Region Astrachania nadal umacnia swój status jednego z najbardziej „ziemniaczanych” regionów Rosji. W 2020 roku agrarianie z Astrachania zebrali największe plony ziemniaków ze wszystkich regionów Południowego Okręgu Federalnego, a wynik w całym kraju jest całkiem niezły - czwarte miejsce. Dane te podał szef regionalnego Ministerstwa Rolnictwa Rusłan Paszajew.
W ostatnich latach region Astrachania dynamicznie zwiększa zbiory ziemniaków. Pashayev zauważył, że jeśli w 2017 roku zebrali 258 tysięcy ton ziemniaków, to w 2020 roku liczba ta wzrosła do 372 tysięcy ton.
Przyczynia się do wzrostu wskaźników produktywności i realizacji dużych projektów inwestycyjnych. Tym samym firma MAPS zamierza zainwestować około 4 miliardów rubli w projekty rolnicze w powiecie Enotaevsky. MAPS to już znany dostawca ziemniaków do zakładów produkcyjnych w centralnej Rosji, gdzie są one przetwarzane i wykorzystywane do produkcji znanych marek chipsów, a także frytek w popularnych sieciach fast food.