10 grudnia w Moskwie odbył się V Międzynarodowy Festiwal Kulinarny „Śledź pod Futrem”.
Festiwal „Śledź pod futrem” stał się dobrą noworoczną tradycją dla kulinarnych specjalistów w Rosji i innych krajach. Na przestrzeni lat wzięło w nim udział ponad 1000 szefów kuchni z Rosji, Serbii, Włoch, Francji, Białorusi, Argentyny, Maroka, Izraela, Ukrainy, Madagaskaru, Turcji, Konga. Wypróbowano ponad 200 różnych przepisów na sałatki. Festiwal skupia rosyjskich i zagranicznych szefów kuchni, producentów żywności, startupy spożywcze, wyspecjalizowane instytucje edukacyjne, sieci handlowe, znane restauracje. Impreza tradycyjnie odbywa się przy wsparciu Związku Ziemniaczanego.
10 grudnia trzy przedsiębiorstwa zlokalizowane pod Moskwą — Agroholding Dmitrovskie Vegetables, SEC Lesnye Dali, JSC Ozery — zaoferowały swoje wysokiej jakości produkty do przygotowania potraw świątecznych - obrane i pasteryzowane ziemniaki i warzywa, frytki. Produkty zostały wysoko ocenione przez środowisko zawodowe. SPK „Lesnye Dali” i Agroholding „Dmitrovskie Warzywa” otrzymały certyfikaty na wyłączne, niewyłączne prawo do używania znaku towarowego Autonomicznej Organizacji Non-Profit na rzecz Wspierania i Rozwoju Gastronomii Publicznej „International Alliance of Professional Culinaries” z podpis „International Alliance of Professional Culinaries poleca” na okres do 01.01.2024.