Association of Grain Deep Processing Enterprises wraz z federalnym magazynem „Agrobiznes” podsumowuje ranking firm z branży głębokiego przetwórstwa zboża na lata 2020-2021. W rankingu uwzględniono dane 22 firm zajmujących się głębokim przetwarzaniem surowców roślinnych. Główny ranking „Liderzy głębokiego przetwórstwa zbóż 2020-2021” zawiera listę 15 najlepszych firm w branży. Jest również 5 nominacji, w każdej z nich określanych jest 5 czołowych firm. To pierwsza ocena rosyjskiego przemysłu produktów o wysokiej wartości dodanej.
Przemysł głębokiego przetwarzania zbóż w Rosji jest dość młody, ale bardzo obiecujący. Świadczy o tym zainteresowanie zarówno inwestorów, jak i agencji rządowych. Ale tak jak poprzednio przemysł zajmuje skromne miejsce wśród innych obszarów rosyjskiego kompleksu rolno-przemysłowego. Według Stowarzyszenia na głębokie przeróbki przeznacza się rocznie ok. 2,5 mln ton zboża. Jednocześnie, według Ministerstwa Rolnictwa, zbiory zbóż w Rosji w 2020 roku wyniosły 133 mln ton.
Stowarzyszenie Przedsiębiorstw Głębokiego Przetwórstwa Zboża wraz z magazynem Agrobiznes po raz pierwszy przeprowadza ranking 15 najlepszych firm w branży „Liderzy głębokiego przetwórstwa zbóż 2020-2021”. W ostatecznym rankingu znalazło się 16 firm, gdyż 14 miejsce zajęły dwie firmy z taką samą liczbą punktów. Łączna wydajność przerobu zboża na dobę 16 największych firm w branży sięga 7 ton na dobę. Łączna liczba pracowników zatrudnionych przez te firmy wynosi 519.
Na czele rankingu stoi firma Cargill LLC, która zajmuje wiodącą pozycję zarówno pod względem wskaźników ekonomicznych, jak i kryteriów społecznej odpowiedzialności biznesu. Drugim co do wielkości przedsiębiorstwem na rynku rosyjskim jest OOO Amilko. Trzecią linię w rankingu zajął Premix Plant nr 1 CJSC. Na czwartym miejscu znalazła się firma Gulkevichsky Starch Plant LLC, która zdobyła najwięcej punktów w nominacjach w kategorii Innowacyjność i Perspektywy Przedsiębiorczości. Pierwszą piątkę zamykają ASTON Starch Products LLC i AminoSib JSC, które zdobyły taką samą liczbę punktów. Pełną listę 15 największych firm przedstawiono w tabeli 1.
Warto podkreślić, że NewBio LLC to najmłodsza firma na rynku, która uruchomiła zakład w III kwartale 2020 roku. W związku z tym rating uwzględnił dane finansowe i inne wskaźniki za kilka miesięcy ubiegłego roku. Produkcja NewBio LLC jest innowacyjna i ma ogromny potencjał. Już teraz przedsiębiorstwo to zajmuje szóste miejsce pod względem dziennej mocy przerobowej ziarna wśród firm na rynku rosyjskim.
Tabela 1 - Ocena „Liderzy głębokiego przetwarzania ziarna 2020-2021” | |
№ | Nazwa firmy |
1 | Cargill LLC |
2 | Amilco LLC |
3 | CJSC „Zakład premiksów nr 1” |
4 | LLC "Zakład skrobiowy" Gulkevichsky " |
5 | LLC "ASTON Produkty skrobiowe" |
5 | JSC AminoSib |
6 | ND-Technik LLC |
7 | LLC „Zakład skrobi „Kabardinsky” |
8 | JSC "Przedsiębiorstwo Chobotovsky" Skrobia " |
9 | UAB „Kompleks biotechnologiczny-Rosva” |
10 | Zvyaginsky Starch Plant LLC |
11 | LLC „Przedsiębiorstwo rolne „Don” |
12 | Skrobia Syryatinsky LLC |
13 | JSC "Chaplyginsky Starch Plant" |
14 | NewBio LLC |
14 | UAB „Tatkrahmalpatoka” |
15 | LLC „Skrobia Mglińskiego” |
Nominacja „Wskaźniki ekonomiczne przedsiębiorstwa”
W nominacji „Wskaźniki ekonomiczne przedsiębiorstwa” (tabela 2) pierwszą linię zajmuje Cargill LLC - największe przedsiębiorstwo na rynku rosyjskim, które zajmuje wiodącą pozycję w branży pod względem kluczowych wskaźników ekonomicznych. Firma zatrudnia ponad 2000 osób, zysk za 2020 rok wyniósł 1.9 miliarda rubli, przychody - 97.5 miliarda rubli.
W drugiej linii - CJSC Premix Plant nr 1 jest drugim przedsiębiorstwem pod względem liczby pracowników (740 pracowników), zysku (483 mln rubli) i przychodów (8.3 mld rubli) na rok 2020 wśród firm z branży.
Amilco LLC zamyka pierwszą trójkę - firma zatrudnia 470 osób, zysk za 2020 rok wyniósł 267.3 mln rubli, przychody - 6 mld rubli.
Na czwartym miejscu w nominacji „Wskaźniki ekonomiczne” LLC „ASTON Starch-Products” - liczba przedsiębiorstwa wynosi 280 osób, zysk za ostatni rok wyniósł 271.3 mln rubli. przychody - 3.8 miliarda rubli.
JSC AminoSib zamyka pierwszą piątkę - firma zatrudnia 261 pracowników, w 2020 roku zysk wyniósł 480 milionów rubli, przychód to 2.8 miliarda rubli.
Tabela 2 - Nominacja „Wskaźniki ekonomiczne przedsiębiorstwa” | |
№ | Nazwa firmy |
1 | Cargill LLC |
2 | CJSC „Zakład premiksów nr 1” |
3 | Amilco LLC |
4 | LLC "ASTON Produkty skrobiowe" |
5 | JSC AminoSib |
6 | JSC "Przedsiębiorstwo Chobotovsky" Skrobia " |
7 | LLC "Zakład skrobiowy" Gulkevichsky " |
8 | UAB „Kompleks biotechnologiczny-Rosva” |
9 | Zvyaginsky Starch Plant LLC |
10 | LLC „Przedsiębiorstwo rolne „Don” |
11 | ND-Technik LLC |
11 | Skrobia Syryatinsky LLC |
12 | JSC "Chaplyginsky Starch Plant" |
12 | LLC „Zakład skrobi „Kabardinsky” |
13 | NewBio LLC |
13 | UAB „Tatkrahmalpatoka” |
14 | LLC „Skrobia Mglińskiego” |
15 | Amil LLC |
Nominacja „Innowacja przedsiębiorstwa”
Przemysł głębokiego przetwórstwa jest nowoczesny – większość przedsiębiorstw rozpoczęła swoją działalność po 2000 roku (tab. 3). Większość firm oceniła stopień automatyzacji swojej produkcji na 70% lub więcej. Wśród dostawców technologii do linii produkcyjnych na pierwszym miejscu znajdują się kraje Europy Zachodniej, a na drugim są technologie rosyjskie.
Na pierwszym miejscu pod względem innowacyjności znalazła się LLC "Zakład skrobiowy" Gulkevichsky ". Wśród badanych firm jest to jedyna firma, która wytwarza produkty o różnym stopniu przetworzenia ziarna, w tym trzecia (maltodekstryna). Zakład "Gulkevichsky" ma szeroką gamę produktów i najwyższy wskaźnik maksymalnej wydajności skrobi.
Na drugim miejscu w nominacji znajduje się Cargill LLC, na trzecim Amilco LLC. Czwarte miejsce zajęły jednocześnie trzy firmy - ASTON Starch-Products LLC, ND-Tekhnik LLC, AminoSib JSC, które zdobyły taką samą liczbę punktów. Zamyka nominację LLC „Zakład skrobi „Kabarda”.
Tabela 3 - Nominacja „Innowacje przedsiębiorstwa” * | |
№ | Nazwa firmy |
1 | LLC "Zakład skrobiowy" Gulkevichsky " |
2 | Cargill LLC |
3 | Amilco LLC |
4 | LLC "ASTON Produkty skrobiowe" |
4 | ND-Technik LLC |
4 | JSC AminoSib |
5 | LLC „Zakład skrobi „Kabardinsky” |
*tylko firmy, które wypełniły ankietę |
Nominacja „Społeczna odpowiedzialność biznesu”
Nominacja „Społeczna odpowiedzialność biznesu” uwzględniała ważne wskaźniki przedsiębiorstw w zakresie przyjazności dla środowiska i etycznego podejścia do biznesu, zrównoważonego rozwoju i społecznej odpowiedzialności (ESG). Wszystkie firmy, które wzięły udział w badaniu, posiadają w swoich zakładach własne oczyszczalnie ścieków. 100% fabryk posiada urządzenia do ochrony powietrza atmosferycznego. Wszystkie przedsiębiorstwa prowadzą okresowy monitoring oddziaływania na środowisko. Firmy poddają recyklingowi ponad 70% całkowitej ilości odpadów w przedsiębiorstwie (woda z recyklingu, produkcja nawozów z osadów nadmiernych itp.).
Należy zauważyć, że rosyjskie firmy uwzględniają aktualne trendy. Tym samym 60% przedsiębiorstw uwzględnia w swojej działalności standardy zrównoważonego rozwoju (ESG). Prawie wszystkie firmy brały udział w wydarzeniach charytatywnych lub społecznych w 2020 roku. Wszystkie firmy mają świadczenia pracownicze.
Liderami w nominacji „Społeczna odpowiedzialność biznesu” są Cargill LLC i Gulkevichsky Starch Plant LLC. Oba przedsiębiorstwa są certyfikowane zgodnie ze wszystkimi standardami ISO 9001, ISO 22000, ISO 14000, FSSC, Kosher, Halal. Ponadto wiodące przedsiębiorstwa zapewniają szeroki zakres świadczeń dla pracowników, w tym dostawę do miejsca pracy, szkolenia pracowników, świadczenia żywnościowe, dostarczanie odzieży roboczej itp.
Drugie miejsce zajęły Amilko LLC i AminoSib JSC. W trzecim wierszu tej nominacji CJSC Premix Plant nr 1, w czwartym - LLC ND-Tekhnik. Listę uzupełnia firma ASTON Starch-Products LLC.
Tabela 4 – Nominacja „Społeczna odpowiedzialność biznesu” * | |
№ | Nazwa firmy |
1 | Cargill LLC |
1 | LLC "Zakład skrobiowy" Gulkevichsky " |
2 | Amilco LLC |
2 | JSC AminoSib |
3 | CJSC „Zakład premiksów nr 1” |
4 | ND-Technik LLC |
5 | LLC "ASTON Produkty skrobiowe" |
*tylko firmy, które wypełniły ankietę |
Nominacja „Perspektywy rozwoju firmy”
Nominacja „Perspektywy rozwoju firmy” została oparta na pytaniach odzwierciedlających plany przedsiębiorstw do 2023 r. włącznie (tabela 5). Wszystkie firmy planują otwierać nowe linie produkcyjne i wypuszczać nowe rodzaje produktów. Na przykład uczestnicy oceny zauważyli, że planują produkować skrobię kationową, kwasy organiczne, treoninę, skrobię modyfikowaną do żywności. W tym celu 90% firm planuje zakup nowego sprzętu.
W nominacji „Perspektywy” należy jednocześnie odnotować cztery firmy, które okazały się wiodącą pozycją, są to Amilko LLC, Gulkevichsky Starch Plant LLC, Premix Plant nr 1 CJSC, Kabardinsky Starch Plant LLC. Firmy te już inwestują i planują dalszy rozwój branżowych start-upów technologicznych. Również wszystkie wiodące firmy planują zwiększenie liczby pracowników, co świadczy o rozwoju biznesu.
Kolejne pozycje zajmują Cargill LLC i ASTON Starch-Products LLC, które zajmują odpowiednio drugą i trzecią linię. Czwarte miejsce zajmują ND-Tekhnik LLC i AminoSib JSC.
Tabela 5 – Nominacja „Perspektywy rozwoju firmy” * | |
№ | Nazwa firmy |
1 | Amilco LLC |
1 | LLC "Zakład skrobiowy" Gulkevichsky " |
1 | CJSC „Zakład premiksów nr 1” |
1 | LLC „Zakład skrobi „Kabardinsky” |
2 | Cargill LLC |
3 | LLC "ASTON Produkty skrobiowe" |
4 | ND-Technik LLC |
4 | JSC AminoSib |
*tylko firmy, które wypełniły ankietę |
Nominacja „Wkład firmy w rozwój branży”
W osobnej kategorii wyodrębniono zagadnienia związane z wkładem firm w rozwój branży. 90% ankietowanych firm jest członkami Soyuzkrakhmal Industry Association of Deep Grain Processing Enterprises i poprzez stowarzyszenie współdziała z organami regulacyjnymi i społecznością branżową, w tym w zakresie składania wniosków do aktów prawnych.
W 2020 roku firmy eksportowały od 10% do 30% wszystkich swoich produktów. Wszystkie badane przedsiębiorstwa planują zwiększenie eksportu. 90% firm produkuje lub planuje produkować produkty mające na celu substytucję importową np. treoninę, skrobię modyfikowaną, maltodekstrynę, siarczan lizyny, skrobię kationową.
Pierwsze miejsce w tej nominacji zajęła Premix Plant nr 1 CJSC. Firma prowadzi aktywną działalność naukową i edukacyjną – firma zatrudnia pracowników ze stopniami naukowymi. Ponadto pracownicy Premix Plant nr 1 CJSC wielokrotnie uczestniczyli jako prelegenci na wydarzeniach branżowych i są autorami publikacji medialnych w 2020 roku.
W drugiej linii – Cargill LLC. Trzecie miejsce zajęły dwie firmy - Amilko LLC i Gulkevichsky Starch Plant LLC. Czwarte miejsce zajęły również dwie firmy — ASTON Starch-Products LLC oraz AminoSib JSC. Listę nominacji uzupełniły OOO ND-Tekhnik i OOO Starch Plant Kabarda.
Tabela 6 – Nominacja „Wkład firmy w rozwój branży” * | |
№ | Nazwa firmy |
1 | CJSC „Zakład premiksów nr 1” |
2 | Cargill LLC |
3 | Amilco LLC |
3 | LLC "Zakład skrobiowy" Gulkevichsky " |
4 | LLC "ASTON Produkty skrobiowe" |
4 | JSC AminoSib |
5 | ND-Technik LLC |
5 | LLC „Zakład skrobi „Kabardinsky” |
*tylko firmy, które wypełniły ankietę |
„Ostatnia dekada dla przemysłu głębokiego przetwórstwa zbóż to wzrost mocy produkcyjnych, modernizacja istniejących przedsiębiorstw, koncentracja produkcji, co zwiększyło dywersyfikację gospodarki przemysłowej i zapewniło dobrą dynamikę produkcji głównych rodzajów produktów, zwiększyła jej konkurencyjność.
Można z pełnym przekonaniem stwierdzić, że stosowanie oceny ratingowej przedsiębiorstw wskazuje na wzrost autorytetu Sojuzkrakhmal Association i znaczny potencjał wzrostu dla całej branży. Obecność ratingu firmy świadczy o tym, że jest ona otwarta i nadąża za nowoczesnymi trendami, poszerza możliwości przyciągania inwestycji, a także przyczynia się do wejścia na rynek międzynarodowy. Analiza ocenianych obszarów jego działalności pozwoli każdemu przedsiębiorstwu Stowarzyszenia Sojuzkrakhmal stworzyć programy bardziej efektywnego rozwoju – mówi dr Nikołaj Łukin. nauki, zastępca dyrektor ds. prac naukowych Wszechrosyjskiego Instytutu Badawczego Produktów Skrobiowych.
„Ranking branżowy został przeprowadzony po raz pierwszy. Wzięły w nim udział największe firmy z branży głębokiego przetwórstwa zbóż. Wskaźniki ratingowe w zwięzłej i zwięzłej formie odzwierciedlają stan i perspektywy naszej branży, w pewnym stopniu pełniąc rolę wskaźników do podejmowania decyzji zarówno przez inwestorów, jak i regulatorów. W przyszłości planujemy przeprowadzać takie oceny na bieżąco – skomentował Oleg Radin, prezes Stowarzyszenia Sojuzkrakhmal.
Metodologia rankingowa
Metodologia oceny firm opiera się na ocenie następujących kryteriów: wyniki ekonomiczne, innowacyjność przedsiębiorstwa, społeczna odpowiedzialność biznesu, perspektywy, wkład firmy w rozwój przemysłu głębokiego przetwarzania zbóż w Rosji.
Wskaźniki ekonomiczne obejmują wydajność przerobową surowców na dzień, liczbę pracowników, przychody i zysk. Te cztery kryteria oceniane są w nominacji „Wskaźniki ekonomiczne przedsiębiorstwa”. Wycenę oparto na danych Federalnej Służby Podatkowej Rosji i Rosstatu, przedstawionych w systemie VLSI. Firmy miały możliwość korygowania danych z otwartych źródeł iw takim przypadku przesyłały organizatorom dokumenty potwierdzające.
W celu kompleksowej oceny pracy przedsiębiorstw przeprowadzono badanie ankietowe firm. W badaniu wzięło udział osiem firm. Na podstawie danych osobowych przyznano nominacje „Innowacja przedsiębiorstwa”, „Społeczna odpowiedzialność biznesu”, „Perspektywy rozwoju firmy”, „Wkład firmy w rozwój przemysłu głębokiego zboża”. wybudowany.