekistanu, Instytucie Badawczym Warzyw, Melonów i Ziemniaków, Ośrodku Badania Odmian Roślin Rolniczych, Ośrodku Nasiennym i innych wyspecjalizowanych organizacjach oraz odwiedził również zakład przetwórstwa ziemniaków i poletka testowe odmian w regionie Taszkentu i Samarkandy, rozmawiał z rolnikami zajmującymi się produkcją nasion ziemniaka. Podczas minionych spotkań omówiono aktualne metody produkcji i wykorzystania kwalifikowanego materiału siewnego, procedury dotyczące systemu kwalifikacji sadzeniaków oraz dopuszczania odmian.
Jak zauważył ekspert, brak dobrze przystosowanych krajowych odmian ziemniaka oraz uzależnienie od nasion z importu utrudniają przyspieszony rozwój przemysłu. Według niego inwestycje w produkcję i przetwórstwo ziemniaków przez duże prywatne klastry są bardzo ważne dla rozwoju sektora ziemniaczanego w kraju.